【好白酒为什么是52度】浓郁的香酱酒白酒为什么一般是52度53度？

酒具有独特的精神和物质的多种复合属性。白酒以高粱、小麦等谷类为主要原料，大谷、小谷、主母等为糖化发酵剂，以烹调、糖化、发酵、蒸馏、老化、护理制成的蒸馏酒适量饮用，不会危害人体健康。

各种饮料酒都标有酒精(乙醇)的度数。这表示酒中乙醇的体积和酒体积的百分比，V/V是酒精精度的单位。例如，12%(V/V)意味着100单位体积的葡萄酒含有12单位体积的乙醇，100升葡萄酒含有12升乙醇。

40度以上的高度白酒，40度以下的低级白酒。现行的标准白酒通行度一般为28度、33度、35度、38度、39度、43度、45度、50度、52度、53度、56度等。

专业机构实验分析表明，当漳州主导为53%vol、54%vol、55%vol、56%vol时，乙醇和水的结合度呈现出缓慢变化的平台区间。也就是说，漳州主密度为53% ~ 56% vol时。

因此，从实际情况来看，漳州的酒精准确度为53%vol时，乙醇和水的结合最为紧密。酱香的储存时间长，所以酒精度数要更高。

农香型白酒52度左右是最密切的结合。俄罗斯伟大化学家门捷列夫的实验结果也证明了51.3度时结合非常紧密，所以一直延长农香52和酱香53，这也是科学实验的总结。(大卫亚设)(英国)。

适量饮酒有益健康。很多事是人本身的问题，责怪酒是不对的。保持对生活的理性态度很重要。