正山小种怎么念 正山小种怎么选

喝过红茶或者喜欢喝红茶的，应该都有听说过正山小种茶。小约还记得第一次喝正山小种茶时，是朋友聚会的时候。名儿是传统松烟正山小种，松烟味没有喝出来，但喝出了干果香，香味醇厚，回甘绵软悠长。细问之下，原来真的就是存放了两年半的正山小种。

正山小种红茶是目前世界上最早出现的红茶，可谓是世界红茶的鼻祖，且是红茶中珍贵的品种。以独特的口味而出名，正式因为出了名，大家都想要喝到这珍贵的正山小种，于是市面上就有了许许多多的“正山小种”。

其实简单的来说，正山小种茶指的就是小种红茶的正源产地（又被说是正宗原产地）出产的红茶被称为是正山小种红茶。“正山”在这里说的就是正宗的意思，不难理解。为了区分市面上流传的许多假冒小种红茶，取名为“正山”。

正山小种茶的功效有许多，比如提神醒脑消疲劳，杀菌解毒利尿等等。这款茶在冲泡的时候强烈建议使用山泉水，或者说是矿泉水。水温尽可能是沸水的状态来进行冲泡，只有这样，茶叶中的桂圆香才能被发挥到尽致。

此外正山小种红茶的存放还是比较简单的，一般就是常温密封，避光保存即可。切记要防潮湿，最简单的方法就是铁罐的储存方法，密实封严，这种最是简单，但不适合长期储存；如果要长期储存的话，小约是建议热水瓶储存或者是陶瓷坛储存，这适合量多点的正山小种存放。

其实我们在购买正山小种的时候，也可以做个对比。正山小种的价格真的是相差太多，有的恨不得几十块钱500g，而有的却要上千块钱500g。不管是我们说的线下的茶叶实体店铺，还是说各大网购平台，如果只从价格上来区分的话，一般消费者很难到底哪个才是好茶，哪个才是劣质茶，所以要当心。