茶叶文化
可以说是人类发展历史上源远流长的宝物
无论您走到世界何地
若是闻到茶香
相信总会感到一丝亲切感
不同的地方也有不同的饮茶文化
可喝惯了热水泡清茶的您或许不知道
在外国
茶叶也是有“伴侣”的!
英国
有着浓厚下午茶传统的英国
茶几乎可称为其民族饮料
英国人喜爱现煮的浓茶
并放一二块糖
再加少许冷牛奶
蒙古
蒙古人喜爱吃砖茶
他们把砖茶放在木臼中捣成粉末
加水放在锅中煮开
然后加上一些
还加牛奶和羊奶
·
法国
茶叶是法国人生活与社交中
不可或缺的一部分
现今法国人最爱饮用
绿茶、红茶、沱茶、花茶
他们会在茶中加入新鲜鸡蛋
或者在茶中加入杜松子酒或威士忌酒
·
荷兰
作为曾经的“海上马车夫”
荷兰是最早从中国引进茶叶的欧洲国家
在1605年
茶叶便成为荷兰上层社会的饮品之一
现在动不动就成“网红”的奶茶
就是荷兰人发明的哦
俄罗斯
早在十九世纪下半叶
俄罗斯便成了中国茶叶的最大买主
俄罗斯人喜爱喝红茶
茶味浓厚
喝茶时
他们会先倒半杯浓茶
然后加热开水
再加两片方糖与柠檬片
喝茶程序和步骤也非常讲究
北非
因气候干燥炎热
北非盛行薄荷茶
当地人喜欢在绿茶里放置
几片新鲜薄荷叶和冰糖
饮时清凉可口
而北非中的埃及崇尚甜茶
埃及人待客
常端上一杯热茶
里面放许多白糖
@视觉中国
喝埃及甜茶会有黏糊之感
外来客人大多不习惯
@视觉中国
德国
公事公办、严肃认真的德国人也有可爱之处
这一点体现在了他们的茶文化上
德国也产花茶,但不是像我们
用茉莉花,玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶
他们所谓的“花茶”
是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的
里面竟一片茶叶也没有
所以饮用时需放糖
否则因花香太盛
有股涩酸味
土耳其
土耳其茶尝起来较苦
虽然茶味浓浓
却不是那么讨喜
但土耳其盛产的苹果茶却老少咸宜
男女皆爱
酸酸甜甜的苹果茶
浓浓的苹果味加上茶香
尤其是在透着清寒的秋日
喝来分外的舒爽
·
马来西亚
最后说到最重量级的茶叶调味料
那就非马来西亚的肉骨茶莫属了
肉骨茶其实是以肉与骨配合中药煲成的汤
并没有茶叶或茶的成份
但是由于食用时会泡茶解汤肉的肥腻
所以一般都习称肉骨茶
哇,看得小Bu口水哗哗的……
不说了,吃饭去了!
·
同样的茶叶,与不同的味道搭配,也能有全新的奇妙体验。
旅游到世界各地时,可千万别忘记来上一杯当地别致独特的茶饮哦!
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