【消失的白酒品牌】70-80年代国内很火的“5种酒”现在被淘汰了，你家还有吗？

我国是白酒的故乡，也是第一个泡酒的国家。从常州时期的黄州到宋朝，出现了蒸馏酒，这就是我们现在白酒的早期形态。

随着时代的发展，白酒的酿造工艺逐渐完善，市面上白酒品牌更加丰富，所谓的“退潮”白酒行业也是如此。

看到高层建筑，看到建筑物倒塌的例子并不多见，但辉煌或已经落后的产品最终将成为团结和记忆的缩影。

今天我们来谈论这个五、七、八十年代非常火的老酒，但现在住在一个角落，有些寒酸，没有人知道。据说在20世纪70、80年代喝了其中三种的人都是有面子的人。

1.徐凤柱

当初徐凤柱也是四大名酒之一，是凤乡型白酒的代表。现在的徐凤珠失去了当初的风景，但这个绿木徐凤曾一度从70年代火到现在。

酒精度数比较高，但酒感不会下降。入口柔软，有酸味和一点辣味，舌尖上有点苦，但不涩，口感丰富，中间有明显的谷香和芝麻香，尾部有明显的酒海气息。

绿木书峰的价格一直是亲民，是不错的“粮食酒”之一。

2.张弓州

“东西南北，好酒长宫”这一经典广告语是1994年著名的相声演员马蒂老师通过电视喊出的，据说这是第一个在中央电视台做广告的白酒。

张宫柱出生于1951年，1973年崛起。这一年，长弓酒成功地开发出了38度浓郁的香酒，因此可以说在白酒史上开创了先例。

而且，以这项技术，茅台、五粮液等名酒工厂也在相继进行学业。这时候，长宫不能说不辉煌，旗下产品遍销中原地区，人们把外号叫做“长队长”。

可惜，这种“低度州援助”意味着萧山消失，成为历史。今天，长弓酒也是几次旋转的品牌。很多人认为已经不是记忆中的那个滑行了，你觉得呢？

3.东周

贵州白酒的两大宝物是茅台和东洲。现在东周太安静了。以前也在大江南北放火，现在算是住在一角。(莎士比亚)。

东周香味独特，很多酒友不习惯“药香”气息，这也是东周名气越来越透明的原因之一。

比较小众。可能是“百草入曲”的原因喝起来格外醇香，入口也顺。

在2018年的时候，著名的社会活动家、小说家金庸先生在第一次品鉴董酒时，便发出“千载佳酿绝密配方 ，贵州董酒中国名酿”的感叹。

4.木台厚道酒

以前酒厂一直是卖散酒，因为酒质好被当地人交口称赞，前些年若是在茅台镇的餐桌上见到朴素的白酒瓶，十有八九就是这个酒。

但是群众的品牌意识觉醒了，从“口口相传”到“广告营销”的年代转变中，这款被当地人无数次夸口称赞的老品牌，在短短几年里，便被无数广告酒冲击而下，这几年虽然开始在品牌建设上着手了，但是名气依旧不怎么显，也是可惜。

这款酒在产瓶装酒的时候特地邀请了茅台八仙之一的冯小宁老师参与把关的，冯老师曾在茅台厂深研20余年，由她来把关酒质可以说是锦上添花。

原料上选取也是颇为严格，选取红缨子高粱为主要原料、优质小麦、美酒河的河水，再以坤沙工艺遵循“12987”道工序酿造，耗时长久，酒质更醇！虽然成本高，但酿的酒却更有味道。

其酒常常被人称赞，酱香纯粹突出，还带着一股陈香味，芳香馥郁。入口醇厚细腻，前段主要展现了酱香、粮曲香，中段口感微酸而后被蜜甜感遮盖，花果香较为明显，尾段圆满，整体舒适。

5.衡水老白干

上世纪七十年代，衡水老白干黄标算是比较受酒友喜爱的一款酒了。它的酿造工艺和清香型白酒差不多，都是用沿用传统地缸式发酵，除了隔离杂质之外，还能控制减少杂醇油的生成。

但与其他清香型白酒不同的是，它的发酵时间短，在28天～30天左右，酒精的浓度更高，香味更独特，最妙的是闻起来浓而不烈。

这5款酒都是曾经七八十年代国内火爆一时的白酒，可惜的是现在这些老酒逐渐的消失在大家的视线中了，对于很多长了年纪的人来说也只能成了记忆中的白酒。你们家现在还有这些老酒吗？