【口感差的红酒怎么形容】“正品行货进口红酒”不好喝的5种情况

这是一瓶正品商品进口葡萄酒，为什么不好吃？

不知从什么时候开始，很多国内消费者在选择葡萄酒时有一个误解。如果原瓶是进口正品商品的葡萄酒，质量会很好，很好吃。

所以在选购进口红酒时，消费者会反复向商家确认：这瓶红酒是不是正品行货原瓶进口？

其余不怎么问，只是迫切想得到保证：酒是不是正品行货。

它是什么葡萄品种？哪个产区？口感如何？不管了，不管了，只要不是假货冒牌货，就放心了。

相比品质和口感而言，消费者更担心的是买到假酒。只要是真酒，是正品行货原瓶进口，就意味着可以掏钱了。至于品质和口感，就完全听商家介绍好了，或者根本不用介绍，反正自己可能也喝不出来具体是什么果香花香，而且这已经是正品行货了，其他的都无所谓了。

目前在国内葡萄酒市场，这种想法很常见：酒是真的就可以了，好喝不好喝，看运气吧~

结果就是，很多消费者得到商家保证，买到的正品行货进口红酒，一点也不好喝，然而自己花钱买的，含泪也要喝完。

下面列出“正品行货进口红酒”不好喝的5种情况，供大家参考。

1、廉价的欧盟餐酒或法国餐酒。

这样的红酒，酒标上一般会标注“原产国：法国”（或其他欧盟国家，比如：西班牙），但是你找不到任何关于产区的介绍，它的酿酒葡萄来源不明，也许是来自法国，也许是来自其他欧盟国家。

它香气寡淡、结构松散、酸度尖锐、单宁艰涩，水感明显，什么果香浓郁、酒体饱满，跟它完全不沾边，喝起来大概率是难以下咽。

这样的酒一般在酒标上标注“VCE（Vin De La Communaute Europeene）”或者“VDF（Vin de France）”。如果你买到的是这样的红酒，它完全可以是正品行货原瓶进口，但是它很难跟“好喝”沾边，它价格低廉，市面上常见的价格是20元左右一瓶。

2、储存不当的红酒，清仓处理。

这种情况就很容易理解了，红酒需要一定的储存条件，不能太冷，不能太热，不能震动，不能光照等等，还要求一定的湿度，放在家里的红酒数量少，一般都会很快喝掉，所以即便不满足这些条件，问题也不大。

对于酒商来说，大量的红酒库存，必须有一个适合的储存环境。

一旦储存不当，红酒就会发生一些问题，比如：失去新鲜度，口感变差，过早氧化等等。

这样的红酒，如果不想白白扔掉，只能做清仓处理，价格会远低于同等品质红酒的市场价，它也是正品行货原瓶进口，但它的口感已经变差了许多，所以不好喝。

3、已过适饮期的红酒，清仓处理。

这种情况和第2种不同，第2种情况是酒并非自己过了适饮期，是人为因素让它提前过了适饮期。这第3种是指的是没有人为因素干扰，储存环境也没问题，酒自身的陈年潜力已经耗尽，过了适饮期，所以变得不好喝了。

商家也会做清仓处理，可能会远低于市场价，这种情况在某些直播间或实体店都很常见。

4、打着名庄大牌头衔的蹭牌子廉价酒。

这种进口红酒，在国内市场非常普遍，卖得也挺火。比如拉菲集团旗下的XX酒，或某国名庄旗下的XX酒。

说个常见操作，商家反复跟你强调，这支酒出自名庄，其他一概忽略掉，不怎么介绍它的品种、产区或酿造，也不细说它的口感特点。说来说去，反正它就是名庄大牌出品。（遇到这种情况，你就要当心了）

说个真事。

我看过某平台的直播间，某酒商反复跟消费者强调说：我们的酒是正品行货，海关证明资质齐全，是某某大酒庄旗下的产品，这家大酒庄拥有多个知名品牌，都是特别优秀的酒。今天我们把价格撸到底了，30元一瓶，把福利都争取来给我们的粉丝，大家速去抢购，拼手速啊，慢了就抢不到了！买6瓶再送2个水晶杯！买18瓶给你发更好的快递！

然后就有很多人真的去抢购了，眼看着某号链接的酒，销量蹭蹭上涨，直到被抢购一空。

是不是有画面了，“把嘴闭上！我说个数，正品行货进口红酒，100元12瓶！”（开个玩笑啊，不过也不算夸张，这个梗来源于现实，只是现在已经被各大网络博主玩坏了。）

当然，消费者喝了之后，给的差评也不少。

毕竟是真难喝啊。

再怎么大牌名庄的红酒，价格是不会骗人的，30元一瓶的红酒，指望它用品质很好的葡萄来酿造，本就不可能。就算挂着名庄大牌的头衔，也改变不了它难喝的事实。

这个世界上，很难有便宜可占，如果一斤牛肉干20元，你觉得它能好吃吗？

5、酒商大批量收购葡萄罐装的工厂酒。

这样的酒类似第1种情况，常见于新世界红酒。

价格一般在20元左右，它也是正品行货，原瓶进口，海关资质文件都齐全，但是，它不好喝。

有人认为，红酒本来就又酸又涩。没错，红酒中有单宁和酸度，如何做到喝起来舒适度好，主要看品质。

品质好的红酒，酸度和单宁平衡得很好，喝起来酒体饱满，香气浓郁，层次丰富。

品质差的红酒，酸度和单宁完全不平衡，酸度尖锐刺激，单宁艰涩难咽，酒体寡淡。

旧世界红酒有等级标注，你可以辨认出是欧盟餐酒或法国餐酒，那么新世界红酒怎么辨认出是这种廉价工厂酒呢？

两个小技巧：

①酒标上是否标注了产区。

如果没有标注产区，大概率是这样的酒，原材料没有精挑细选，葡萄成熟度不均匀，总之它就是个比入门级还入门级的红酒，正常入门级的红酒，还会标注产区呢。

②销量是否非常大，动辄几万瓶。

这样的红酒，生产周期短，基本上要多少有多少，销量几万瓶很常见。酒商到处去收购大批量的廉价葡萄，经过短暂的压榨发酵就装瓶上市了。这很像30天出栏的某些肉禽，周期短，上市快，销量大。

当然，这样的酒商酒，也是真酒，但是它不好喝。我试喝过很多次，是专门买来尝尝的，结果每次都是喝一口就真的喝不下去了，剩下的都倒掉，屡试不爽。

结果就是：我认为买它还不如买饮料或啤酒。

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