【红酒百科全书招聘】那些世界一流酒庄背后的女汉子们

葡萄酒行业跟随时代的发展，男人不再是这个行业的单一主导者，女性也不再像圣经中描述的那样作为“男人的肋骨”的角色存在。正如巴尔扎克所说，有思想的女人是没有力量的人。

今天，红酒百科全书（微信号：wikiwine）就为大家介绍十位葡萄酒界叱咤风云不让须眉的女汉子。

　　1、Veuve Clicquot Ponsardin（1777-1866）

凯歌香槟是当今世界上销量最好的品牌香槟之一，它的成功离不开Clicquot夫人的努力。她21岁时嫁给香槟户Clicquot家的 François，两人伉俪情深，六年（有的记录是七年）后丈夫撒手人寰，她在公公的支持下创建了香槟品牌Veuve Clicquot Ponsardin，（第一个单词是法语寡妇的意思，第三个单词是她的母家姓氏）。当时正值英法关系恶劣，英军封锁了英吉利海峡，香槟无法外销，许多酒庄 损失严重，Clicquot夫人别出心裁将香槟运到俄罗斯出售，大获欢迎，从而挽救了企业危机。她不仅是一位心思敏捷的女强人，还是一位流芳百世的才女， 传统香槟酿造法中的转瓶（Riddling）步骤就是她发明的。被后人亲切的誉为“香槟贵妇”（Grand Dame of Champagne）。

　　2、Lalou Bize-Leroy

有人说她是勃艮第的“铁娘子”，有人称她为勃艮第“女王”，那些喜欢她酒的粉丝们甚至亲切的称她为“Leroy家的老太太”，在勃艮第喜欢和讨厌她的人 一样多。生于1932年，父亲是勃艮第大亨Henri Leroy，家族拥有DRC（Domanie Romanee Conti）一半的拥有权。儿时就在葡萄园田间嬉戏打闹，耳濡目染，对土地和风土的挚诚深入骨血，这从而注定了她日后成为一名坚定的“生物动力学”先锋。 提到她，人们难免想到她与DRC的“爱恨情仇”，她23岁进入家族企业Maison Leroy，1974担任DRC的经理人，同Aubert de Villain共同执掌这座世界上最贵的酒庄18年，将DRC经营的有声有色，蒸蒸日上。后来由于一系列意见分歧，她最终像电影中乔布斯曾经被迫离开苹果 一样与这个付出过青春年华的酒庄分道扬镳。但这个照片中总是带着优雅微笑的女子，并没有因此被打败，她重整旗鼓上下求索，融资日本株式会社高岛屋创建 Domaine Leroy，秉持完美的“生物动力学”和“低产量”信仰，从不对任何质疑和恶意妥协，最终化老藤朽木为神奇，并成功买回之前失去的DRC股份。时至今 日，Domaine Leroy早已成为令许多酒庄望其项背的顶级勃艮第酒庄，虏获各大葡萄酒评论家的爱酒之心，好评如潮。著名影星奥黛丽赫本曾言：优雅是唯一不会褪色的 美，Lalou Leroy本人和她的酒都给人一种不会在时光之中退却的优雅之态。

　　3、Baroness Philippine de Rothschild

菲丽嫔女爵是一级名庄木桐酒庄的庄主，2013年被英国葡萄酒大师学院授予“终生成就奖”。出生于1933年的她是菲利普男爵的唯一女儿，如同许多世家 大族走出来的女子，从小就注定了要肩负家族企业的重任，她雍容华贵，睿智果敢，但很少人知道二战时她亲历母亲被盖世太保带走的痛苦情景（后逝于集中营）。 1988女承父业，同时专注于将产业发展到海外，先后同加州Robert Mondavi酒庄，智利的Concha y Toro家族合作，分别成功发行了Opus one（作品一号）和Almaviva（活灵魂）等酒。从而使木桐成为了五大酒庄中产业链发展最强大的酒庄。

　　4、Corinne Mentzelopoulos

上世纪70年代，法国经济萧条不堪一击，许多波尔多家族被迫纷纷出售酒庄，一位叫André Mentzelopoulos的希腊商人及时出手买下五大酒庄之一的玛歌酒庄，并花重金和精力修复酒庄日渐落后的设备和酒窖，修复还未完成，他就在三年后 猝然长逝，留下27岁毫无酿酒经验的女儿支撑整个酒庄，或许是因为涉世不深，她并没有因自己所要面对的挑战吓退缩，反而在著名酿酒顾问Emilie Peynaud（早期）和酿酒师Paul Pontallier（1980年之后）的帮助下，对玛歌酒庄投入了无穷的激情和精力，不仅完成父亲留下的任务，还使玛歌这座百年老庄再上一层楼，她就是 玛歌酒庄的女掌门人Corine Mentzelopoulos。

　　5、Gina Gallo

嘉露酒厂（Gallo）是目前世界上销量第一的葡萄酒品牌，也是一个地地道道的美国家族式企业。Gina Gallo是家族的第三代继承人和首席酿酒师。自高中起暑假就爱在酒厂和葡萄园的工作中度过，作为一个女孩子，她从不担心自己的衣服被泥土弄脏，反而乐此 不疲的向酒厂的工人们请教。毕业于著名的加利福尼亚戴维斯学院的葡萄栽培和酿造学专业，嘉露酒厂在她的执掌下多次在各大国际比赛中崭露头角，曾经三次被旧 金山国际葡萄酒大赛评为“年度酒庄”，她也在2000年在伦敦被评为“最佳美国酿酒师”。命运似乎特别厚爱努力的女子，与勃艮第大户博瓦塞集团 （Boisset）继承人Jean-Charles Boisset并蒂良缘后，Gina Gallo在2011年诞下一对健康可爱的双胞胎女儿。

　　6、Anne-Claude Leflaive

Domaine Leflaive是勃艮第顶级白葡萄酒的代表词，多年来常在各大国际葡萄酒比赛中名列前茅。创始人Joseph Leflaive在上世纪初葡萄园还很便宜的时候在Puligny-Montrachet买下了25公顷土地，建立了现在的Domaine Leflaive。然而Joseph五个孩子中有四个在酒庄工作，家族体系庞大复杂，最终来自第三代的Anne Leflaive在经历了四年与堂弟Olivier共同经营酒庄之后，在1994年被30多位家族成员（股东）一致选为酒庄的负责人。在当时村里许多人还 不知道什么是生物动力学，还在大肆使用化肥和杀虫剂的时候，她排除众难一上任就决定将酒庄转变成生物动力学种植，停止使用任何化学剂。多年后一位英国经销 商问她当时为什么会做那样一个决定，她说“我不知道，我只是感觉冥冥中有一种力量牵引我去做那些对土壤和葡萄树有益处的事情，去做一些改变。”我想这就是 女性独特的敏锐力吧。

　　7、Gaia Gaja

Gaia Gaja是拥有意大利“Barbaresco国王”之称的Angelo Gaja的大女儿，今年33岁，是家族酒庄的第五代传人。在2012年底著名葡萄酒媒体“The Drinks Business”推出的“葡萄酒界全球50大最有权力的女性”中位居第12名，同Albiera Antinori一起被认为是意大利最有实力的女性后起之秀。

　　8、Albiera Antinori

Albiera Antinori是Piero Antinori三个女儿中的大女儿，家族安东尼世家是意大利托斯卡纳三大家族之一（其他两个是Frescobaldi和Barone Ricasol），总葡萄园占地面积5400公顷，家族酒款Tignanello和Solaia是“超级托斯卡纳”潮流的重要奠基者。在“The Drinks Business”推出的2012年“葡萄酒界全球50大最有权力的女性”中位居第18名。

　　9、Merry Edwards

Merry Edwards是美国加州的首批女性酿酒师之一，有“黑品乐女王”的美誉。在多家知名酒庄任酿酒顾问，赢得了同行酿酒师、葡萄种植者和学术界的广泛尊敬。 2013年是Merry Edwards进入葡萄酒行业40年纪念年，她也在今年James Beard大奖中获得了“最佳葡萄酒，烈酒和啤酒专业人士”的奖项，全美只有四位女性获得过此荣誉。

　　10、Heidi Peterson Barrett

Heidi Peterson Barrett是美国著名膜拜酒Screaming Eagle的缔造者，1980年毕业于加利福尼亚的戴维斯学院，曾在德国和澳洲的酒庄实习过，1983年成为Buehler酒庄的首席酿酒师，离开 Screaming Eagle之后在加州多家知名酒庄（包括Amuse Bouche）任职酿酒顾问，被Robert Parker称为“酿酒界的第一夫人”。现拥有自己的酒庄La Sirena。（文/酒斛网，原标题/葡萄酒界的十大女掌门）
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