06年的福海绿大树老生普,茶汤橙黄透亮。茶性已较温和,自然的烟熏味,入口后有些生涩感,但是很快会在口腔里化开顺滑起来。回甘持续时间较长,回味无穷且茶叶耐泡。
茶叶底形状肥壮厚实。叶片完整,颜色偏深青色。
普洱生茶茶饼,条索粗壮饱满均匀且紧致。闻起来很舒服,有自然之感,泡开后有天然的香味。
普洱生茶是指茶青制作成晒青毛茶后,再经过加工制成散茶或者是各种紧压茶,并以自然方式存放使其自然发酵。
生茶较之熟茶而言,茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰富,故而茶味浓厚,汤感醇和,口感个性鲜明,滋味富足,但是生茶往往刺激性较强!尤其新茶,新茶应该自然存放一段时间之后,让茶中的茶多酚元素和咖啡碱元素进一步转化,这样能更好的发挥普洱茶的香气喉韵,十年以上的老生茶入口即化,滋味愈发浓重,对胃部的刺激性变弱!
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