【绵柔经典42度白酒】为什么说绵油白酒好？

说到洋河柔软的白酒，你肯定喝了，对她的高级品质印象深刻！业界专家分析说，“柔软、柔软、舒适”是洋酒独有的柔软特征，也称为“柔软3D”。

目前，杨康的“温柔”是开启白酒健康的黄金钥匙。强调消费者饮酒舒适健康，增加量不容易喝醉，醉酒后醒酒快，上辈不受伤等明显特征。从白酒行业来看，阳江是掌握“绵油”白酒核心工艺的名酒企业。茅台、五粮液等很多酒企都在学习阳江的这项技术，希望能像阳江一样占领技术制高点。

洋河州的柔软工艺是由当地的水、土壤、气候、温度等独特的自然条件决定的。在我国酿酒历史上，自古以来就有“水是酒的灵魂”的经典说法。这对杨康的“温柔”有更特别的意义。据专家介绍，两河周边正好位于洪泽湖湿地生态系统，区域内分布着洪泽湖、骆马湖、淮河、京杭大运河、黄河等“两湖三河”，地下深层水资源丰富，质量上乘，与全国罕见的苏格兰威智山产区、法国白兰地产区同名的“两湖三河”。另外，当地土壤主要是深红色的微酸性粘土，有机物含量丰富，保湿保温丰富，含有100多种对人体有益的微生物。据说，这种土壤是建造古老储藏库的理想土质，制作发酵场可以使酿造的白酒变得甜美、柔软和柔软。

更值得称赞的是洋河独特的酿造技艺。其中“三种低温”是棉籽工艺中最具独创性和独特的一种，即“低温入室、低温发酵、低温柳州”。在这些工序中，阳江对温度有严格的控制。例如，储藏温度为16，至少比其他主流工厂低10，储藏温度越低，发酵过程越慢，发酵时间越长，最终可以积累更多丰富的微量健康物质。在车间工作了30年的一位老师介绍说，不要小看这一细微的温差。这种低温工艺就像人们平时煮汤时重视的“小火慢炖营养”。高温操作就像“吃烧烤”。白酒中有很多茴香、酷暑、刺激性物质，对人体健康非常不利。