中国一直是一个酒的国家,酒文化有着悠久的历史,所谓的好山好水一定会出好酒!那么,云南这边幽美的土地上有什么好酒?今天,主编引用了云南省主流技术协会和部分媒体共同宣传的《云南十大名酒》,让大家感受到了云酒的魅力。最近网上酒调很盛行,“吴瑾姐姐”、“六根哥”经常出现。不要忽视健康,盲目跟风,喝一点酒会使心情变好。1
香格里拉干葡萄酒
香格里拉葡萄酒产自世界海拔最高的葡萄天堂、世外桃源般的迪庆高原,是香格里拉平均海拔2400米的世界自然遗产。
制造商:云南香格里拉葡萄酒有限公司。
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云南红全汁干型葡萄酒。
云南红葡萄酒是以世界优良酿酒葡萄品种玫瑰蜂蜜、麦绿奴、赤霞珠、法国野生等为原料,精心酿造国外先进工艺和进口设备的。在酿造过程中,总是坚持每种葡萄酒只用一个品种的葡萄酿造,决不用混合品种酿造。因此,不仅保持品位的整体感,还避免因葡萄的调和而产生的分离感。云南红葡萄酒具有酸平衡、酸味水果味平衡、入口柔软、酒柔软、丰满、层次感丰富、结构感强等特点,喝后唇齿留香、余味长、记忆深刻。
制造商:云南高原葡萄酒有限公司。
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云南老窖酒。
云南老仓是云州的杰出代表,云州填补了没有高级州的空白,被云南十大名州、云南省政府相继评价为接待专用州。云南老昌根据云贵高原的特点,开发了民间少数民族济州的精华,结合中国名酒五谷液的制作工艺,在澜沧江上植物茂盛,海洋达2000米,完全没有产业污染的云南临昌市云县龙宝镇建设了1017个水库,绿色基地生产的优质。那是我们喝的云南老地下室。
制造商:云南澜沧江啤酒公司(集团)有限公司。
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杨林化肥酒(10年陈酒)
杨林非主流公司创建于公元1880年,至今已有130多年的历史。清末杨林酿酒业主陈正雪设立了“油保护”酿酒厂,按照兰毛在《滇中本草》记载的“随州十八坊”自酿的纯谷黄酒作为酒器,严格按照传统工艺使用党参、枣、陈皮、龙眼肉、枣。杨林肥酒色泽含有青色、清凉透明、清香和无药味、酒味和顺、葡萄糖、蛋白酶、维生素A、维生素C、果糖、枣酸、精油等成分,具有健胃脾、润肺、生津、调肠、活血健身功能、活血化瘀等成分。
制造商:云南杨林化肥葡萄酒有限公司。
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取明月酒
明月酒喝醉的人
主要原料是高粱、大米、小麦、糯米、玉米,辅料为糠(谷)壳,小麦制成中温曲和高温曲作糖化发酵剂。采用“五粮液”的传统生产工艺和配方,经过原粮粉碎,粮糟混蒸,入窖发酵、恒温蒸馏、分段摘酒、按质贮存、精心勾兑的工艺过程酿制而成。醉明月酒具有窖香馥郁、香味谐调,入口甘美、落喉净爽、绵甜醇冽、回味绵长、尾味余香等特点,是具有五粮液酒风格的浓香型大曲酒,它以其浓香中略带酱香的风格而赢得消费者欢迎。厂家:云南省水富三乘酒业有限公司
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大龙口酒
大龙口高粱酒是易门“三绝”(白酒、豆豉、野生菌)中的一绝,提起易门,人们首先想到的就是大龙口高粱酒。此酒是易门云之南食品有限责任公司的主要产品,它以东北优质高梁为原料,用出自易门龙泉国家森林公园中富含锶、锂等微量元素的天然矿泉水作为生产用水,采用传统工艺结合现代科技精酿而成,具有清香幽雅、醇和爽冽、回味甘甜、尾净等特点。
厂家:云南易门云之南食品有限责任公司
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鹤庆乾酒
“丽江粑粑鹤庆酒,剑川木匠到处有”,鹤庆有名三件宝:乾酒、火腿、猪酐酢,这是孺幼皆知的常识。鹤庆乾酒历史悠久,始创于明正统年间,属小曲酒,以大麦为原料,当归、酒药草、肉桂、香草、白茨花等五十六种中草药制粬,配以少量剑川粬或丽江粬,用优质大麦、优质矿泉水精心酿制而成。其发酵期和窖存期长,工艺独特,其味香醇甘甜,挂环持久,具有舒筋活血、御寒驱风、提神补气之功效。
厂家:鹤庆县酒厂
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云南茅粮酒
云南茅粮酒业集团有限公司始创于1995年,临沧市首家集白酒酿造、“司岗里”木瓜果酒开发、酒店及地产开发、野生动物饲养繁殖为一体的私营企业集团公司。2003年以来,茅粮系列白酒曾被评为云南省优质产品,被云南省消费者协会评为“消费者喜爱产品”。其中,茅粮骄子酒被中国酒文化研究会评定为“中国酒文化科技成果一等奖”。茅粮白酒香飘四海,誉满神州,正逐渐成为中国国内的一个新兴品牌。
厂家:云南茅粮酒业集团有限公司
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玉林泉白酒
玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治县的特产。玉林泉酒是中国小曲清香型白酒的一朵绚丽的奇葩。玉林泉酒始创于清朝中叶,民国年间便驰名滇中,距今已有280多年的历史。玉林泉酒始终固守云南传统的小曲小罐发酵工艺,坚持纯粮酿造,以其绵、甜、净、爽的独特风格及个性魅力,获得了广大消费者的喜爱,日久弥香,给人们带来激情与欢乐。
厂家:云南玉林泉酒业有限公司
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地道云南酒
好山好水出好酒,云南红土高原之上的墨江,是太阳也为之倾慕转身的地方,这里山梁巍峨,泉水清澈,气候温润。墨江地道酒酿造水源,得天地之利,一侧有高山清溪为伴;周围有“双胞泉”和“龙滚珠”两处甘泉为邻。甘冽纯净的优质水源,使酒体更为醇和,回甜悠长。独特的墨江紫米更是原酿珍品。以“地道五粮”独有配方,精选优质紫米、高粱、小麦、大米、玉米为原料;酒色晶莹透亮,窖香优雅,口味纯正,入口绵甜、爽净甘洌,余味悠长的独特风格。品质上佳,适合各种高级宴请,宜社交往来、馈赠亲朋好友。
厂家:云南地道酒业有限公司
微信号:wanzhuanyunnan
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