[春茶怎么卖]春茶怎么泡几次

本报讯（特约通讯员 蒋兵） 春节期间，荣县双古镇茶农黄志能日进“斗金”，收获的喜悦洋溢在那张灿烂的笑脸上。“昨天三个人摘了6斤 8 两，卖的是最高价 110块钱一斤，本来该748块钱，老板说两块钱不找补了，所以荷包里进账750块钱。今天，争取摘 10 斤，收入向1000块钱看齐。”2月17日，黄志能一边用双手在茶树上采摘独芽一边笑呵呵地对笔者说。

伴随暖暖的阳光，笔者登上层层梯田般的茶山山顶，从眼前向远方望去，山上到处是三五成群的采茶村民。昔日寂静的茶山上，伴随春意盎然的脚步热闹了。

双古镇双古村4组的廖正良，2 月 16 日采摘独芽10.8 斤，也卖到了最高价110块钱一斤，一天就收入了1188元。“去年，独芽的最高价只有92块钱一斤，而且像坐过山车一样，收购时间不到一小时就跌到了80多元一斤。今年，从初二开始的90多元一斤，天天涨价，卖到初五，每斤110元，比去年的最高价高了近20块钱一斤，老百姓当然高兴噻！”廖正良也是满心欢喜。

双古镇党委书记唐晓斌介绍，该镇2020年全镇茶农卖鲜叶收入3.5亿元左右，茶叶加工实现产值约4亿元，仅茶叶这一项，就实行收入7.5亿元。全镇9500多户村民，85%的村民种植茶叶，茶叶培育了家庭农场135家，专合社30个，茶叶加工企业23个。

今年春茶价格为啥这么高呢？“四个因素，一是经过不断的发展和品种改良，形成了规模效益，有利于全国各地茶商采购；二是培养和培育了20多家当地的茶叶加工企业，与外地茶商形成了‘联姻联营’的格局；三是经过多年的种植、管理、采摘培训，茶农学到了一套过硬的技术，管理更加到位，茶叶质量与10年前相比得到了极大的提高；四是镇党委政府积极营造营销环境，吸引了300多名河南、雅安等省内外茶商入镇收购。”唐晓斌介绍。

该镇农业服务中心主任李峨告诉笔者，2月17日当日鲜叶收购量约2万斤，三天后将可达到采摘顶峰，每天能采摘独芽 5 万斤以上，如果按100元一斤的收购价，那每天就有500万元的票子塞进茶农的荷包里，可谓日进“斗金”。“预计，今年鲜叶价格还将往上飙，收购最高价会达到115 至 120 元之间。”李峨分析。