什么是茶店追求的根本?我们都知道是茶客的多少,这也叫人气的多少,不仅是茶叶行业,任何行业都是通过客流量来赚钱的,很多商家抢点很准,把努力的方向放在客流量上,那么,都有哪些方面能够改善客流量的大小呢?
首先说茶叶店的选址,在选址上首先要考虑的是你选择的地点的文化层次、购买能力、饮食习惯等等,这几点关系到你的产品定位,或者说你先想好自己的产品定位,决定好自己到底想做哪个层次的产品,然后根据自己的产品性质选址。这两个出发点都是可行的。
在选址上,有一个词叫“精准”,这同样也是选客户是不是精准,借助不同茶叶的性质给自己的客户定位,给自己的选址提供依据。有的人说,说这些都没有用,只要茶叶品质好,在哪都能卖出去,聪明的茶商为什么不反过来想一下,在保证质量的前提下,选好茶店地址,白白增加很多收入,他不香吗?
做市场调查这么多年以来,发现以下几种地方是开终端茶店的好地方,但是需要读者注意的是周边人群的喜好与品位。
第一,比较繁华的商圈
毋庸置疑,这个地方的人流量是最大的,货品的种类也是非常复杂的,是整个城市的中心,茶企老板不用担心消费者的智商,大多数消费者都明白,来这样的地方购物,消费水平一定是比较高的,寻找便宜地摊货的主儿很少来这个地方。你在金融中心开茶店,你的产品与客流都要定位在中高端的层次。
第二,饭店及宾馆周边
这两个地方的人流量也是比较大的,但是相比大型商圈来说就有了很多限制,宾馆、饭店周围什么样的人都可能经过,这就代表了各种层次的购买力,并且人员流动性比较大,固定客户会相对较少。
第三,小区和社区周围
相比饭店宾馆,这两个地方人流量也不好,并且它的另外一个特性是大部分客户都是固定客户,你可以根据周边小区的消费水平来定位茶店的装修和茶叶品质定位,但是需要注意的是一定要保证好服务和质量,因为小区本来人流量就比较固定,你的服务跟不上,你的产品弄虚作假,你就会慢慢的淘汰了很多精准客户。
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