【corbieres红酒2017价格】露喜龙，南法之星

作为法国南部高质量的葡萄酒代表，卢锡伦地区的葡萄酒生产和贸易可以追溯到古希腊时代。

其真正的发展是在1741到1882年期间，那段时间从地中海到南美洲，都可以见到露喜龙葡萄酒的身影。图/文 丹妮

露喜龙地区地处东比利牛斯省东部，属于温和的地中海气候，这里如同一个露天剧场，东临地中海，北、西、南部分别与科比埃山（Corbieres）、卡尼古山（Canigou）和阿里贝尔山（Alberes）接壤，拥有干燥的气候和充足的阳光。

这里拥有14个法定葡萄酒产区和3个地区餐酒产区，以出产干红葡萄酒和天然甜葡萄酒为主。红葡萄酒口味浓厚，具有良好的陈年能力。露喜龙地区丰富的土壤类型赋予葡萄酒独特个性：红色片岩使葡萄酒展现出麝香和迷迭香的香料香气；灰色片岩令葡萄酒具有馥郁饱满的果香和香甜柔顺的口感；黑色片岩则带来一丝烟熏和辛辣味道。这些复杂而微妙的微气候令露喜龙葡萄酒风格丰富并且变化多样。

值得一提的是，露喜龙是法国天然甜葡萄酒的最大产区。天然甜葡萄酒的酿造方式很特别，通过在葡萄酒发酵过程中加入酒精以阻止葡萄汁中的糖分继续发酵，最终使得葡萄酒的糖含量增加，成为带有天然甜味的葡萄酒。这种酒由阿尔诺·德·韦兰诺瓦（Arnau de Vilanova）在1285年发明，他是蒙彼利埃大学的老师，也是马诺卡国王的御医。

天然甜葡萄酒拥有4个法定产区，分别是：里韦萨特（Rivesaltes）、蜜思嘉甜白葡萄酒（Muscat de Rivesaltes）、班努沉香甜酒（Banyuls）和莫里香蜜（Maury）。其中里韦萨特面积最广泛且最受欢迎，班努沉香甜酒则有法国最细腻的天然甜酒之称，酒款在年轻时充满果香，口感浓郁甜美，经过20年左右陈年后，则会变化出年份波特般的干果和香料气息，富有层次的回味耐人寻味。

总而言之，口感圆润香甜的天然甜葡萄酒是一款很不错的开胃酒，也是饭后甜点的好搭档：无论是甜、咸、酸口味，还是以奶油、巧克力或者水果制作的甜点，都可以找到适合的天然甜葡萄酒。

1.Domaine le Soula Trigone by G.Gauby 苏拉酒庄卡塔朗地区三角白葡萄酒

产地：法国——露喜龙

年份：2008

品种：白歌海娜

清新爽口的口感，扑鼻的柑橘、杜松水果和矿石味道，令人惊艳的蜂蜜杏子香味。热带水果的口感，清新圆润。（266元）

2.Les Vignes de Bila-Haut 碧拉庄园鲁西永红

产地：法国——露喜龙

年份：2009

品种：佳丽酿、西拉、歌海娜

酒体呈现深红色，新鲜红色水果和黑莓果的香气，带有一丝香料的气息，口感浓郁、圆润，带有鲜果和些许辛辣的味道，余味悠长。与各种卤汁料理、野味和酱鸭、鹅肝、红烧肉搭配口感最佳。（135元）

3.Bernard Magrey Si Mon Pere Savait 双匙慈父园红葡萄酒

产地：法国——露喜龙

年份：2011

品种：佳丽酿、西拉、歌海娜、慕合怀德

此酒呈现明亮的深石榴红色，散发愉悦的黑色水果芳香，有轻微的烘烤和野味气息。口感圆润饱满，充盈着成熟水果的味道，单宁可口怡人。余韵带有清新的烘烤味。适合与红肉菜肴如炖红萝卜牛肉、牛排、烤羊排等配食。（299元）

4.Domaine Gardies les Milleres 伽迪斯酒庄弥耶红葡萄酒

品种：黑歌海娜、佳丽酿、西拉、慕和怀特

酒品呈紫红色，富有芳香的樱桃、黑醋栗香气，中夹杂着甜香料和矿物质气息，酒体饱满，有成熟水果香及柔滑的回味。（319元）

5.Domaine le Roc des Anges Segna De Cor 天使之峰斯纳科

品种：佳丽酿、歌海娜、西拉

这款酒闻上去有新鲜水果、灌木等香气，给人以清新的感觉，是一款富有活力的酒品。口感丰富，甘草和黑巧克力的味道久久留于齿间。（265元）

6.Maison M. Chapoutier Banyuls 莎普蒂尔班涅斯甜红

品种：黑歌海娜

酒品呈深石榴红色，充满成熟的红色水果香气和可可风味，并有些许烘焙咖啡味道，是很好的餐后甜酒，可以与蛋糕搭配。（252元）