【波尔多红酒怎么辨别真假】干货丨教小白们怎么识别一支波尔多酒

酒瓶

看到了瓶子离89不到10度的波尔多。

提到波尔多酒吧

你的第一印象肯定是这种病态

真的，波尔多95%的葡萄酒都是这种高肩病类型。

被称为波尔多病。

波尔多的大咖啡，瓶型统一。

身材匀称.

但是右边的人明显不同

卢，大局是这样的。

不做

有时为了强调地位，

历史

标榜个性.

名章也使用色瓶型

鉴别真伪的手段之一

当然，这只是极少数。

但是

波尔多并不是唯一使用波尔多瓶的。

美国酒

智利州

澳大利亚

新西兰

....

你会使用这种兵种。

酒帽

酒帽里藏着一把酒的小信息

你可以在法国酒瓶门口看到这个女人。

马里亚纳

法兰西共和国象征

她说这酒已经上税了

中间的字母

direction gnrale des douanes et droits indirects(dgddi)

海关部门的认证

两位33

波尔多邮编33000

字母e

种植R(Rcoltant)酿酒瓶，在自己的酒吧完成

E(Eleveur)接过别人的葡萄，装进瓶子里。

n(NGOCIANT)接受别人的圆周，重新部署/直接装入瓶子

三位数字233

许可证号码

容量75cl

颜色不同

绿色是AOC和VDQS级葡萄酒

蓝色是VDP，VDT级酒

橙色是天然甜酒或利口鱼等

黄色是干邑(cognac)等酒

格雷是果酒

红色是朗姆酒等烈性酒

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玛丽安娜就是她,她的形象遍布法国各地

一个人混成这样还有什么是不能实现的

丨酒标丨

了解酒首先要读懂酒标

(1) 酒庄庄瓶（Mis en Bouteille au Chateau）

指葡萄、酿造、装瓶全部在这个酒庄

Chateau=酒庄/城堡做酒的地儿

(2) 酒庄名称（Chateau Margaux）也指一个品牌

玛歌酒庄

(3) 优质葡萄酒（Grand Vin）主打酒款

(4) 酒庄（玛歌酒庄城堡图像）

90%波尔多都会有

(5) 年份（1996）葡萄采摘年份

(6) 列级信息（Premier Grand Cru Classe）

普通波尔多酒没有

(7) 产区（Margaux）玛歌

(8) AOC级（Appellation Margaux Controlee）

(9) 酒精含量（12.5% Vol.）

(10) 生产商（S.C.A. Chateau Margaux Proprietaire a Margaux-Franc）

(11) 容量（75 cl）

丨主要单词丨

记住酒标上的主要词语

Bordeaux=波尔多，音译B（bo)、or尔、deaux多（dou)

一般这个单词很大个的在酒标上

说明酒不贵

波尔多是个产区（相当于北京）

里面有各种村

几条河

小山

各种葡萄园

拉菲酒庄在亚运村

拉图酒庄在东直门

玛歌酒庄在亮马桥

它们都很近

酒标上产区越小，则酒越贵

例如酒标上写的产区是亚运村

和酒标上写的产区是朝阳区

一定是前者贵一些

波尔多著名的那些个村

格拉夫（Graves）

佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）

苏玳（Sauternes）

上梅多克（Haut-Medoc）

波雅克（Pauillac）

玛歌（Margaux）

圣朱利安（Saint-Julien）

圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）

波美侯（Pomerol）

酒标上有它们基本判断这酒不会便宜

1855Grand Cru Classe=1855列级

表示贵一些的酒

它们是一个大家族，有61家

Premier /1=一级的意思，它+Grand Cru Classe指相当贵的酒

A Premier/1加上A指超贵超少的酒