【沈阳哪有纯粮白酒】前线小姐独一无二的奇妙冰沙店藏在这家别墅餐厅里！

王国维说，人生有三个领域：“昨晚西风枯萎了绿树。独自爬上高楼，看完天涯的路。(西方。)“衣带越来越宽，最终不后悔，为此憔悴了。”“公找他千百度。蓦然回首，那个人却灯火阑珊。(莎士比亚。)

然后她说：人类的生活，无数的情况。这时顺境，那时的逆境。不管是什么情况，希望你的心平安。

两年后又见到了她。和上次一样，穿着民族风格的衣服，微笑着与世界不争。

她是读者说的老板娘。这次读者说对面，她又带来了充满善心的作品，境界精致的菜肴。

想找到自己的时候，必须经过安静狭窄的小路。入口隐蔽，迂回曲折，小萨米要躲在石窟里，自己微笑。(莎士比亚)。

阻挡视线的是各种字体的“经”，在宣告宗旨的同时，剥掉门外的噪音，石门向石门敞开，豁然敞开，桃花源第一次抓住了线索。

冬日，葡萄架来不及结出果实，秋千在风中轻轻晃动，老树裂开，竹路漫长，无数光源铺在路灯下，巧妙地指引着方向。

一路山重水复，门开时，柳暗花明。小楼分为三层，就像修复净土一样，每盏灯古朴典雅，竹石草木各自安然，到花枝的方向都令人感兴趣。好像下一刻要羽化神仙一样。(莎士比亚)。

伴随着空灵的乐声，一卷心经展开，俯视回廊，静谧灵动，每个房间的名字来自一曲静心的音乐，为“境”做出适当的表达。

一楼是传统日式房间，“空山”和“鸟语”相对而立，榻榻米上席地而坐，纸扇飞鸟给人高山仰止之感，联通即容十几人共处。

吧台偏安一隅，手作铃铛拙而不俗，无风自动，天人合一。

二楼对“境”的注解更加深入，晓梦蝶是庄周的蝴蝶飞舞，桃花渡是武陵人的十里桃花，竹语间是寥寥几笔勾勒出的竹影 。

大幕穹顶，草书对联，远望有江南烟雨迢迢，抬头是小桥流水人家，烟波浩渺之间，一个“禅”字遗世而独立。

三楼是一整个大的空间，接天的莲叶顺着坡屋顶流淌下来，莲花灯融在中国画里，颇有“秋花冒绿水， 密叶罗青烟。 ”的意境。

手法万千，却始终不离对“境”的营造，不是想把它打造成一个佛堂，只是佛家最懂得静心的智慧。

素雅的环境，似乎与人间烟火格格不入，但浊酒一杯入肚，就能瞬间找回口腹之欲的快感。

广西有家客栈，自制的青梅酒清澈甘甜，喝着像饮料，只有淡淡的酒精味，被境精致料理领到了沈阳。

青梅酒

桂花酒

甜美的味道最懂得欺骗神经，18度的小酒，总能把自负的酒客醉倒，但因为纯粮酿制，即使喝到失忆，醒来也不会头疼。

相比之下，桂花酒更坦诚一些，浓郁的酒液中，泛着淡淡的桂花香气，更懂得北方人对甜度的耐受，所以不选择陈酿，口感也更清新一点。

生而为人，没有谁能摆脱尘世的喧嚣，能在一杯酒的时间里暂时忘却，已经是上天莫大的体谅了。

“我不是正宗日料。”在大家都拼命为自己的“正宗”找立足点时，“境”淡淡的说了这句话。

选择日料，因为它跟禅意的店相得益彰，藏于闹市，却静心于内。

境界冰锅

初见它，只知道欣赏它容器别致，盖子掀开时，云雾缥缈中，刺身露出娇嫩的容颜。

生鲜最考验食材，来自挪威的三文鱼肥厚而柔嫩，深海金枪鱼色泽明亮，为高品质做出最有力的注释。

不去纠结摆盘的技术，一律采用厚切，所以口感更饱满，蘸一点鲜磨的芥末，尽情享受来自海洋深处的款待。

留下几片鱼肉给孩子，冰面上的配菜也不用挪开，屏息一会儿，等待着更有创意的玩法。

炉火燃起，冰雪世界开始蠢蠢欲动，原来冰不是普通的冰，而是高汤的结晶，冰层以下，则孕育着更有生命力的食材。

丸子是从南方定制的，模样似曾相识，但口感更加脆弹，还有菌菇、青菜，满世界寻来的食材在这里相逢，共同表演了一幕冰火两重天。

需要另外煮进去的只有牛羊肉片，内蒙牧场专供，淡黄色的肉质，是血统优良的标志，看上去略肥，吃起来却脆嫩可爱。

蘸料是手作的韭菜花，同样来自最懂牛羊的内蒙牧区，淡淡的辛辣，轻易激发出牛羊的鲜美，为冬天的凉薄画上休止符。

一锅两吃，生熟均具，就像境遇，适当随遇而安，不要总钻牛角尖，这也算是一种，与自己的和解吧。

也许它没有脱离日料的框架，但主人家的小心思一览无余，礼尚往来，也请你不要用经验评价它正不正宗，请用味蕾衡量，它好不好吃。

酣眠固不可少，小睡也别有风味。在一众日料价格居高不下时，“境”以亲民的价格平添了温馨。

海鲜松茸汤

每季一款养生汤，冬日份交给松茸，产自吉林，佐以海鲜，慢火熬制3小时，把鲜味和营养都温柔萃取出来。

海鲜时蔬沙拉

整片刺身放进沙拉，也并不显得奢侈，毕竟“时蔬”的意思是食材不固定，而油醋汁也完全不是平时吃到的样子。

大虾天妇罗

日本海白虾去皮留头，蔬菜汁和粉挂糊，呈现清新的淡绿色，佐以两种蘸料，鲜香不腻，营养更好。

双喜秋刀

一鱼两吃：一种烤，剔骨包芦笋；一种天妇罗，裹糊下油锅。

蒲烧活鳗

活鳗先蒸后烤，其间刷汁，明火烤制后，鱼肉鲜嫩入味。

芝士蟹宝

雪蟹肉跟杏鲍菇手工打碎，拌入蒜泥，马苏里拉芝士片和芝士粉调入香芹末，把香气都锁紧在蟹壳里。

慢熬地狱骨汤拉面

取未经冷冻的新鲜猪大骨，文火熬12小时以上，味道以香为主，辣度不是很重。

芒果三文鱼芝士卷

食材考究，个头实诚，用料舍得，有质量的一餐，结束于一颗有温度的寿司。

关于初衷，她说：附近没有像样的日料，我就开一个交朋友。

关于装修，她说：我用一年的时间打磨它，只想做我想象中的样子。

关于利润，她说：我也不靠它养，自负盈亏后，对得起客人就行。

不争不抢，不骄不躁，她做到了一个餐厅最单纯的样子：我在这静静的，你喜欢，就来。