很多人没有在家保管葡萄酒的习惯,所以养成了在超市轻易来一瓶的习惯。
那么,你知道这些售价50元以下的法国进口葡萄酒从哪来的吗?
最差的葡萄做成最差的葡萄酒
不可否认,在国外也是存在着大量超级低廉的葡萄酒。
而这些葡萄酒是如何来的呢,我们已经知道想要做好的葡萄酒必须要有好的葡萄。在法国,当葡萄们生不逢时,遇上了坏年份,雨水过大或者天气不好,导致当年的葡萄质量不高,这样的葡萄酿造出来的酒会有损酒庄声誉,一些有名望的酒庄会将其算入副牌的行列。
而对于那些本身就比较垃圾的酒庄而言,那些质量不好的葡萄既无法酿酒又舍不得丢弃,便只能加工成这种低端葡萄酒了。
一分钟鉴别名庄副牌是否值得买?
这样的酒,除去酒瓶包装,背标设计再远到国内运费和税费还能做到如此低价,其真实品质,酒友们便可以自行揣度了。
葡萄汁在国内勾兑成红酒
相比较第一种,第二种酒水可谓更加拙劣。因为第一种处理方式虽然酒质差,但它最起码保证的还是原汁葡萄酒。
一些国内无良商家从国外专门进口葡萄原汁,在国内勾兑成葡萄酒。他们打的是法国进口葡萄酒的噱头,却厚颜无耻地从西班牙和智利等国进口廉价葡萄酒。
这些勾兑后的红酒,其成本低廉地令人发指直逼瓶装水,在超市里售价三五十块已经称得上良心,倘若骗你个三五百,真是让你叫苦不迭。
不是假酒却胜似假酒,除非开瓶试喝,而且还得懂红酒,否则真的难以辨别真伪,我想这也是许多朋友埋怨红酒难喝的最直接原因所在。
那么,该如何辨别假酒呢?
恕我直言,国内是个假货横行的大环境,想买一分钱一分货的好酒,一些葡萄酒相关知识是必备的。
所幸,这些我都为您们整理好了:
一分钟了解法国葡萄酒酒标
一分钟认识波尔多酿酒葡萄品种!
一分钟秒懂法国葡萄酒瓶型
我们都知道法国葡萄酒有个AOC制度。这个保护制度将葡萄酒划分为日常餐酒(VDT,占11.7%)、地区餐酒、优良地区餐酒和法定产区葡萄酒。在这个级别中最低档的级别是VDT日常餐酒,通常VDT是廉价酒的代名词。而我们在这两瓶酒的酒瓶上均可看到“Vin de Table”的字样。因此,这说明上述酒品为法国最低端的餐酒。
当你看到一款酒的价格标注为30元时,你心里应该明白,这应该是一款很低端的餐酒,你也应该时刻铭记的是,如果花了200块,我理应得到一款不错的AOC葡萄酒,即便不是梅多克也该是圣埃美隆。
当然,在葡萄酒价格并不透明的今天,一些商家为了谋取利益,利用奢华的包装手段使得产品价格虚高。
倘若某天下午,你在一款包装300元的精美葡萄酒酒标上面发现vin de pays d'oc的字样,意识到它连30块都不值,你会不会感谢我呢?
愿你喝的开心,趁机点波关注吧!!!
葡萄酒小白速成指南,如何像行家一样选购葡萄酒?
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