龙井应该用什么茶叶罐 什么样的龙井茶叶好

这个季节来杭州，人手一个玻璃杯泡的龙井，搭配瓜子等茶点小食，就是杭州春日的标配。

很多人想买龙井茶，却不知道怎么鉴别好的明前茶。

为了完成这份心愿，小美在这个春天可是下足了功夫，跑遍了西湖畔龙井山，为大家甄选出杭州明前龙井之首的狮峰龙井珍藏于方寸茶罐之间，方便让更多人拥有一段鲜榨的春光。

尤其在清明节来临之际，买回家孝敬父母长辈，也不失为一份充满爱意的礼物呀。

它产自核心狮峰产区，可以说是整个西湖龙井体系最塔尖的部分，是国宴级别的名茶。

它背后的茶人更是来自龙井山顶传承400多年的第六代制茶人也是翁家山村的村长！

为了让你们在喝茶的时候，随身就能有一套实用又美观的茶具，冲泡出一杯刚刚好的茶。我们还带来了限量福利活动——满就送精品茶具！

让你买的放心也喝的舒心！最重要的是让大家买得值！

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找到西湖最最核心产区

龙井山上传承400多年的制茶世家

这次我们不负众望地挖掘到西湖深处的一块风水宝地——翁家山村。

这里视野越开阔，四周环视俯瞰，漫山遍野都是茶树，一片绿意绵延到天边。

首先，需要跟大家科普下，不是所有的龙井茶都叫西湖龙井。

西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

超过了西湖产区的范围，就不能称为西湖龙井，而是“钱塘龙井”、“越州龙井”。

要知道，在西湖龙井五个核心产品里，以狮峰龙井为上品，可以说是整个西湖龙井体系最塔尖的部分，且以“明前茶”为上乘珍品，是国宴级别的名茶。

而这翁家山村整片山，种的就是狮峰龙井。

这里的土质为白沙土，是最适宜茶树生长的土壤，而且翁家山的龙井好，究其原因便是翁家山的茶山制高点，空气清鲜，有雾却没有霾，极少受到污染；

天竺山和北高峰相拥之间，林木苍翠，溪流纵横；纯净的生长环境和清新的空气，再配以相传百年的历史，铸就了狮峰翁家山龙井茶的盛名。

而且一斤优质的明前龙井茶，要3、40000个鲜芽制成，需要人工采摘3、40000下，才有口中这一杯茶。

物以稀为贵，每年产量有限，需要抓紧预定，不然又要错过一年。

◆ 种茶历史超过400多年，孙氏家族第六代制茶人

看到这，你们别害怕价格太高！！毕竟“没有中间商赚差价”，“没有市场上的价格虚高”！

我们直接从原产地——位于西湖龙井最最核心区的龙井山顶的翁家山村的茶园，摘下这个春天最新鲜的茶叶，经过人工炒制等一系列工序，呈现一份真正的狮峰龙井。

孙氏家族至在翁家山种茶历史超过400多年，在民国时期，杭州茶事繁荣孙氏家族做得龙井茶随着茶业商行远销欧美及东南亚，当时一斤龙井茶最高可是卖到了18个大洋（等同于现在一头牛的价格）！

不要小瞧翁家山村这位80后的村长，他可是获得了国家级高级品茶师证书。在龙井的核心产区，据说这样有山有传统还有科班背景的80后茶农少之又少。

我问孙师傅，父辈对你最大的影响是什么？

他毫不犹豫地回答，是一份传承啊。

一份正宗狮峰龙井该有的样子

认真瞧瞧与市面上茶叶的差别

◆ 传统手工炒茶工艺

“好龙井，三分看茶青，七分看炒功。”

市面上，大多明前茶都是机器炒制来保证量，手工炒茶必然需要花费更多的时间和精力。总的来说，手工茶的难度更大，全凭借经验，对火候、手势的要求非常高，外形、香味一般也更好。

整个炒茶过程分为青锅、回潮、辉锅三个阶段，其中通常的工艺包括“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大手法。

杀青部分会选用机器，因为这样更均匀，将茶叶杀得更透；而炒制过程采用传统的纯手工方式，根据茶叶的实际情况进行手法手势温度和力度的调整，也是对技术的巨大考验啊。

炒出来的茶叶呈扁索状，表面光滑，是糙米黄色而非鲜绿。

最后放入生石灰缸去收灰，也至少需要5-7天的存放时间，去除水分、提香，褪去原本的涩，色泽会更润。

◆ 泡到七泡还香气馥郁

“好茶不怕烂泡”这用在西湖龙井上极其贴切。一般不错的茶叶三泡之后味道就变得寡淡，而我们为大家精选的可以泡到七泡，还香气馥郁！

而狮峰龙井的回味是最动人的，干茶的香气很淡然，但是一泡开不得了，栗香铺满鼻尖，舌头触到是微苦的，抵达上呛共鸣出茶香，但一点都不涩，充满了甘甜！

看着嫩芽在杯中翻滚，清香袭面，口中回甘，生活的美好就在这一口鲜爽里。只要尝过这一口狮峰龙井，你就会知道一杯好的明前茶是能泡开一整个春天的！

我们为大家准备的茶叶，规格至少都是一芽二叶，色泽均匀，原叶整片的，芽长于叶，要从符合采摘标准中的鲜叶中精挑细选，更是万里挑一的哦！

这份春天见面礼，我们还为大家准备了可能是所有明前茶中最有诗意最温暖的礼盒包装。

如此一份来自春天的馈赠，无论是自饮还是送人，希望大家都能在打开包装的一瞬间，感受到那份美好的心意呀~

来自杭州春天的最佳伴手礼

不仅物有所值，还满就送精品茶具！

好茶当然还要配好茶具，我们还为大家准备了精致的茶具，满金额就直接送哦！

◆ 满900送南山先生太湖石马克杯*2（价值¥136）

想在办公室、家里随时方便的泡茶，这款马克杯就是不错的选择呢。一黑一白，送人也很合适。

优质瓷土打造的杯身，覆盖黑石头釉，满满中式禅意的风情，和明前龙井配一脸。很喜欢把手，好拿不滑手，还自带过滤，不足3mm的滤孔能很好地过滤细小的茶渣。

◆ 满1600送南山先生旅行便携茶具套装*1 （价值¥258）

这款十分轻巧便携、适合多人出游的南山先生便携套装，让你即使在旅途中，也能方便快速得为自己和家人朋友泡上一杯香气清茶，拂去疲倦，更好的享受旅行时光。

无论是基础一壶二杯本身，还是搭配的收纳布包，在设计上都没有多余的装饰。茶具采用天然岩矿结合陶土调配而成的老岩泥烧制，自然粗犷的质感更显原始朴拙。

◆ 满3000送小巨蛋猫杯便携茶具套装*1（价值¥468）

这款在去年就很受大家的欢迎！这只酣睡的猫复刻进茶器，诠释了喝茶是件悠然自在的事啊，光是造型都想让人多喝喝茶。

每一款茶猫杯都需要经过36道工艺，将它置放于1300度高温窑内，历经15个小时烧制而成，而在施釉的环节，釉面的厚薄均匀、深浅的层次、釉水的位置……这些决定小巨蛋茶猫杯的釉面美感和质感的因素，全凭匠人们的直觉和经验来操作。

（单笔订单内满足条件的可得赠品 赠品量有限赠完即止）

已经等了一年，这么好的茶，你是不是愿意尝尝来自西子湖畔的春意了？

这是春天特有的味道，喝到这一口，春天就真的来了呀。

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