今天主要说法国葡萄酒产区的下部,快过年了。大家买酒的时候要特别擦亮眼睛。贵的话不怕的话就怕买假货。

8、 萨瓦/Savoie

萨瓦山峦起伏的萨瓦位于法国东南部紧邻阿尔卑斯山脉中部、北邻海拔 4807米的白朗峰,与瑞士意大利交界。产区内分为两省——萨瓦Savoie与萨瓦高岭Haute-Savoie 。萨瓦于1860年才正式隶属于法国领土,在此之前,则为意大利领土。 产区以白葡萄酒较为著名, 当地有些特有品种因此而源于意大利。

萨瓦/Savoie

9、 夏朗德/Charentes

夏朗德法国西部的一省,夏朗德河贯流而过。这里由于地质十分贫瘠,含有大量钙质土壤,因此所酿造出来的葡萄酒酸度高,酒精含量较低,但却能够蒸馏出高质量的白兰地,产区内最著名的就是干邑白兰地。

夏朗德/Charentes

10、西南产区(Sud-Ouest)

法国西南产区出产着葡萄酒,然而,不管就其酿酒葡萄品种来看,还是从酿酒工艺来看,西南产区的很多葡萄酒都有着波尔多的影子。因此,如果你喜欢波尔多葡萄酒,但又忌惮波尔多葡萄酒的高昂价格,那么西南产区葡萄酒就是你的不二之选。此外,这里还拥有众多独特的葡萄品种以及别具一格的风土,因此这些也为西南产区葡萄酒添上了另一番风味

西南产区(Sud-Ouest)

11、 普罗旺斯/Provence

普罗旺斯热情的艳阳照耀着泛蓝的地中海、花花草草无垠的田园风情,这通常是普罗旺斯给人的第一印象。位处于法南的北临阿尔卑斯山,向南延伸伸至地中海。这里座落着许多著名的观光城市像是尼斯、马赛、坎城等。拜赐于充沛的阳光,这里的产区几乎都能够生产品种多样的红、白及玫瑰红等葡萄酒。最出名的则是清凉沁人、果香芬郁的玫瑰红酒;与当地海鲜特产或大蒜、洋葱、橄榄油烹调的地中海料理十分搭配。

普罗旺斯/Provence

12、朗格多克-鲁西雍/Languedoc Roussillon

朗格多克-鲁西雍位于法国南部、比里牛斯山东部的地中海产区。早年由于南部合宜的气候提供葡萄稳定迅速的成熟环境,因此这里曾经为专门生产工业化混和的廉价口常葡萄酒的集中地。随着时日变迁与法国人消费习性的改变,使得当地的葡萄农逐渐开始专注于质量的提升,生产附加价值较高的AOC及葡萄酒。以产量来说,这里目前是法国最大的葡萄酒产区。

朗格多克-鲁西雍/Languedoc Roussillon

13、比利牛斯山西部/Pyrénées Occidentales

比里牛斯山西部滨临大西洋、相隔着比里牛斯山与西班牙为邻, 比里牛斯山西部主要有五大葡萄酒产地:Madiran, Irouléguy, Béarn-Belloque, Béarn 与 Jurançon。产区受海洋气候影响显着,特别是Jurançon 由于夏、秋季炎热,能够生产特殊的过熟葡萄,酿制特别的白葡萄甜酒。

比利牛斯山西部/Pyrénées Occidentales

14、 科西嘉岛/Corse

科西嘉岛是位于地中海上的大岛,长达185公里,宽八十五公里。葡萄酒的种植在这块岛屿上可以推溯到中古世纪,不论由品种或是耕种的方式来看,都可以深切体会到其葡萄酒文化受意大利影响十分深远。但是海洋岛屿气候以及婉约的山坡使生产出的葡萄酒无论在质量或口感上个性独具。

今天就介绍到这里啦,下期我们详细介绍法国知名的产区,小伙伴关于葡萄酒有什么想了解的,可以私信给我,小编这里会查阅各种资料给您回复。(图片来源网络,侵删)

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