【图雅思红酒】财·发现：“打工旅行”究竟是一种怎样的体验？

有些年轻人想毕业后去旅行，有些人想深刻体验异域民俗，有些人渴望大洋洲的纯真和美丽，有些人想摆脱原来的生活，找到放肆的理由，有些人想通过它获得工作，改变自己的人生。

今天，他们的各种幻想能够接触到——新西兰和澳大利亚的打工签证，提供了这种可能性。(莎士比亚，新西兰，澳大利亚，澳大利亚，澳大利亚，澳大利亚，澳大利亚，澳大利亚，澳大利亚，澳大利亚，澳大利亚，澳大利亚)。

跟欧美很多国家相比，“打工旅行”这个概念在中国并不流行。它是一国颁发给旅行者的特殊签证，允许外国人以“边打工边旅行”的方式逗留一段时间。目前，全球约有60个国家可颁发打工度假签证，但其中只有新西兰和澳大利亚向中国青年开放申请。

申请打工旅行签证需要什么？

从2008年开始，新西兰面向中国18岁到30岁的年轻人开放打工度假签证，每年有1000个名额。申请者需在新西兰移民局网站提交申请并上传材料，包括有效护照、体检证明、雅思5.5分以上的语言证明、学历证明、往返机票及4200新西兰元（约合人民币2.13万元）的资金证明等。如通过，则申请人可持该签证在新西兰最多停留12个月。

从近几年申请的情况看，这种签证的火爆程度在中国超出想象。根据新西兰大使馆公布的数据，2015年的1000个名额在放出的9小时内被申请完毕——今年的名额更是刚放出不到两小时就被抢光，新西兰移民局网站甚至一度瘫痪。

需要特别注意的是，新西兰的打工度假签证，每人一生中只能申请一次，而且，此种签证持有人应把旅行作为第一目的，工作或学习只能放在其次。

澳大利亚从去年9月起正式向中国开放打工度假签证，每年对中国开放5000个名额，申请者的雅思成绩达到4.5分即可，年龄限制放宽到31岁。澳大利亚规定签证持有人不能为同一雇主工作超过6个月，期间可以短暂学习，但不能超过4个月。

那么，“打工旅行”究竟是一种怎样的体验呢？下面这几位的经历，也许能带你了解一个不一样的世界，一种不一样的生活。

Aaron和女友第一份摘樱桃工结束时所拍的大合照。除了他们2个来自中国，其他的小伙伴来自英国，德国，捷克，阿根廷，马来西亚，新西兰。

Aaron：“借自己一年的青春，体验我的另一个人生”

在国内的时候，Aaron在某银行做软件开发，直接点说就是“程序员”，一年的打工旅行，让他失去不错的薪酬和自己的舒适圈。不过，在新西兰，他感觉收获要比失去的更多。Aaron说：“因为能在我还有一点点青春的时候，借自己一年的青春，去尝试不一样的生活，还是值得的。来新西兰，相当于收获了自己的第二个人生。”

Aaron和女友是典型的打工旅行者，他们目前做过的工作都是季节工。他们在选择工作的时候，特意考虑了，做工作就要选中国没有的工作，所以就朝着季节工的工种去寻找。目前为止，一共做了5份工作，分别是：摘樱桃、工厂质量控制员、摘洋葱、摘苹果以及奇异果包装。最深刻的工作要数摘樱桃了，因为这是他们的第一份工作，而且睡觉的地方是在帐篷里，一个在中国根本不可能会想到的住宿环境，帐篷还是自己亲自去买，然后一手一脚搭起来的，里面的床垫装饰都是自己弄的。

Aaron告诉记者，感觉现在最大的收获是身体比之前好了，以前坐办公室，很容易就有肚腩，现在做季节工，虽然辛苦，但是相当于帮自己减肥，收获了健康的身体。

当然，打工旅行途中也会遇到很多困难。对于Aaron和他女友来说，他们觉得最困难的事情，是生活习惯。新西兰这边的生活习惯，和中国很不一样。例如，当地人习惯直接饮用水龙头的水，但是他们会把水烧开了再喝；当地人习惯了使用电热炉炒菜，而他们则更倾向明火煮食；当地人可以每餐吃著冷冷的三明治，但他们一定要吃热的食物。差不多2个月后，他们才开始适应新西兰人的生活习惯。

因为是和女友一起打工旅行，对于打工旅行是否结伴而行，Aaron也谈了自己的观点。他认为，一个人有一个人的好，可以来去自由，没有过多的负担，不用考虑太多，认识更多的朋友；当然有伴一起来，就可以有人陪你分享喜悦，分担痛苦。作为程序员的他，心思非常缜密，他还细心地为大家分析，“有伴”要分开为“和朋友来”以及“和伴侣来”。对于前者的话，打工旅行可以和朋友一起更好的玩耍；对于后者的话，就是感情的考验了，因为在这边每天见面，很难坚持每一天都以最好的一面来面对你的伴侣，而且还要一起面对柴米油盐酱醋茶这些直白的物质问题。Aaron也坦白地告诉记者，其实他和女友吵架的时间居多，但是当两个人一起解决一个大困难的时候，也会很有成就感。

Lila：“扩大自己世界的广度，和生活的可能性”

来自北京的Lila，2012年12月拿着打工旅行签证登陆新西兰，不知不觉已经来到这里三年多的时间。甚至直到今天，她也说不清是什么原因让她做出了这样一个与当时处境格格不入的决定。在国内的时候，她在日企做过工程师，后来做人物记者。在北京有三五六七八个好友，时常一起玩玩音乐，喝喝小酒。当时对自己的生活也还算满意。

Lila坦言自己是个不善于做“重大决策”的人，申请打工旅行签证来到新西兰，“可能是有那么一瞬间我意识到，很多事情的机会只有一次，如果不在那个心潮澎湃的当下冲动一下，可能就永远与生命的另一种可能失之交臂了吧。”因此，便开始了她的打工旅行生活。

Lila说她当时来新西兰毫无计划，准备也不充分。记得离开北京的时候，她和朋友们说，“别给我送行，我一个月以后就会哭着回来了…(谁知现在一下呆了3年多)”。在后来打工旅行的一年时间里，她也没有给自己设计划，随性而走。她觉得出来就是为了要逃离条条框框的生活，她可不想好不容易出了一个局，又给自己去设另外一个局。

在打工旅行期间，她做过帮厨、清洁、dairy店小妹、蔬菜厂包装员……但主要时间是在backpackers做换宿的工作。让她印象最深刻的是，在做清洁擦窗户的时候，大脑可以完全放空，浮想联翩，感觉虽然身体在劳动，但是精神特别放松；偶尔向路过的人打个招呼，就感觉很开心，能咧着嘴笑半天。打工旅行的经历，让她意识到平平淡淡庸庸碌碌的生活真的也挺美好的。打工旅行的意义，对她来说是“扩大了自己世界的广度，和生活的可能性”。

她引用了《圣经》里的一句话：“你们得救在乎归回安息，你们得力在乎平静安稳。”Lila觉得这也是她在新西兰所体验到的。

在打工旅行快要结束的时候，她很怕自己离开新西兰后，会失去那份在这边才开始体验到的“平静安稳”。她说：“有些感受就是这样，你一旦体验过，就再也不想失去它了。也可以说是我自己的软弱吧，我不能接受眼下实实在在的经历，变成未来生活中的一场梦。”

于是，她就申请学生签，开始了在新西兰的读书生活，一切重新开始。这段时期，也是她遇到最大困难的时候。Lila坦率地说：“当时感觉生活180度大反转，从毫无压力、完全放松的旅行状态，变成要从零学起一门新的技能，并重新规划在新西兰的人生，同时也承受着巨大的经济压力，好像突然间身上背上了三座大山。有一段时间，我每天早晨一睁眼，都很恍惚，好像不知身在何处，也不清楚自己在做什么，又只能硬着头皮走下去。在学业遇到瓶颈，又对未来很迷茫的时候，我曾经想过放弃回国，虽说后来是挺了下来，但我也不能说是自己真的克服了什么，只是当时世事相互效力，把我留下来了吧。”

曾婕：“一次说走就走的旅行”

曾婕2014年研究生毕业，此后在北京一家酒业公司从事高端定制葡萄酒服务。那时的自己“拼命生存”，却“没有生活”。

一个偶然的机会，心血来潮的曾婕申请了澳大利亚的打工度假签证，而且顺利获签。她迫不及待地辞职、订机票，果断启程前往南半球。虽说是打工度假签证，但相关国家并未规定持有人一定要在出发前找好工作。和曾婕一样，许多人都是怀揣着“一片空白”，兴冲冲地登上了飞机。

在澳大利亚期间，曾婕认识了许多在那里打工度假的中国年轻人。“接触久了我发现，大家身上有一些相同特质，一般来说比较喜欢新鲜事物，很乐意尝试，而且行动力较强，不愿意从众。”曾婕表示。

如今曾婕经常在朋友圈“晒”出各种美照：去黄金海岸看日出，跟房东一起烹饪中餐，夜晚在湖边捕鱼钓虾看星星……惹得朋友圈好友各种眼馋。“如果你就此断定打工旅行一定很美好”，恐怕还是太天真。

落地澳大利亚，首要面临的问题是找工作。曾婕把找工作的第一站选在了南澳的阿德莱德，那里是澳大利亚最大的葡萄酒产区，想借助自己以往所学在当地谋到一个职位。然而待了1个月，曾婕都没能找到合适的工作。眼看钱包渐瘪，她只好离开阿德莱德，前往旅行的下一站——澳大利亚东北部城市洛坎普顿，再试运气。

在洛坎普顿，曾婕四处碰壁，最后只找到一份中餐厅的工作。

“一般从早上7点忙到晚上7点半，每周干6天，大部分时间是在切菜和洗碗，中间除了半个小时吃饭，几乎都只能站着，被烫伤、切到手是常有的事，此外还要搬一些很重的东西，米面油什么的，还有冻硬的肉块，一箱差不多二十来公斤。”曾婕说，“我在国内根本没做过那么重的体力活儿。”

由于当地菜价太贵，曾婕只有选择价格实惠的胡萝卜、土豆和洋葱，“隔一段时间吃一顿大餐，平时就那几样换着吃，而且一个人做饭很没劲，常常觉得很孤独”。

吴非：实现梦想，还是逃避现实？

从复旦大学毕业后，吴非顺利进入一家图书出版公司工作，“后来觉得生活挺没劲的”，就决定到新西兰换种活法。

“刚到新西兰时因为找工作不太顺利，日子捉襟见肘，我不得不开始精打细算，海鲜比肉便宜，肉比蔬菜便宜，猪肉又贵又难吃，蔬菜里最贵的是甜椒和菇类，连最平民的上海青在那里也是天价，11元人民币才两小棵。”吴非在《打工旅行：一年实现一个梦》一书中写道。

在新西兰，吴非给猎人当过助手，去监狱扮过临时演员，在日本餐厅做过厨师，在猕猴桃树上摘过果实，给葡萄园剪过枝，在大学里当过清洁工……攒了钱便去旅行，之后再去打工，期待下次上路。

“我们打工旅行到底想实现什么”，这是吴非在书中反复追问的话题。回想起最初的悸动，他表示，“我感到在国内朝九晚五的生活不是我想要的，但不清楚自己究竟想要什么，在迷茫中知道有这样一种旅行，就义无反顾地踏上旅程。”

吴非在书里写道，“房子、车子、工作的压力都让我们‘80后’赶上了，还好，打工旅行的潮流也让我们赶上了。”

Jack：“只要心中有梦，坚持下去一定能实现”

Jack的故事，代表着这样一种群体，他们希望通过打工旅行签证来到新西兰，得到一个Job Offer的机会申请长期工签，最后可以顺利留在这里开启新的生活。

Jack在国内已有8年的IT从业经验，对于这样一个决定，Jack说他2013年就想来新西兰旅行了，这里风景秀丽环境优美，他非常喜欢这个国家。而那段时间工作压力比较大，遇到职业瓶颈，很想寻找一个不一样的生活方式，希望可以脱离国内IT行业的高压环境，做一个安安静静踏踏实实的技术人员。碰巧得知之前的同事通过技术移民的方式来到新西兰，就萌生了这个想法。然后就是不断做攻略，学英语，考完雅思拿到一个打工旅行签证的名额就过来了。

自从2015年9月登陆奥克兰以来，Jack就着手寻找IT行业的工作，陆续也面试了好几家公司，最后得到一家知名电信公司的工作机会。因为签证的原因，签的6个月短期合同。但是Jack很清楚自己的目标，他必须得到一份长期工作合同，才能申请工签。通过自己的努力，Jack终于得到了另外一个工作机会，签了permanent contract，于是就来到了现在的公司，也顺利办理了工签。

但让Jack印象最深的还是在电信公司的短期工作经验，他感觉Kiwi公司文化非常有趣，工作氛围极其轻松，这和国内高压环境形成鲜明对比。这一份工作，让他很好地积累了本地工作经验，对他接下来找工作很有帮助；英文交流也得到了充分的锻炼，提升非常快。谈到这里，他也坦言来到这边遇到的最大问题就是语言。刚来时他根本听不懂Kiwi在说什么，虽然雅思听力7分，但感觉完全不顶用。只能靠每天不停的交流来练习，多听多找Kiwi聊天，几个月工作下来，现在进步很大。

对于那些拿着工作旅行签证过来寻找工作机会留下来的小伙伴，Jack觉得最重要的是“心态要好，不要急躁”。他认为，“大部分华人除了语言，技能方面都不差。但很多时候真的也要看运气，即使不一定能支持办理工签，也不要错过任何一个工作和学习的机会。”他也鼓励像他这样的群体，“大家要坚信，一定会找到工作机会并且留下来，只是时间问题，不要给自己太多压力，顺水推舟方能成大事。”

诚然，在实现梦想的过程中，实力+努力+机遇+运气，缺一不可。从最初的准备到现在的稳定，一路走来，Jack始终坚信“只要心中有梦，坚持下去就一定能实现”。Jack很喜欢并且也感恩现在的工作和生活方式，现在的他，每天可以6点之前下班并早早回家，和老婆女儿共用天伦之乐；周末成天割草、洗车、刷油漆、装家具……锻炼了自己的生活技能和动手能力。他说“享受并接受你曾经向往且已经拥有的生活，即使并不像当初那样完美无瑕，但这才是该拥有的生活。”（综合）