什么样茶叶最健康,什么样的龙井茶叶好

在回归大自然浪潮的影响下，服用各种健康饮品保健茶的风尚正在世界上流行起来，特别是日本和欧美。

19世纪的日本学者冈仓角藏在《茶经》中写道：“茶开始作为一种药物，并成长为饮料。”

在其中，他详细介绍了茶的历史和日本传统茶道的哲学。

Kakuzo是正确的：有关世界上饮茶历史的现代研究证实，这种饮料原本为休闲或正念帮助所消耗的饮料较少，因此呼吁饮者慢慢喝一口并保持现状。

费城宾夕法尼亚大学的维克多·亨利·梅尔教授研究，早在其历史上，茶树（茶树）走红的药用性能。

大多数茶酿造方法有红茶，绿茶，白茶和乌龙茶。

还有许多其他类型的茶和泡茶方式，它们使用各种其他植物，例如南非红茶（Aspalathus linearis），这种茶被人们称为“ rooibos”或“ redbush”。在此特别关注中，我们将为您概述有益于健康的前五种茶。

1.绿茶

与茶客无处不在的最爱，绿茶一直称赞其药性多年。现在，一些最近的研究证实了其中的一些好处，表明绿茶可以保护我们健康的各个方面。

首先，已发现这种饮料可增强认知功能，一项研究将其与更好的工作记忆联系在一起，这是我们日常使用的类型。

瑞士巴塞尔大学医院的研究人员发现，喝含27.5克绿茶提取物的软饮料的健康人在与工作记忆有关的大脑区域表现出更强烈的活动。

因此，摄入绿茶提取物的参与者在大脑的额叶和顶叶之间具有更好的连通性，这是学习，记忆过程和决策方面涉及的两个区域。

绿茶带来的健康益处与多酚的含量有关，多酚是具有抗氧化特性的微量营养素。作为抗氧化剂，这些物质可以防止自由基的作用，自由基会引起与衰老一致的细胞损伤。

2017年发表在《美国化学学会杂志》上的一项研究发现，在绿茶中发现的一种这样的多酚（称为表没食子儿茶素没食子酸酯）可能通过与形成β-淀粉样蛋白斑块的“构件”相互作用而降低阿尔茨海默氏病的风险。

这些斑块在大脑中的积聚是这种情况的典型现象，并削弱了脑细胞的信号传导。这项研究表明，表没食子儿茶素没食子酸酯可以阻止β-淀粉样蛋白形成斑块，可能有助于阻止老年痴呆症。

据说这种绿茶多酚可以减缓某些类型癌症（如胰腺癌）的肿瘤细胞生长。

加利福尼亚州洛杉矶生物医学研究所领导的研究表明，没食子儿茶素没食子酸酯可以破坏胰腺癌细胞的代谢，从而损害其生长。

2.茉莉花茶

我们所称的“ 茉莉花茶 ”是一种饮料，通常以绿茶为基础，并在其中添加了茉莉花以增加香气。

但是茉莉花茶的好处不仅仅归因于茶树的抗氧化作用，因为茉莉花的绽放也将其自身的药用特性带入了混合物。

在《Ikigai：长寿和幸福的日本秘密》一书中，作者HéctorGarcía和Francesc Miralles指出，日本冲绳县一个健康、寿的社区的居民是Sanpin-cha（一种特殊的混合物）的狂热饮酒者绿茶和茉莉花。

他们写道：“冲绳人喝的Sanpin-cha（绿茶和茉莉花的混合物）比其他任何种类的茶都多。”这表明这种混合物可能在保持冲绳居民健康和精神敏捷到老年时发挥作用。这可能是因为，像茶树一样，茉莉花也含有抗氧化剂-可以保护细胞免受与年龄有关的损害。

茉莉本身与改善身体健康有关，据说可以减少压力的影响。这就是为什么一些研究人员用这种植物衍生的化合物进行实验以寻求更好的疗法的原因。

例如，以色列特拉维夫大学的Eliezer Flescher教授注意到，茉莉花中发现的茉莉酸甲酯是从茉莉酸中获得的一种化合物，它引起子宫颈癌细胞的死亡。

而且，如果您只是因为喜欢茉莉花的气味而喜欢喝茉莉花茶，那么实际上有充分的理由。在《欧洲应用生理学杂志》上发表的一项研究解释说，茉莉花茶的气味具有舒缓作用，可以安抚神经，并有助于调节情绪。

3.路易波士茶

具有抗氧化特性的另一种茶是rooibos或“ redbush茶”，它是从南非原产的Aspalathus linearis植物中制备的。

研究表明，路易波士茶的抗氧化作用与绿茶相似，甚至不如绿茶强。

最近对大鼠模型的研究表明，路易波士茶中的抗氧化剂可以保护肝脏免受氧化应激，从而有助于使该器官对诱发的损伤更具弹性。

进行这项研究的研究人员指出，他们的发现表明路易波士茶或路易波士来源的膳食补充剂可能会有益于健康。

“这项研究的结果表明，每天摄入未经发酵的路易波士凉茶或衍生的商品路易波士茶可以通过为肝脏提供增强的抗氧化能力来减少有毒物质引起的损害而有益于人类健康。”

此外路易波士茶也被认为有助于降低血压和放松紧张的肌肉，这表明这种情况下的活性成分可能是其所含的类黄酮（色素）之一：ry草油。

与绿茶或红茶不同，路易波士茶不含咖啡因，因此不会产生相同的刺激作用。这样可以安全喝到晚上。

4.芙蓉茶

那些喜欢高酸啤酒清爽口感的人可能还对芙蓉草药浸膏很熟悉，这种植物的花朵不仅可以用来制作令人振奋的饮料，还可以使沙拉变得微妙的“打孔”，或者作为精致菜肴的高雅装饰。

最常用的品种是芙蓉，也称为玫瑰茄“ roselle”。

对于茶（或更准确地说是“丹坦茶”（草茶）），尽管植物的其他部分（例如叶，种子和根）可以安全食用，但通常使用其花萼。

研究表明，芙蓉花萼和芙蓉叶的提取物具有抗氧化和抗肿瘤作用。

因此，它们可以在细胞水平上防止自由基的衰老作用，以及对抗某些类型的白血病细胞。

芙蓉茶也被捆绑到心血管的好处，帮助调整收缩期和舒张期血压 -分别在在中间心脏跳动也就是血压。

虽然不常用于冲泡茶，但芙蓉叶也已反复与多种健康益处联系在一起。因此，根据2015年的一项研究，芙蓉叶中的多酚可能有助于诱导皮肤癌中的肿瘤细胞死亡。

同年的另一项研究也认为，芙蓉叶提取物可以抑制前列腺癌细胞的作用。

5.柠檬马鞭草茶

另一种具有越来越多的药用价值的凉茶是用马鞭草柠檬制成的，科学地称其为阿洛氏柠檬属。

它是一种柑橘味的表亲，已在草药输注中使用多年，它们是马鞭草或马鞭草（Verbena officinalis）。

用马鞭草制成的冲泡剂非常适合像我这样的人，他们喜欢在热饮中加入微妙的柑橘香气，而不是通常商业化的柑橘茶混合物的浓郁柠檬味。

我第一次来到这棵植物，以丹参药草的形式出售是在一家当地的有机商店，以“减肥茶”的形式出售。

实际上，研究表明该植物中的多酚可以减少脂肪酸的形成，标志着其在治疗肥胖相关健康问题中的潜在用途。

研究人员还建议，马鞭草柠檬提取物可能有助于降低某些多发性硬化症患者血液中的炎症标记物水平。

研究结果得出结论：“结果表明，补充马鞭草提取物可能会影响细胞因子（炎症标志物）的分布，具体取决于临床亚型。”

选择一杯茶可能是一种愉悦的方式，可以节省一些自我放纵的时间，并以一种微妙的方式刺激您的身体和精神健康。

但请记住，正如俗话所说，“一只燕子还成不了夏天”，最有效的健康益处最好通过引导健康，健康的生活方式来获得。