托斯卡纳位于意大利中西部,是意大利最著名的明星产区,属于地中海气候。
由于地势多山,昼夜温差较大,种植在山坡上的葡萄有非常突出的甜酸度和香气的平衡。在托斯卡纳最为流行的优质葡萄品种为桑娇维赛(Sangiovese),用其酿制的基安帝葡萄酒以卓越的品质走向世界,并走进了每个爱酒人士的心中,成为托斯卡纳最负盛名的葡萄酒。比萨酒庄位于托斯卡纳产区,于2015年正式与海伟酒类交易市场达成永久性合作关系,旗下产品将由海伟酒类交易市场陆续引入中国市场。即将于6月到达中国市场的产品分别为托思卡纳·罗素红葡萄酒、托思卡纳·露特红葡萄酒、托思卡纳·基安蒂红葡萄酒(DOCG等级)。
该酒庄成立于1961年,由当地知名的葡萄酒酿造者联合创立,并于1964年获得第一次葡萄大丰收。20世纪70年代,酒庄的产品存储量增长了一倍,且葡萄酒酿造量从 20,000hl上升为40,000 hl。1973年,酒庄组建了自己的灌装厂。1975年酒庄的生产量持续上升为56,000hl,该酒庄生产的葡萄酒划分为三个级别:DOCG,DOC和 IGT。
DOCG葡萄酒除了在风土条件、栽培方式、酿酒风格、熟成时间等方面要符合DOC的相关规定外,还要至少有5年DOC的经历。此外,DOCG葡萄酒必须以瓶装形式出售,同时,酒瓶容量也要小于5升,软木塞上还必须有官方编码的限量彩色封条,当然也要经过两次实品检测。
比萨酒庄一直专注于产品的高品质标准。通过传统的种植方式和现代化酿造技术相结合,不断自我完善,使酒品始终保持高品质和高性价比。比萨酒庄生产的葡萄酒,是由该区最好的葡萄园里精选出来的葡萄酿造而成。在酿酒师和农艺师的严格培训和指导下,从剪枝,采摘到装瓶都是由娴熟和热情的工作人员手工完成的。这里的葡萄酒,包含着着托斯卡纳葡萄酒特有的口感,芳香和风味。其中,红葡萄酒香气浓郁,强劲,饱满,酒体平衡;白葡萄酒香气清新,令人愉悦。
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