菊花茶怎么分辨发霉、喝了发霉的菊花茶

导语：建议中老年人，夏季喝菊花茶谨记“三不喝二喝”，才能喝好喝对

想必大家家里最不缺少的就是菊花茶了吧，几乎是每家必备的茶品之一，那是因为菊花茶本身的好处非常多，可谓是深受大众喜爱。尤其对于中老年人来说，更是爱不释手，但是很多朋友并不知道其实菊花茶是不可以随便喝的，喝错了反而会伤身。今天就跟大家聊一聊菊花茶的“三不喝二喝”。

菊花茶的”三不喝：

1、发霉的菊花茶

茶叶本身制作出来含水率过高或者因为受潮发生了霉变，产生了霉气霉味。那这样的茶已经失去了茶该有的品饮价值。

若是轻微的受潮，还可以通过一些补救的方式来调整，如若是严重的霉变，干闻和冲泡之后有一股浓浓的霉味，那这样的茶坚决不要喝，尤其是对于菊花茶来说，如果发霉了，还有可能会长小虫子，我们一定要注意。可以学习以下几种菊花茶的储存方法，避免产生发霉现象：

①干燥剂吸湿贮藏法

用木炭、硅胶等贮藏茶叶的方法与生石灰类同。注意，由于不同的茶叶茶香味道迥异，菊花茶不可和其它茶叶一起储存，以防相互影响而使茶叶失去原本的特色。

③茶叶罐贮藏法

选择的茶叶罐以锡罐储存最佳且不宜过大。储存前，要检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气，先将菊花茶装入食品级的塑料袋或铝箔袋中，然后放入罐中保存效果会更好。装有茶叶的茶叶罐一定要放在干燥、阴凉、无异味的地方。茶叶罐存放茶叶虽然简单易行，但贮藏时间不宜太久。

2、隔夜的菊花茶

首先，我们先来了解一下什么是隔夜茶，很多朋友认为隔夜茶就是放了一晚上的茶叶，其实不然，隔夜茶的重点并非是隔了一个晚上，而是放置了很长时间后,茶水变得不新鲜。从晚上六点开始放到第二天清早六点，算是隔夜茶。从早上六点泡开一大壶茶后，放到晚上六点还是没喝完，本质和隔夜茶是一样的。

再说了，茶水长时间静置后，茶汤会变得不新鲜，那是因为茶味会不断的飘散，原先浓郁的茶香消失不见了。就算勉强“还能喝”，一早就变得“不好喝”了！从减少浪费的角度看，泡茶时，应该喝多少泡多少才是正解。

3、久泡的菊花茶

对于茶叶不能泡太多次数的原因，大多数人可能只是单纯觉得茶叶泡太久会索然无味，其实其中的道道远不止如此。

菊花茶一般在5-6泡后有益成分析出得差不多，茶汤的香气逐渐低沉，滋味淡薄，但茶叶中苦涩成分也将逐步析出，故口感较差，再泡意义不大。

菊花茶的“二喝”

1、硒将军皇菊

生长在明月山脚下，这里的温泉水含硒量在全国都算罕见的，其次就是良好的生态环境，有着“天然氧吧”之称。使其常年接受富硒山泉水和富硒土壤的滋养，长出来的菊花天然富含对人体有益的矿物质，算是一款有机营养茶。

回归古法种植方式进行人工除草，施用农家肥料，使长出来的菊花花型硕大圆润，花瓣丰满亮丽。只不过当地的气候温差较大，菊花的成熟期通常要比一般菊花晚一个月左右，产量也相对较低。

冲泡起来具有原始的菊花醇香，回归原生态，茶汤呈淡黄透亮，菊花似绣球般在水面四周舒展，品相优美。口感甜润甘爽，夏天喝上几口清凉解渴。

2、金丝黄菊

夏季的花茶是必不可缺的，喝了很多种菊花茶了，金丝皇菊的品相和口感相对来说还是不错的。菊花很干净，味道很清香，是小袋子独立包装的，干净卫生，不会因为长时间储存而发生发霉或者有小虫子的情况。

非常好冲泡，每次都是用80℃的水直接冲泡就可以了，上班族喝起来也很方便。口感也是十分甘甜，泡个三四杯，花朵完全也不会散。

当然如果身边有条件的朋友再喝之前可以先冲洗一遍，我们都知道菊花茶很容易发生虫害，所以一般菊农在采摘前会撒一遍农药，我们可以用刚烧开的沸水冲洗一遍，除了去除菊花的农药之外还可以把附着在菊花表面和内部的杂物，如灰尘、碎屑等等冲出来，所以还是建议各位朋友在喝菊花茶之前先冲洗一遍再喝，这样口感更佳。

今天给大家分享了菊花的“三不喝二喝”，希望在这个夏天可以帮助到我们，一起养生！