【印度白酒市场】虽然不同意，但蜂拥而来：在印度，酒什么时候能有正当的名分？

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我是雨伞，我当时很慌张。

住在这所房子里的人类已经很久没有出门了，有一天他突然带我上街，我很惊慌。外面下着倾盆大雨，夹杂在里面的冰雹不断地砸在我额头上，但我只能在人类头上“摇晃”。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，哈姆雷特)我当时想，你不能挡冰雹用盆吗？

好吧，那不是重点。重点是，我看到街上有很多人，拿着不同图案的雨伞，聚集在人类称为“商店”的地方。还在封锁中不是吗？我使劲向前看。哦，店里开始卖酒了。

在大雨和冰雹中排队买酒的印度人。图源：凤凰视频

因此，据外电报道，印度4日放宽了禁令，允许包括卖酒的店铺在内的部分商店重新开业。(威廉莎士比亚，Northern Exposure(美国电视剧)，Frace)当局可能认为自己很了解自己的国民，第二天就提高了70%的酒税。

他们也可能想到这么高的酒税，大家可能认为买酒的时候要称重。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《饮酒名言》)然而，事实证明，印度人民的确认为：“喝酒和交税当然更重要。”“排队买酒的人说，他们可以把更多的税金视为向国家捐款，为吸引国家经济做出贡献。

戴着口罩排队买酒的印度人。图源：CCTV2世界金融

印度当局似乎对自己的国民充分了解。这种事不仅发生在北阿肯色州，在首都新德里，部分市民无视排队的规定，挤来挤去，现场一片混乱。(莎士比亚、新德里、新德里、新德里、新德里、新德里、新德里、新德里)

警察正在维持现场秩序。图源：CCTV2世界金融

政府不得不出动警察去现场维持秩序，拿着警棍驱散人群。他们可能已经在考虑是重新封锁整个地区，还是撤销部分措施的决定。

传染病、大雨和冰雹不能给印度人带来困难。他们为了喝酒真的做了很辛苦的“努力”。但是印度和酒之间的恩怨不止于此，酒从未被印度道德接受过。

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这位印度大哥已经喝得忘我了。图源：国家人文历史

印度是一个号称全民信教的多宗教国家，我国社会科学院世界宗教研究所的邱永辉教授曾说：“不了解印度的宗教，可以说根本不可能认识印度。”

据2001年的人口普查结果显示，印度人口的99.2％是当今印度六大宗教的信徒，其中信仰印度教的人数占全国人口的81%左右。在印度各大宗教中，锡克教和伊斯兰教是坚决禁酒的。印度教虽然不禁酒，但是也认为酒是乱人心性的东西，所以传统的印度教徒也并不提倡饮酒。

印度教寺庙的雕塑。图源：全景网

受传统文化的影响，酒被印度孤立在了道德的对立面。不仅年轻人在长辈面前饮酒被视作不礼貌的行为，甚至买酒饮酒的女性还会被视作另类。因此，印度对市场上酒的买卖有着严格的管制，必须要有相应的许可证，特别是在古吉拉特邦。

印度古吉拉特邦位置。

古吉拉特邦是印度独立运动领导人、国父甘地的家乡，而甘地生前强烈主张禁酒。因此这个邦的法律禁止销售一切酒类，销售和购买酒类都被视为犯法。可以说是整个印度对酒管制最严格的地方之一。然而，令人意外的是，2009年7月，古吉拉特邦发生假酒中毒大案，造成136人死亡。

这并不是唯一的一起的案件。2011年12月，印度东部西孟加拉邦一批村民因饮用假酒出现呕吐、胃部剧痛等中毒症状，共造成155人死亡。

2012年2月，印度东部奥里萨邦克塔克地区发生一起劣质酒致人死亡事件，24人因饮用掺入草药的自酿酒而丧生。

假酒中毒被送往医院的人。图源：搜狐@亚太日报

2013年10月，印度北方邦阿泽姆格尔地区农村的数十名村民在饮用了从当地小店购买的酒后出现恶心、呕吐等症状，共造成37人死亡。

2015年孟买贫民窟发生假酒致死事件，当天死亡人数就达84人，31人被送进医院，其中10人情况危急。

2018年11月，西孟加拉邦距离加尔各答市100公里的纳迪尔区发生假酒中毒事件，造成7人死亡，16人病情危急，30多人住院。

假酒中毒事故中痛失亲人的妇女。图源：看世界

2019年2月，北方邦巴哈卢普尔村的部分村民前往北阿坎德邦参加葬礼，发生了聚集性假酒中毒事件，因饮用假酒而死亡的村民达104人。

2020年5月，新冠疫情肆虐全球，印度人又在死亡的阴影下聚集在了卖酒的商店门口。

而这只是其中的一部分。

纵观近几年的印度假酒案，受害人大多都是工人和村民，屡禁不止的假酒背后是印度穷人之殇。

图源：检察风云

由于政府征重税，正规合法的酿酒厂生产的酒水往往价格昂贵，一瓶700毫升的威士忌或朗姆酒售价可高达4000卢比，约合392元人民币。高昂的价格并不是普通家庭能够负担得起的。相比之下，一些小作坊生产的采用蔗糖非法酿造的酒价格就便宜很多，大多只是正规酒的十分之一。这无疑给假酒创造了生存的市场。

官方查获的私酿酒。图源：看天下

印度的酿酒小作坊大多都藏身在民居里，或者人烟罕至的郊外。粗糙的酿酒方法往往会使酒中产生大量的甲醇，甚至有些不法商家直接就拿甲醇（工业酒精）进行勾兑。

对于生活困窘的人来说，他们不能像富人一样喝上各式各样的高档名酒，但是面对残酷的现实，他们又离不开酒精的麻痹，所以他们只能去买假酒消遣人生。

一边洗浴一边喝酒的印度人。图源：国家人文历史

至此，假酒成为印度难以治愈的痼疾。这是因为印度国民的无知吗？不，这是他们的无措，是印度社会之困的冰山一角。这种困顿不仅来源于宗教信仰和现代文明之间的矛盾，也来源于社会制度和国民诉求之间的矛盾。毕竟，信仰无法替代释放人性的诉求，传统也不可能永远将现代拒之门外；一纸禁令也不能万能灵药，其中的利益问题早就盘根错节。

饮酒的印度人。图源：国家人文历史

在现代文明的冲击下，一味的压制反而会起到与期望相悖的效果，许许多多的印度人都在想方设法绕开传统和法令的禁忌，去寻求酒精带来的快感。

还是那句老话，堵不如疏。在印度，酒终究还是需要一个名正言顺且光明正大的名分。

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参考资料：

[1]《印度新德里调高酒税 因禁令放宽后民众蜂拥买酒》，中国新闻网，2020年5月6日；

[2]《多大瘾？印度“酒鬼”封锁期冒冰雹、暴雨排长队买酒》，凤凰网视频，2020年5月7日；

[3]李忠东：《印度假酒何以屡打不绝》，检察风云，2015年第22期；

[4]苑基荣：《印度假酒事件致百余人死亡》，人民日报，2019年2月10日；

[5]翊海：《印度:禁止路边卖酒餐饮业面临百亿美元损失》，中国食品杂志，2017年9月第2期；

[6]邱永辉：《从宗教的角度认识印度》，现代国际关系，2004年第10期。