【广西红酒公司】卡沃葡萄酒荟：倾力传播葡萄酒文化 打造高品质交流平台

CKOVO葡萄酒苏丁由ULA创始人周双强于2010年回国，目前隶属广西COVO投资有限公司(“COVO”)运营管理，是以法国百年酒庄葡萄全产业链为主，集酒吧、国际贸易、COVO专卖店、专业酒窖、文化教育、社交平台为一体的综合性服务企业。

公司自成立以来，致力于为“在做事，想做事”的客户提供一个高品质社交创业平台，专注为客户提供酒窖产品、技术及资源输出，以帮助更多人实现自我价值。

卡沃一词起源于法语酒窖“CAVE”，是精英们分享法国葡萄酒文化的平台,传导一种“卡沃相聚、有情有义”的分享情怀。“我深切感受到很多人对葡萄酒文化缺乏认识”，卡沃董事长周双强分享了他的创业初衷，“希望能搭建卡沃葡萄酒荟这个以葡萄酒为媒介的体验交流平台，为更多人士提供一个葡萄酒体验及分享交流的平台。”2010年，在法国留学的周双强回国后在南宁创立卡沃，利用在法国期间积累的经验及人脉资源，与童奈尔酒庄签订买断合同，掌握上游资源，专注于法国原瓶原装进口葡萄酒市场，为中国消费者提供优质、纯正的葡萄酒。

卡沃的葡萄酒源自法国波尔多布尔镇的6个百年酒庄，均是历史悠久的家族式酒庄，葡萄园面积达43公顷，每年葡萄酒产量达30万瓶。其种植和酿造由现任庄主博威夫兄弟共同主管，他们都是在葡萄种植方面的农业工程师，具有现代的先进理念和家族多年传承的酿造经验，在技术上将传统酿造方法与现代工业理念相结合，从种植、操守、酿造以及陈酿，到灌装装箱和出口卡沃（中国）都是由Maison Pauvif博威夫家族全程一体化完成。同时，酒庄采用氮气密封设备，有效地避免了葡萄酒和空气中的氧气进行接触，延长了葡萄酒的保存时间，使葡萄酒的品质得到了极大的保证。

作为葡萄酒的直销商，为了保障进口葡萄酒的安全，确保所代理的每一瓶葡萄酒均为原瓶原装进口，卡沃采用专业的专柜运输方式，与世界名列前茅的航运、海运公司签订常年运输协议，在运输过程中避免外力因素出现质量问题，每批酒经过海关商检合格后再抵达中国卡沃仓储中心，保证每一瓶酒从法国酒庄到中国仓储品质如一。此外，在对葡萄酒的储存上，以平躺摆放的方式存放在恒温恒湿、避光通风的酒窖中，并对每一批、每一瓶酒进行编号保存，以便所配备的专业人员及专业品酒师对葡萄酒进行日常巡查管理和定期品鉴评估。

与市场上大多数红酒不同的是，卡沃并不在任何线上的电商平台售卖，仅可在卡沃自己建立的会员系统中下单购买。依赖于自身产品的优质品质所产生的口碑传播及社群传播力量建立起卡沃的品牌价值，更为精准地定位市场，扩大销售。多年来，卡沃始终恪守着“精选品质、跨境直营、传播文化”的经营理念，不断地创新发展，从最初卡沃1.0的传统葡萄酒直销商的经营模式发展到后来的卡沃葡萄酒荟2.0，专注于为消费者提供一个优质法国原装进口葡萄酒、传播葡萄酒文化的社群化服务平台。据介绍，卡沃每年葡萄酒销量达10万多瓶，为百余个酒窖提供服务，遍布广西南宁、桂林、钦州、百色、河池、北海、防城港等地，并涉足广州、武汉、成都等大城市。同时，团队还举办了10000多场“以酒会友”活动，促进了葡萄酒文化的传播及参与者之间的合作交流，在社会上获得良好口碑。

近年来，卡沃也在不断地升级更新，深耕葡萄酒产业链，推出了卡沃3.0专享酒窖（共享模式），专注于为会员提供高端定制服务，为会员提供一个品酒会友、学习交流、资源共享的优质体验平台。该平台集品酒鉴赏、学习交流、餐饮接待、休闲娱乐、定制服务等多功能于一体，满足会员的多元化需求。

下一步，卡沃将继巩固、扩大葡萄酒产业链规模，建立卡沃一站式仓储展示平台，扩大全国合伙人招募，实现万人共创计划，同时打造卡沃自媒体号，不断提升品牌影响力。（陈皆锜）