【白酒酒精度最高多少度】几度的酒叫烈酒，国内蒸馏的都是烈酒海外16.5度以上的烈酒

白酒是烈性酒，啤酒不是烈酒大家都知道，谁知道几度的酒叫烈酒？对于这种阈值问题，国内也经常认为蒸馏出来的酒是烈性酒，但国外明确规定酒精准确度高于16.5度的酒精饮料都属于烈性酒。(威廉莎士比亚，酒精，酒精，酒精，酒精，酒精，酒精，酒精，酒精，酒精，酒精。

酒主要可以分为发酵酒和蒸馏酒，但在国内蒸馏酒通常被认为是烈酒。一开始只有蒸馏酒，是通过谷物自然发酵的，一定浓度的酒精可以杀死酵母，所以发酵酒最多可以达到10 ~ 15度，如果想提高度数，只能通过蒸馏获得。

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酒主要可以分为发酵酒和蒸馏酒，但在国内蒸馏酒通常被认为是烈酒。一开始只有蒸馏酒，是通过谷物自然发酵的，一定浓度的酒精可以杀死酵母，所以发酵酒最多可以达到10 ~ 15度，如果想提高度数，只能通过蒸馏获得。

因为酒精的沸点是78.2，水的沸点是100，所以通过这个温差可以提取酒精，可以得到高浓度的蒸馏酒，一般可以上升到80 ~ 90，如果想进一步提高，还需要经过反复蒸馏。白酒的度数一般在38度以上，但在国内可以说是15度以上

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但是国内对烈酒没有准确的度数定义，所以被定义为蒸馏酒，黄酒高于15度，但仍然是酿酒酒。因为不是通过蒸馏，而是以特殊的方法储存的，所以被认为是比较特殊的种类，只有国内才有。