碧螺春怎么产生的 碧螺春怎么选

茶在我国已经传承了几千年，一直都备受推崇，除了民间的文人雅士留下了大量关于茶的诗篇以外，古时候国家最高的统治者，那些皇帝们也传出了和茶之间的种种故事，下面就由小编为大家揭秘。

赵佶和他的《大观茶论》

想必大家对宋徽宗这个皇帝还是比较熟悉的，这个皇帝是个文艺青年，如果他只是一个文学家、艺术家的话估计会有个不错的结局。

该文艺青年除了在文学艺术方面的成就以外，还写了一本关于茶的书《大观茶论》，纵观中国史，皇帝写茶书这还是独一份。

该书对宋代的蒸青团茶的制法、产地、品质，特别是宋朝时期斗茶的氛围都有所记载，同时该书还对邻国日本和朝鲜都产生了较大的影响。

朱元璋和散茶

朱元璋是一个有故事的皇帝，从贫穷小和尚到帝王，他创造了一个奇迹。做了皇帝之后身边的资源肯定是最优质的，他要喝的茶被称为贡茶，那时候的贡茶还是做成团饼茶的，那么问题来了，因为不少的贪官污吏从中作梗，除了贡额以外还另外加码，从中渔利，贡茶区的茶农苦不堪言。

朱元璋了解到该事情以后为了减轻茶农的负担，将进贡团饼茶改成散茶，并惩治贪官污吏。再告诉大家一个秘密，朱元璋对惩治贪污十分有手段，光是看史书都能让人不寒而栗。

诏令的效果是明显的，朱元璋的该道诏令使团饼茶走向没落，但是各地的名优散茶确实得到了显著的发展。

康熙大帝与碧螺春

最早碧螺春还不叫碧螺春，它有个比较土的名字叫“吓煞人香”，传说是因为泡出来后香气非常。碧螺春一直顶着这个傻帽名字过了许多年，直到康熙南巡，它终于迎来了生命中的转折点，从此飞上枝头。

康熙三十八年，皇帝开始了他生命中多次南巡中的一次，在南巡的过程中，负责接待他的是一个叫宋荦的人，此人十分擅长品茗。

当时正值仲春时节，刚刚采下了新茶，他便命人为康熙奉上“吓煞人香”。该茶条索紧实，卷曲成螺，银绿隐翠，一经冲泡后清香袭人，品饮之后只觉鲜爽生津，滋味上佳。

之后康熙便询问该茶的名字，得知叫“吓煞人香”，认为不登大雅之堂，便根据其产自碧螺峰和茶形似螺而取名为碧螺春。

原来茶叶还有这么多有趣的故事！！

来自：深圳茶友圈（微信号：szchaa）

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