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鸡爪怎么炒好吃 卤好的鸡爪怎么炒好吃

主武器,吃饭也很好

By小贴士_实验室

用料

鸡爪8根葱草1根葱花3g姜3g蒜3g调料酒1勺生酒1勺生酒1勺糖

做法步骤

,将鸡脚洗干净,剪指甲,切成小块。

2,在锅里加入一些调料酒,加热鸡爪

3,捞沥青备用

4、辣椒切成小片,葱姜蒜切成末。

5、热锅冷油

6、加入姜蒜炒香

7、加入鸡爪翻炒至变色

8、加入生抽,老抽,料酒,白糖翻炒至上色

9、加入清水,加盖焖煮10分钟左右

10、开盖加入尖椒,翻炒1分钟

11、关火,出锅。

12、成品

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黑鸡爪的食谱:鸡爪、盐、油、、生姜、大蒜、青椒、小朝天椒。黑鸡爪的步骤:1、 将鸡爪洗净待用,锅中放冷水加盐煮开,将鸡爪倒入煮变色,然后盛出备用;2、 锅中放油烧至8分,将鸡爪炸至金黄色然后盛出待用;3、 将所有的配料全部切碎待用;4、...