“以酒会友享受白美人生”是创立老酒界的初衷,从现在开始已经快两年了,和酒友们分享了不同价位、不同品牌、不同风格的白酒,得到了大家的认可和支持。
喝完天下的酒一直是喝酒和胖胖的愿望。从私人酒坊到小酒厂,再到大品牌,酒也喝了上千种以上的酒,今天喝酒胖给大家带来福利,到目前为止,酒胖喝过中国最美味的10种白酒。快来看看你的粮食酒是否在名单上!
一、高端系列
白酒的价格基本上和酒的质量挂钩,可以说是高级白酒的不多。酒的质量太强,和品牌故事一样不可缺少。这四种公认的高级白酒始终是商务宴会和礼物的最佳选择。
TOP1:飞天茅台53度
飞天茅台与五粮液、国仓1573一起分享了95%的高档白酒,其中茅台以47.88%占据了近一半的高档白酒市场,价格更不用说“飞天”,酒质也是“飞天”。
茅台的“12987”工艺一直被模仿,一年生产一次,二次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次醉酒,酒储存三年后再检查。飞茅台的每瓶从生产到工厂至少需要5年时间。
飞天茅台的酒质是顶级的。主体风格残钩明显,酒花消失缓慢,主体黄,酱香突出,香香带甜的花果香,入口柔和、清澈、清凉,酒体幽雅柔和,味道悠长,酒杯存留时间长。
茅台不仅具有消费属性,还兼具奢侈品和投资品的属性,这也是维莫一直供不应求的原因。
TOP2:五粮液普奥
如果说feimao不是大家的产品,那么Puu绝对可以征服99%的葡萄酒朋友味觉,多年来一直保持着浓香型白葡萄酒王的地位,高端市长/市场份额为35%,仅次于Feimao。
浓郁的香依靠储藏库,酱香依靠基酒,五粮液以1618年的长发,以明代高昌地和神秘的炮谷延续了今天的企业。
五粮液是典型的多谷浓香。高端系列主要有三种酒,分别是市长/市场知名度最高的普奥,酒质略胜普奥的1618,以及酒质高于1618的无病五粮液,这三种在口感上存在细微差异。
维尼开瓶吐香,入口上香,酒后留香,入口柔软丰满,适合商务宴会和礼物。
1618是2007年推出的产品,五粮液地址给人的定位是酒质高于普奥的高级商务用酒。相比之下,1618酿造工艺更精细,使用的基酒年份更久,格子工艺更复杂。喝的比普奥约虫的1618更柔软,刺激性小,但市长/市场知名度不高。
无病五粮液被称为“老五粮液”,在产品定位上高于前两种酒,使用的基酒更古老,可以说是五粮液口感最好的酒,适合收藏。
塔3:国家地下室1573
在泸州老曹这个乡的鼻祖面前,五粮液只能说是后期的秀。泸州老窖从1979年开始受上级委托,举办27期酿造工艺和成品协调培训班。从1985年1月到1986年9月,泸州老窖技术人员具体指导的浓郁香谷酒厂有300多个,其中10多个创造过扶余或国宇产品。在30多年的酿造技术传播中,几乎全国的香型白酒厂都受到了指导,所以香最初也被称为“香型”。
1980年代
,泸州老窖可是妥妥的白酒一哥,1988年,泸州老窖产销量是郎酒、剑南春、五粮液、全兴大曲四大名酒之和。如今的泸州老窖被大家熟知的高端酒就是国窖1573,靠着明代1573年的老窖池和单量浓香酿酒技术也成功荣升高端白酒之列。与五粮液的喷香不同,国窖1573更突出窖香,粮香浓郁,还带着一些花果香气,口感柔和尾味悠长,喝完嘴里有甘甜的感觉,好喝不上头,在高端酒局上也很吃得开。
TOP4:汾酒青花30
茅台一直以国酒自居,其实真正的国酒却是汾酒,也是中国第一代酒王。曾经的“分老大”是开G第一宴的御用酒,从1988年到1993年连续6年获得全国销量冠军,市场占有率,最高时达80%以上。
眼看着茅台、五粮液纷纷超过自己,一向走亲民路线的汾老大也走起了高端酒路线,而青花30就是青花系列的高端酒,在市场上好评如潮。
汾酒青花30清香纯正,乙酸乙酯香、玉米糖香、抹茶香、青苹果香的复合香气很好的协调于酒体的复合香中,清新中不失优雅,入口纯净带着丝丝甜味,还有些抹茶味的鲜苦感,苦而不涩,增加了酒的层次感,下咽收口利落,回味去穷。
二、次高端
市面上公认好喝的次高端白酒并不多,剑南春水晶剑却得到了一致好评。
TOP5:剑南春水晶剑
2008年前的剑南春可是和茅台、五粮液合称“茅五剑”的存在,一场地震让剑南春损失惨重,老基酒被毁,剑南春也从此跌下一线白酒品牌之位。即便如此,剑南春也没向某凤酒、某河一样外购基酒,而是自己重新建厂再造基酒。
剑南春的酒体风格和它的行事风格一样刚!凌冽挺拔,很对老酒友们的口味。尤其是水晶剑,被大家称为“次高端拦路虎”,江湖地位可见一斑。
水晶剑入口剑气外露,带着年轻人的活泼辣气,不常喝白酒的朋友会觉得略微不适,入喉却平顺不刺激,到了胃里感觉有股暖流,暖而不灼热,酒味也慢慢上涌,多喝几口有种意犹未尽的痛快。
三、中端系列
中端白酒价格在200~300之间,属于大众宴请最多的价位段,这个价位段的白酒一般还是保留了酒厂4~5成的风味。
TOP6:泸州老窖特曲
泸州老窖特曲可是曾代表泸州老窖拿下“中国八大名酒”的头衔,在国窖1573没上市前,基本可以代表泸州老窖酒厂最好的酒质。
泸州老窖特曲酿酒主粮只有糯红高粱,酿出的白酒香气单一更纯粹,加上酒厂独有的百年老窖池,还带着独有的窖香味,入口芬芳四溢,口感醇厚甘爽,陈香明显,回味绵长,空杯还带着窖泥香味。
以前的泸州老窖特曲一直都是最好的口粮酒,但近几年涨价太厉害,完全没有性价比,酒质还掉了一些,建议泸州老窖的真爱粉入手。
TOP7:汾酒青花20
与青花30饱满层次感丰富相比,青花20更突出了汾酒“一清到底”的特点,香气纯正,酒体醇净,酸、涩、苦味收敛,入口放香较好,香气在口腔中升腾,均衡、舒适,咽下之后,尾味收口干净。
菠萝青菜各有所爱,有的酒友喜欢青花20的清香纯正一清到底,有的酒友更爱青花30香气饱满,层次感丰富,各位酒友可根据自己的口味来选。
TOP8:赖茅传承蓝
如今的茅台是在王茅、华茅、赖茅三家酒厂合并而来的,而赖茅传承蓝在中端酱香酒领域可谓是圈粉无数,经常被酒友们拿来与茅台珍品王子和赖茅传承棕相比较。
赖茅传承蓝酱香典雅,并带着花果香的复合香气,香气协调,清新优雅,入口纯净偏甜,酒体较饱满,层次较丰富,带着些酸味,收尾也很干净,回味较长。
四、低端系列
前面一来就几大百上千的酒咱一般老百姓也没有机会天天喝,酒小胖为此给大家提供两款50元内的低端口粮酒。
TOP9:黄盖玻汾53度
黄盖玻汾号称口粮战斗机,常喝酒的朋友家中必备一瓶,是汾酒嫡系低端酒,50元内可以说是玻汾无敌,在酒圈的口碑和销量都相当抗打。
黄盖玻汾53度清香纯正,入口轻柔,下喉顺畅,但到了胃里你就能切身体会到53度白酒的威力,像一把火在烧一样,能喝一瓶不倒的都是酒仙。
黄盖玻汾是真真实实的纯粮酒,不过酒体有些单薄,带着苦味,几乎没有回甘,不过50元买到大厂纯粮酒也不亏了。
TOP10:牛栏山二锅头
牛栏山二锅头其实它全称叫牛栏山陈酿,属于浓香型白酒,根本不是二锅头,酒友们喜欢称它白牛二。
白牛二是全国销量第一的白酒,一年卖出几亿瓶,遍布全国各大小商超,可以说是随处都能买到。虽说大家都知道白牛二是酒精酒,但喝它的人还是非常多,没办法,人家的口感比很多纯粮酒都好,十几元一瓶图个过酒瘾还是可以的。
要说白牛二的毛病就是好喝更上头,一瓶下去,第二天保管你脑壳痛,为了大家的身体健康,酒小胖建议少喝酒精酒。
好了,今天的中国十大最好喝白酒就分享到这里,如果各位酒友喝过更好喝的白酒,欢迎留言打榜!
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