东北的几种“可怜的酒”曾经历史辉煌,现在关东没有人知道

"我家在东北松花江上,那里有很多豆子。"

东北平原广阔,土地肥沃,不仅大豆高粱,而且非常适合种植无边无际的东北大米、白山黑水和水稻,生产全国闻名的“东北大米”,黑土地也被称为“北大仓库”。

东北寒冷,一年半的寒冷天气,喝酒成为东北人御寒的方法之一。

东北人做的事可以用“大”字来形容,不无聊,不无聊。有人说,东北人的战斗和上海人的超级差异。

这边东北人都住院了,上海人还在破天荒地骂人。这和性格有关。东北人喜欢“生不如死,不服就做”。

喝酒的段子也让人捧腹大笑。“你不喝。我不喝。中国好酒放在哪里。”和东北人喝酒的话,想借一张嘴。说赢不了,太啰嗦了!

东北人的酒量确实令人吃惊,幸好粮食丰富,好酒也不少。曾被东三省称颂,但近年来可怜。例如,这些酒

陶尔河

这款酒在东北人心上类似于北京人的红星李国豆,是吉林的第一款好酒,用高粱和大小麦酿制而成,两轮底发酵、蒸混合、等级储藏、入口香甜,余香突出。以前约阿哈酒走廉价路线,价格确实便宜,但现在“可怜”是什么值得一看的时代,这种酒的包装确实没有那么体面,有一段时间失去了很多顾客,现在不知道能否及时调整,再次辉煌。

北大沧州

北大昌是一个名叫东北小茅台的酱香酒。受地理环境的影响,酒的味道比南方的酱香略淡,但很符合东北人的口味。东北没人听过他的名字。“可怜”是说,现在北大昌在超市的货架上找不容易。(阿尔伯特爱因斯坦,Northern Exposure(美国电视剧),Northern Exposure

泉水

大泉水酒在清朝时代辉煌,曾被指定为鱼酒,这种酒是用颗粒饱满、色泽鲜艳的红高粱酿造的,再加上清澈的泉水、酒纯净、酒香气四溢,直到近代,在各种好酒的影响下没落了,变得可怜。(莎士比亚,莎士比亚。)

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这些东北酒曾经都红极一时,在群众中有很广泛的认知,随着时代的发展,远香近臭,本地酒不香了,很多东北人开始尝试外省酒,加上这些年东北人口流失严重,新东北人很多没有听说过这些“可怜”酒,出去了的也不会喝本省的酒,导致这些老酒都无人赏识。

东北人近些年来走南闯北,去的地方多,喝的酒也多,川酒黔酒都很受东北大汉欢迎,特别是以下几款酒,东北人爱不释手。

酒鬼酒

酒鬼酒是湖南吉首生产的一款馥郁香型白酒,馥郁香就是集浓香,清香,酱香为一体的一口三香酒,此酒用高粱,糯米,大米,小麦和玉米为原料,色泽透明,入口绵甜圆润,醇厚丰满,回味劲爽。

缘得仿台酒

产于贵州茅台镇的缘得仿台酒是一款酱香浓郁白酒,用颗粒饱满的高粱种子为原料,小麦制曲,赤水河水酿制,采用12987工艺,从下料到出窖前后5年。

酒香浓郁,开盖就能闻到醇厚的窖香,无任何刺鼻气味,酒体微黄清澈,酒液垂直,有胶状感,一线入喉,是不可多得的佳品。

花雕酒

花雕酒属于浙江黄酒,黄酒是中国人曾饮用千年的国酒,现在退居二线,只在浙江绍兴地区经营,花雕酒又叫女儿红,酒色澄黄清凉,馥郁芳香,酒味甘醇,用糯米和优质麦曲酿成,酒体含有丰富的氨基酸,如今的花雕酒可以饮用也可以做菜。

东北人的人口迁移主要集中在云南,海南,江浙广东一带,他们也入乡随俗,在本地有了适口酒,现在的东北人你要和他们提北大仓估计谁也不认识,但是提别省的酒,可能如数家珍。你的家乡有好酒吗?请在评论区分享吧。

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