我们在日常饮茶的过程中,会发现:六大茶类很多功效都会有重叠的部分,比如说到养生功效,基本六大茶类都会重复;说到减肥,六大茶类都具备这样的功效。
如果要把六大茶类进行一次大PK,看看这六大茶类都以什么样的功效“各领风骚数百年”呢?
1、白茶老白茶药理作用5颗星
说起老白茶,最耳熟能详的便是“一年茶,三年药,七年宝”的说法了,正是因为白茶这独特的药理作用,才使得不少人开始学习喝老白茶养生。
而老白茶最突出的品质就是“耐放”,随着陈化年份的延长,内涵物质转化,抗菌消炎、抗病毒、清除自由基等功效更为明显,所以中医里会用老白茶入药。
当然,在存放的过程中一定要注意存放条件,不能让白茶受潮。否则这老白茶的药理作用可是会减弱的。
不仅是老白茶,这新白茶的功效也很强大,具有清热解毒、预防感冒的作用。
2、红茶生热暖胃作用5颗星
红茶是全发酵茶,加工过程中发生化学反应,产生了茶黄素、茶红素等成分,这些成分在很大程度上决定了红茶的色泽、滋味和香气。茶黄素还被称为茶叶中的“软黄金”,调节血脂和降胆固醇效果极佳。
除此以外,发酵烘制使多酚物质大大减少,因此红茶对胃的伤害性较小,具有促进消化、舒张血管的作用。
喝红茶暖胃,适用于肠胃不好的朋友。冬天多喝红茶, 是一个不错的选择。
3、乌龙茶消耗卡路里能力5颗星
乌龙茶,原料成熟度高,是半发酵茶。发酵程度介于红茶与绿茶之间。
成品乌龙茶叶中的部分多酚类物质转化茶色素,具有抗氧化、解油腻、降压的功效。同时乌龙茶高香,通窍提神的效果很好。
日本还有研究,对各种茶进行代谢功能的测试,结果发现绿茶1小时能提高4卡的代谢,而乌龙茶可以提高9卡!
我的天,难怪喝乌龙茶容易肚子饿,特别是喝岩茶的时候,这种感觉更为明显,原来是卡路里在燃烧。
那这就意味着,多喝乌龙茶是可以减肥的。
4、绿茶抗氧化消炎作用 4颗星
绿茶,原料细嫩,是完全未发酵茶,最大程度地保留了叶子中的鲜灵鲜爽和天然物质,像儿茶素、维生素、氨基酸、茶多酚等营养成分也保留较多,所以,抗氧化、抗衰老、防癌、杀菌、消炎这些功效,明显高于其他茶类。
还记得有一次牙疼的厉害,身边有没有什么消炎药和止疼药,就泡了一杯超浓的绿茶,一杯下肚,简直不要太酸爽。
5、黄茶杀菌消炎功效5颗星
相比绿茶而言,黄茶的消炎能力更加惊人。
黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。
6、黑茶靠益生菌支持功效
黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。
对于饮食结构偏油腻的现代人,黑茶可补充膳食营养,助消化、解油腻、降脂降压。
六大茶类的功效都很强大,大家要根据自己的情况选择适合自己的茶,这样才能使喝茶的意义到达最大化。
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