现在在市面上买茶,除了各种干茶叶以外,还有很多头春茶,叶片鲜嫩味道清香,诱惑力较大。很多人买回去一些,可有的人发现在喝完之后,明显感觉四肢无力、头晕、胃还不舒服,这是不是在说明茶水有毒呢?
有些人还说喝春茶就等于喝农药,到底是怎么回事?先来给大家辟个谣,春茶确实是在春季采摘的鲜叶制作而成,但不代表它有大量农药残留,在所有茶叶上市之前,不管是春茶,还是经过发酵处理后的红茶等,都会有相关部门进行检验。
即便是春茶中有农药残留的成分,其剂量也无法威胁到身体健康。所以,大家可以放心饮用。对于人们所出现的现象,大家可以做个试验,换一种茶水喝,如果问题依然存在,你有可能是“醉茶”了。
据中国农业科学院朱永兴茶叶研究员表示,茶水中有茶多酚、儿茶素、咖啡因等多种成分,其中咖啡碱可在一定程度上刺激大脑的中枢神经系统,造成神经兴奋。这种现象可能会和人们过度喝酒后的表现相似,如果你是在喝完茶水后全身无力、头晕、心慌、恶心、呕吐,就可能是醉茶。
对于这种现象的人群,要注意几点可避免。首先,最好不要空腹喝茶。虽然空腹喝茶的方式对于绝大多数人来说,不会造成消化道的不适,但肠胃较为虚弱的人群,直接接触到咖啡碱,容易刺激黏膜组织,引发神经兴奋。
所以建议大家在喝茶前先垫肚子,如吃些水果、蔬菜、原味坚果,有利于延长咖啡碱的消化时间,出现不适感的概率会大大减少。同时,泡茶时不建议大家放入过多的茶叶,喝淡茶可让机体接触较少的咖啡碱。此外,饮用过量浓茶,茶中大量草酸还可能和铁发生化学反应,从而影响机体对铁的吸收。
其次,无论是任何人喝茶都要注意茶水的温度,超过65℃以上的饮品和美食,都容易烫伤口腔组织、食道黏膜,反反复复修复,极易增加病变的发生危险。是世界卫生组织公认的1类致癌物,大家喝茶时要牢记。
最后,容易醉茶的人尽量不要喝咖啡碱成分较多的茶,如没有经过发酵处理的绿茶、春茶,就要格外注意饮用量,不过量喝避免茶醉。
各位朋友,你喝完茶水后会有茶醉的现象吗?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。
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