【红酒干嘛用冰冻】喝剩的葡萄酒妙用与葡萄酒的功效

适当喝葡萄酒对人体有好处，但一个人喝葡萄酒一般喝不完，其实喝剩下的葡萄酒也有很多作用。现在让我们一起看看剩下的葡萄酒。有什么用？(大卫亚设，Northern Exposure，)葡萄酒的用法是什么？

1、剩余葡萄酒的妙用。

1、用冰冷冻

如果不知道如何处理剩下的葡萄酒，可以将葡萄酒倒入制冰糖，放入冰箱冷冻，防止葡萄酒过快变质。

待葡萄酒结成冰块之后，记得将它们从制冰格中取出，转移到其他容器中，这样可以避免葡萄酒给制冰格留下污渍。炎炎夏日，在你的饮料中加入制成的冰块，葡萄酒的味道不至于太浓，又能帮你实现“清凉一夏”哦!

2、烹饪美食

利用葡萄酒还能做出各种诱人的美食。不管是各种美味的菜肴还是精美的甜点，葡萄酒可以助你实现无数的可能。上文提到的葡萄酒冰块在这里便可以派上用场，烹饪的时候加入一两块冰块，让你的食物变得不再一般!一般而言，一块冰块大致和28克的水是等量的，因此你可以利用这一点来掂量烹饪过程中所需葡萄酒的分量，当然，这还取决于你的制冰格的大小。

3、制成葡萄酒醋

喝剩的葡萄酒还可以用来制成葡萄酒醋。你需要在葡萄酒中添加醋酸杆菌(MycodermaAceti)，那么醋酸杆菌如何得到呢?很简单，去超市买一瓶未经高温消毒的醋就解决了。制作葡萄酒醋可能需要几周的时间，因此你需要有一定的耐心。

2、葡萄酒的功效作用

1、预防龋齿

如果你想要一口洁白晶亮的贝齿，那你应该喝点红葡萄酒。红葡萄酒可以加固牙釉质，抑制细菌增长，预防龋齿。此外，红葡萄酒中的多酚类物质可以抑制牙龈发炎，预防牙龈疾病。

2、有助睡眠

如果你因为工作强度过高或者工作压力过大而无法入眠，那你可以尝试在睡前喝一杯红葡萄酒。红葡萄酒中的褪黑激素可以让你睡得更香更平静。不过，如果你是长期失眠，那就应该去看一下医生。

3、保护心脏

红葡萄酒包含一种异常强大的抗氧化物——白藜芦醇，这种氧化物可以防止脂肪在动脉里过量积累。红葡萄酒还包含黄酮类物质和皂苷，因此可以预防心血管疾病。

4、预防感冒

《美国流行病学》(AmericanJournalofEpidemiology)发布的研究报告称，那些喝红葡萄酒的人比不喝的人更少得感冒，前者比后者得感冒的概率低40%。因此，经常喝点红葡萄酒对于预防感冒很有帮助。

5、美容瘦身

红葡萄酒包含了一些可以减缓衰老、美容瘦身的抗氧化物，让你的皮肤不易长皱纹，也让你的身材变得匀称苗条。

6、预防癌症

适量喝点红葡萄酒可以大大降低女性患乳腺癌的危险。红葡萄酒中的槲皮素可以预防肺癌。另外，红葡萄酒中的白藜芦醇可以抑制癌细胞的增长。

7、延年益寿

科学家们认为，红葡萄酒可以在一定程度上延长人的寿命，也可以预防老年痴呆症。

以上就是喝剩的葡萄酒有什么用?葡萄酒的用法有哪些的相关内容，葡萄酒对人体有好处，但是葡萄酒不可以多喝哦!