【胜幻星星之火红酒保质期】红酒放多久后会过期？过期后还能喝吗？看完答案，原来如此

导游语言：红酒放多久后过期？过期后还能喝吗？答案看完了，原来如此

随着生活节奏的快速发展，人们越来越关注生活的质量和仪式感。

而红酒正是属于可以提高生活品质的一种饮品，也很有仪式感。因此许多人都‬喜欢‬。

但当我们独饮时，会经常遇到这些问题，开封了的红酒怎样保存比较好？会不会容易过期？看完‬答案，原来如此‬。

首先，红酒开封后最好在1-2天内喝完，而且最好是放在冰箱水平存放。值得注意的是，必须用软木塞封好，以免与其他食物发生串味，引起红酒口感的变化。而即使在冰箱存放，也最好在一周内喝完。

然后，咱们再来讨论一下过期的问题，很明确的是，红酒在国外是没有保质期一说的，只有它的最佳饮用期。而它出口到我国，需要‬符合‬国家‬相关‬法规‬，因此要标注上保质期，而我们所见到的保质期为5-10年，所指的都是它的最佳饮用期在5-10年内。

但过了最佳饮用期，很可能它的口感会发生极大的变化，变酸、味道寡淡，还有可能出现沉淀，浑浊的状态，或有杂质在其中。因此，不建议饮用，可能会引起身体的不适。但‬好的红酒可以存上百年。

例如我们所熟知的82年的拉菲就是‬如此‬。

由于每款红酒酿造的工艺以及原料的不同，它的可存放时间也会发生变化。这如同我国的酱香型白‬酒比浓香型的酒的可存放时间要长，就与它的酿造工艺有关系。而红酒还与它的主要原料——葡萄的品种、品质有关系。

看完‬答案，原来红酒没有保质期的说法，只有最佳饮用期。因此，家里储存的红酒，应该仔细观察它的最佳饮用期，不要超过最佳饮用期长期保存，否则不仅会口感变差，还可能完全不能喝，造成浪费。

你‬怎么看‬红酒‬过期‬问题‬呢‬？