【黄鹤楼浓香型白酒38度】比较几种浓郁的香酒，感受从固定孔到26年国创1573的变化。

今天泸州葡萄酒的故事，我们讲了很多泸州葡萄酒，现在我们讲了泸州葡萄酒，泸州葡萄酒的情况，因为葡萄酒地区广，风格、体裁多，所以很多体裁之间有一定的相似性和相关性。今天我准备了五种葡萄酒，每种葡萄酒都与其中一种有相似性，当他们联系在一起的时候

固定公26年来一直是固定公的高级浓郁香气产品，是江淮吴五香酒的典型代表，江淮乡又叫纯农派，展现了纯正柔和的风格。老吴工艺的浓香酒突出糯米香、馊饭香、下水道味，融合储藏香形成独特的复合香味，伴随着淡淡的花香(如幽兰香气、酒口、偏醇、甜香、川农般甜美细腻)。

周芷江产于河南洛阳，环境气候与安徽亳州有相似之处，但周芷江州和九鼎工业风格仍有显著差异。洛阳都江堰的风格更接近川农，它的香气更多地体现了浙江香的特点，没有比泸州昌香更能体现出来，仔细听后，香气散发出纯正甜美的味道。周芷江比九鼎孔圆、酸、甜、辣、抛光好，丰富了酒的味道，散发出更加浓郁的风骨。(大卫亚设，《Northern Exposure》(美国电视剧)，酒名言)翻开洛阳都江州的历史，其前身李天斗河、汝阳都江河、李天斗河似乎从酿酒中吸取了泸州老窖、井坊的经验，因此，现在的都江州似乎更具有四川元昌浓郁的乡州特征。(大卫亚设)。

和周芷江一样，浓郁的香黄鹤楼酒也是余酒经验在湖北咸宁酿造的酒，不仅如此，酿造环境是利用止血和人工模拟的，黄鹤楼1952很好地体现了自酿的香酒水平。与铸造都江堰相比，黄鹤楼酒窖香气更明显，川农感更突出，但在工艺积累上，铸造都江堰更好，都江堰的调和、细腻、丰富性更好。

浓郁的香黄鹤楼与周芷若豆腔风格相似，但有一些差异。仔细听香，黄鹤楼的风格靠近泸州老窖，周芷江的风格更接近水晶坊。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，季节名言)与铸造豆腔相比，水晶坊气味的香味更明显，香气更丰富，层次感更好，铸造豆腔香气看起来清新舒适。酒里井坊的味道大一些，酒更复杂一些。同样，国库的陈香比黄鹤楼1952突出，同时酒的圆润、和谐、细腻、丰富明显，总体上有提升黄鹤楼香酒工艺的空间。1952基酒发酵时间长，底部储酒运用比例较大，在主体设计上基酒较为优厚。相信有更好的调味酒，就能展现更好的香酒水平。

以黄鹤楼和周芷江为例，其地理位置位于江湖靠近四川，工艺上更融合了四川乡的特点，酒的风格在江淮乡的基础上更接近江农。尽管如此，其风格与川农有明显的差异。相比之下，川农真香明显，酒的味道丰富，口感细腻复杂。周芷江和浓郁的香黄鹤楼更像川的浓脸，江淮乡的内心。正因为如此，圈里有句话，好像有句话叫川农，如果川浓到四川以外，就不叫川农了，这句话好像不是假的。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、莎士比亚)但风格接近川浓的江淮乡，也有自己温柔纯粹的特色。

总的来说，在川农院储藏和吴九裕的情况下，川农院窖藏往往有明显的真香。江淮香陈香不突出，川农酒甜润，酸腻，江淮香的酒甜怡人，酒没有那种油腻感，纯净，没有麻辣辣的感觉。对原昌川浓度和纯奥古感兴趣的酒友，将固定孔、周芷江、水晶坊互相比较一下，仔细比较一下，就会有有趣的收获。(大卫亚设)。