主武器,吃饭也很好
By小贴士_实验室
用料
鸡爪8根葱草1根葱花3g姜3g蒜3g调料酒1勺生酒1勺生酒1勺糖
做法步骤
,将鸡脚洗干净,剪指甲,切成小块。
2,在锅里加入一些调料酒,加热鸡爪
3,捞沥青备用
4、辣椒切成小片,葱姜蒜切成末。
5、热锅冷油
6、加入姜蒜炒香
7、加入鸡爪翻炒至变色
8、加入生抽,老抽,料酒,白糖翻炒至上色
9、加入清水,加盖焖煮10分钟左右
10、开盖加入尖椒,翻炒1分钟
11、关火,出锅。
12、成品
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