到了8月,葡萄和手柄像滔滔的河水一样滚滚而来。
对喜欢葡萄而不吐葡萄皮的人来说,有葡萄的日子太不凉快了。
我就是爱葡萄,别叫我停下来。
面对市面上这些黑、红、绿、白、紫的葡萄,你确定自己吃的不是提子?哈哈!
其实,葡萄和提子同呼吸,共命运属于同一物种,只是品种不同
在捋清了葡萄和提子的关系后,接下来就聊聊黑、红、绿、白、紫这集中葡萄
究竟有如何的差异
黑葡萄
“黑提”便是最为常见的品种,黑葡萄之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性。
相比浅色葡萄来说,黑葡萄还含有更加丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。
多吃黑葡萄有益缓解疲劳,能让工作一天的身体得到片刻的调整!
红葡萄
红葡萄,我们在市面上多称之为“龙眼”,市场上出售的鲜果品种以“巨峰”较多。
红葡萄能软化血管,有效缓解心血管疾病,还能预防中风,“红提”便是其中一种,
红葡萄所含的逆转酶可以减缓动脉壁上胆固醇的堆积,从而保护心脏,还能软化血管、活血化淤,防血栓。心血管不好的朋友一定要吃红葡萄!
除此之外呢,红葡萄大多数用以配制红葡萄酒,像法国波尔多区、美国加利福尼亚州和澳大利亚这都算是红葡萄种植大区,红葡萄酒的酿制大区。
绿葡萄
绿葡萄又名新疆绿葡萄干,由号称水果世界“绿珍珠”的新疆无核白葡萄,干制而成。是新疆的主要传统特产之一,大多数人的第一印象就是“酸涩酸涩的”。
新疆绿葡萄干碧绿晶莹,形似纺缍,颗粒均匀。皮薄无核,果粒饱满,肉质细软,酸甜适口,滋味鲜美,香气馥郁,风味独特。
这类葡萄,大多数经过风晒之后制作成葡萄干,远销国内外。
白葡萄
要说这白葡萄,其实算是绿葡萄的衍生品。
“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”都属于白绿葡萄,又称无色葡萄,未熟透时为青绿色,成熟后颜色发白。
食用白绿色葡萄可滋补肺气、润肺止咳,经常咳嗽或患有呼吸系统疾病的朋友可以适当食用白绿色葡萄,效果超好!
紫葡萄
紫葡萄正名为秋葡萄,也是我们在市面上最常见的葡萄品种之一,像一些自助采摘的果园一般都会打着牛奶葡萄的旗号,说的也就是紫葡萄这一品种。
紫葡萄最大的特点就是能抗衰老。常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”等
食用紫葡萄,慢慢地你会发现皱纹变淡了,视力也更好了!
家里有近视的朋友可以多吃些啊,说不定哪天就能看到外太空了!
当你去水果超市看到琳琅满目的葡萄品种时,千万别以为这些花花绿绿的葡萄是变异来的,他们只是品种不同罢了,购买的时候也对症下“葡”。
在炎热的夏季,补充适量水果,是百利而无一害的,好吃不贵,价格实惠嘛!
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