抽湿鸭屎香茶怎么存放

本款茶综合评分8.5分，茶语网综合评分排名第229名，普洱类排名第28名。

香气突出，兰花、栀子花香浓郁而高扬，花香仿若鲜花的自然气息。茶汤浓烈，入口甜，有涩，而且第四泡开始涩味蔓延整个口腔并堆积，生津快而明显；汤苦味明显，回甘持久。由于工艺原因，茶叶中的成分较为活跃，茶汤刺激性较强，对味觉、嗅觉有很强的冲击力，很容易吸引人。但是否适合长期饮用，还有待考证。

抽湿单丛，属新工艺制作，发酵偏青，通过抽湿机抽干水分进行干燥，成品直接存放于冰箱冷冻。

基本信息

品牌：健韵阁

茶类：凤凰单丛

产区：广东

生产时间：2014年

冲泡准备

茶样：7g

茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷

用水：茶语专用水

干茶审评

干茶色泽墨绿鲜活；茶条短碎、匀齐；带少量茶梗和黄片。干嗅有清晰的兰花香。

冲泡审评

第1泡：时间10s，温度100℃

汤色黄亮；水倒入壶中香气扑鼻，自然气息的兰花香、栀子花香高扬持久；茶汤入口鲜爽而甜，汤内蕴花香，味苦，但化得快。

第2泡：时间20s，温度100℃

汤色深黄较亮；完全是浓郁的自然花香；茶汤浓而甜爽，滋味强烈，舌面涩，带苦，回甘，生津快而显。

第4泡：时间30s，温度100℃

汤色深黄偏橙，较亮；杯盖和叶底都是自然浓郁的花香；入口甜，滋味浓烈，两颊也有涩感，苦味显，回甘不显，生津快而显。

第6泡：时间40s，温度100℃

香气和滋味略变淡；汤入口变得温和，味甜，涩感堆积口腔，化得慢，生津回甘持久。

第8泡：时间60s，温度100℃

汤色浅黄；花香淡淡；茶汤入口甜，出水味。

叶底审评

叶片有断碎，叶色是鲜活的黄绿色，极少茶叶有红边，部分茶叶有红叶，叶片较薄。

茶语审评

干茶色泽墨绿鲜活，茶条短碎、匀齐，带少量茶梗和黄片。干嗅有清晰的兰花香。汤色深黄。有浓郁自然的兰花香和栀子花香，花香高扬而持久。入口甜爽，但滋味强烈，有涩，而且第四泡开始涩味蔓延整个口腔并堆积，生津快而明显，苦味强，回甘持久。八泡出水味，较为耐泡。叶片有断碎，叶色是鲜活的黄绿色，极少茶叶有红边，部分茶叶有红叶，叶片较薄。

茶语评分：8.3分

专家审评

干茶紧实扭曲，青绿，较匀；汤色橙黄明亮；香气花香，尚细腻；滋味浓爽，带花味，微苦；叶底绿明，厚实，尚匀。本款茶品种香气特征明显，且滋味中透香，惟口感中后味稍透苦，影响了风味表现和品质水平。

本期专家：刘栩

专家评分：9.1分

乌龙茶类综合评分Top5

Top1.　[王德传]冻顶乌龙，9.3分。

Top2.　[伯韵]老枞水仙（慧苑坑），9.2分。

Top3.　[喊山岩]马头岩肉桂，9.1分。

Top4.　[伯韵]肉桂（慧苑坑），9.0分。

Top5.　[鹏龙]芝兰香，9.0分。

图文丨茶语网茶评组

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