很多壶友反馈自己的茶壶有异味,但是分不清产生异味的原因,怕买到了假壶(化工壶)。今天特写一篇文章,教大家鉴别真紫砂壶与化工壶的气味有何不同。

紫砂壶

真紫砂的材质本身没有气味,是紫砂材质的空间里吸附了气味,我们把紫砂空间里的气味换掉,就没有异味了。泡茶后,茶壶就会吸收茶的香气,开始有清香味。

那么紫砂壶产生异味的原因有哪些呢?

一:烧成异味。

因为紫砂具有较好的吸附性和透气性,不可避免在烧制过程中会吸附的窑灰和烟火味。

所以,一把刚拿到手的壶都要先开壶,开壶的目的就是为了去除茶壶中存在的味道。开过壶,泡几次茶后茶壶内便有清香味。

二:发霉产生的异味。

有朋友说既然紫砂透气性和吸附性好,茶壶里便一直存着茶汤;更甚者直接把茶壶浸在茶水里过夜。

这样的行为都是错误的,时间一长茶壶内的积攒的茶锈便会发出异味,这就是发霉产生的异味。

如何避免茶壶发霉:使用完茶壶后,我们应该将茶渣倒净,用清水冲洗,然后壶盖分离,将壶倒置在茶海上,避免湿气堆积而变味。

三:因存放环境产生的异味。

因为紫砂的吸附性,茶壶会吸附周围环境的气味。所以当偶尔不使用时,也要妥善存放我们的茶壶。

当紫砂壶因存放不妥有异味时,我们将壶中注满开水,浸没到冷水中,然后迅速拿出来。如此反复几次,异味便没有了。

化工壶

化工壶的气味是来自壶体材质的本身,是材质本身所散发出的气味。所以化工壶无论你怎么开壶、泡养,它的异味会一直存在。

而且因为化工壶材质的原因,会使茶叶发臭,所以茶汤也有一股腥臭味。长期使用化工壶喝茶,会影响人体健康。


简言之。化工壶的异味材质原因,无法去除。真紫砂壶的异味只是紫砂空间吸附的,只需要换气就没有了。了解到这个本质,鉴别就很简单了。


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