【拉菲红酒瓶身有个八字】成天撸串儿，你撸明白了这个江湖没？

在美食界，如果有东西方通杀的话，就只有烧烤了。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)最后，所有祖先都吃了几乎一样的食物，吃更多外国食物的人以烧烤的名义出现了《烧烤圣经》，糊(WEN)。

而在我们舌尖上的中国人心里，烧烤是一个江湖..白烤、泥烤、糊泥烤 、串烤、红烤、腌烤、酥烤、挂糊烤、面烤、叉烤、钩吊烤、箅烤、明炉烤、铁锅烤、烤箱烤、竹筒烤、篝火烤，才是名门正派，尔等邪门外道不可与之同日而语！

想我华夏地大物博，众门派大多安居一隅：泥烤兴盛于江浙；竹筒烤居于西疆；篝火烤多偶发于郊野.... 而唯串烤一门独步江湖，全境皆有其分舵，信徒数以亿计，接头暗语，曰：

众人一听此语，皆目光矍铄，嘴角微扬，抓起一把签子肉，放入嘴中，右手后撤，头往左摆，签光肉净...此法谓之撸串，为此教教徒必修之法！

论你是西装革履也好，贩夫走卒也罢，入了此教必定是右手吃，左手抓，眼睛盯着烤串儿摊儿！

串烤一门，以肉食为重。而其中又以羊肉最为人津津乐道，鸡翅紧随其后，海鲜次之...蔬菜之流仅属调剂。 虽各地分舵均有其秘法，但万变不离其中，必要烤到肉香满溢，略有焦感才好！

一个人撸串，撸的是心情；两个人撸串，撸的是默契；三个人撸串，撸的是江湖。若撸串儿是江湖中的大侠，那么酒精就是陪在大侠身边不离不弃的好基友。

【传统基友：啤酒】

啤酒与撸串间永远夹着一盘花生毛豆，一份拍黄瓜。撸着串儿唠着嗑，拎瓶啤酒对嘴喝。 若说缺陷，就是伤肾。

【情怀基友：白酒】

白酒与撸串之间永远夹着一份回忆。三杯下肚，要么泪眼连连，要么酒壮怂人胆，除了容易喝醉闹事儿，最大的问题还是伤肝。

【新锐基友：葡萄酒】

葡萄酒与撸串间永远隔着一道海市蜃楼。你以为喝个葡萄酒必须得来块儿牛排，弄个水晶杯，殊不知韩寒的大碗喝酒已经火爆网络，就连郭德纲都已经给自己的红酒备好了拌白菜丝儿！

撸串儿撸的是上好的羊肉，三分肥七分瘦，以炭火烘烤，嫩而多汁者为上品。撸下一串儿肉，饮下一口果香四溢，略带烟熏烘烤之味的葡萄酒，让果香浸入肉香之中，肉上的香料之味又与其烟熏之味融合平衡，令一个肉串儿得以升华。 而葡萄酒自带的微酸口感，则完美的中和肉串中油质，把肉质提升到全新境界。最得意的大概要数葡萄酒适中的酒精度，更能够让人真正体验大口喝酒大口吃肉的江湖快感！

莫要以为此基友必为名门之后，拉菲之流。 百元上下亦可傲视群雄，其中又以智利红葡萄酒性价比最为实在。

俗话说得好，

在天愿作比翼鸟，在地就要吃烧烤；

春花秋月何时了，往事都在吃烧烤；

天若有情天亦老，人间正道吃烧烤！

我掐指一算，

哥们儿，你五行缺串，八字缺酒啊！ 周末了，约!

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