(中国有什么茶叶)中国都有什么茶叶

中国六大茶种，产区都在哪儿你知道吗？

国内六大茶种：红茶、绿茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、黑茶、白茶，都是来自哪里？你知道吗？

绿茶：绿茶是我们日常最常见的一类茶，代表品种也有很多。

绿茶属于不发酵茶，茶性偏寒凉，适合夏日饮用。

绿茶追求香高味醇、汤清叶绿，无苦涩感，回味甘甜。绿茶也经常被作为各类新茶饮的基底茶来使用。

绿茶产地广泛，在秦岭淮河线以南广泛种植，种植线最北可到甘肃陇南一代。广袤的种植区域代表品种自然也很多最著名的当属西湖龙井了，除此之外，还有信阳毛尖、蒙顶甘露、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等一众好茶。

红茶：红色叶子就是红茶？名字带红就是红茶？不不不！
红茶属于全发酵、属性温和，红茶干茶多为黑色但是泡开之后为红汤、红叶。红茶要求高香，富有刺激性。

红茶大多产地大多分布在我国东南、西南地区，代表品种有：滇红、正山小种，金骏眉，祁门红茶等。

青茶：也叫乌龙茶，深受日本人喜爱的一类茶。

乌龙茶属于半发酵茶，属性平和，味甘浓而气馥郁，无绿茶之苦、乏红茶之涩，性和不寒，香久益清，味久益醇。乌龙茶讲究“韵味”，如凤凰单丛的“山韵”，武夷岩茶的“岩韵”，铁观音的“观音韵”等。

乌龙茶产地主要分在大陆东南沿海和台湾省。起源于福建后被引入广东和台湾。代表的品种有铁观音、武夷岩茶（大红袍、肉桂、水仙等）、凤凰单丛、漳平水仙、冻顶乌龙等。

黑茶：是一种比较特殊的茶

黑茶属于后发酵茶，属性温和。黑茶有个特殊的制作工艺：渥堆。这也是黑茶会形成黑色，汤色呈褐色的原因。

黑茶的滋味比较浓烈醇厚，渥堆时间的长短还会影响到茶叶是否会略感苦涩。

主要产地是在西南地区，黑茶味醇性温很受西北地区的喜爱，并且在历史上黑茶一直供给西南西北少数名族，著名的茶马古道，最开始就是运输黑茶。代表茶品有：普洱熟茶，安化黑茶、六堡茶、泾阳茯茶、重庆黑茶、雅安藏茶等。

黄茶：在六大茶种里属于小透明类型，名气产量都不及其他几类茶。

黄茶属于微发酵茶，茶性较凉，以色黄、汤黄、叶底黄“三黄”为品质特征。

黄茶入口鲜爽，回味带甜。

黄茶虽然产量不高，但是分布广泛，在我四川、安徽、湖南、广东等地均有分布。
代表品种：黄山黄芽、蒙顶黄芽、莫干黄芽、君山银针等。

白茶：白茶是一种中国特有的茶

白茶也属于微发酵茶，茶性微凉。白茶因为制作工艺自然纯粹，不炒不揉，叶片上带有白毫、滋味清爽、持久耐泡。

白茶是全茶种里芽叶保存最完整的，所以也常说白茶是茶滋味最自然的表达。白茶在全球仅在福建生产，所以也有“世界白茶在福建，福建白茶在福鼎”之言。而在福鼎市内主产区集中在太姥山附近。大荒茶业就在福鼎市国家 5A 级景区太姥山的方家山林场内，大荒茶业流转了 7000 亩林地，用于生产属于原野味道的荒野白茶，将最自然的白茶带给各位茶客。代表作品有：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。