沱茶是云南省最具历史传统制作的一个产品。云南沱茶以滇青作为原材料。香气馥郁、茶味醇厚是沱茶中的特级。如此有特色的沱茶,常饮对人体有什么好处呢?根据现在医学研究证明常饮沱茶可以减轻重金属、预防便秘等功效作用。
1、降脂
普洱沱茶中的曲菌,含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂,这对脂肪分解具有效用。
在奥尔赛营养生理实验室用两组白鼠进行实验,一组用普通食物喂养,一组用富含胆固醇喂养,两组都同时加入沱茶汁。九周后,血液化验结果,第一组脂肪降低10%,第二组脂肪降低30%。
长期饮用沱茶的人士,40%以上有人同程度的体重减轻、脂肪新陈代谢等明显作用,年龄在40至50的病例效果更显著。
2、降胆固醇
法国医学专家经过临床研究证实,普洱沱茶有抗胆固醇奇效。日饮三杯,可使血液中的脂肪降低22%。据推测,沱茶中一种或数种不详物质,在水中溶解后有促进新陈代谢,它降低胆固醇的效果则与疗效较好的降脂药物安妥明相似,且长期饮用无副作用。
3、坚固牙齿
茶叶中含氟量较高,长期饮用普洱沱茶对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。
4、防辐射
茶叶中的脂多糖具有防辐射功效,吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5、防口腔异味
茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味。
6、延年益寿
茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮沱茶确有一定延年益寿之功。
7、明目
茶叶中的维生素c等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮沱茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
8、护肝
茶叶中维生素k的含量约每克成茶300~500国际单位,维生素k可促进肝脏合成凝血素
9、降血糖
茶叶中几种多糖的复合物和茶叶脂质组份中的二苯胺,具有降血糖的功效,饮沱茶还能医治糖尿病。
10、降血脂
在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人,一天喝三碗普洱沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了四分之一,而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无变化。
11、抑制心血管疾病
茶多酚,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
12、美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
13、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
14、助消化
茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。
15、抗衰老、抗氧化
茶中维生素e是一种抗氧化剂,可以阻止人体中脂质的过氧化过程,因此具有抗衰老的效应。白茶的黄酮含量也很高,而黄酮具有极强的抗氧化效果。
❀编辑:小乔
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