去年期酒价格是否被国人炒高

随着葡萄酒在中国人的餐桌上越来越受到重视，国人对“洋葡萄酒”的追捧力度大有不让任何奢侈品的趋势。葡萄酒无论是以有形或者无形的形式，越来越多地出现在国人生活中，或被作为谈资、或作为一种富有与时尚的符号，甚至作为保健饮料。更为奇妙的是，人们发现葡萄酒还可以作为一种投资产品。

　　葡萄酒作为世界上最为广泛消费的酒精饮料，有些特定地区出产的风格独特的葡萄酒产品千百年来受到消费者广泛欢迎，另一方面因其有限的供应量，又无疑给这些葡萄酒的拥有者很大的想象空间 在其饮用价值尚存之时，还可以转让获利。“期酒”的销售方式也就营运而生。

　　何谓期酒

　　期酒(Primeur)，也称为“酒花”，指在尚未装瓶、仍然在橡木桶中培养的新酒。期酒销售也是波尔多葡萄酒销售的一种特殊方式。春天，列级酒庄业主们将仍然陈酿在橡木桶中的上一年份葡萄酒样取出，给酒商们品尝、定价并以期货的形式销售一部分，然后，酒商们在“新酒”尚未出世时，就可以开始转售给世界各地分销商或者消费者。通过这种销售方式，酒庄能够较早地获资金回报，减少经营压力和风险，因为酒商分担了部分的风险。由此，有些酒商拥有酒庄的股份，如2005年风光无限的500瓶1961年的庞马酒庄葡萄酒，当初就是由酒商MAHLER-BESSE出售给FARR VINTNER，后者在拍卖市场与澳门普京酒店达成交易，因此这批酒的酒标除了标注酒庄的信息外，还标注有酒商MAHLER-BESSE的名号，同时，MAHLER-BESSE也是庞马酒庄的三个业主之一。

　　期酒交易始于波尔多，继而扩展到其他葡萄酒产区，勃艮地、加州、罗讷河谷、澳大利亚、意大利和葡萄牙的年份波特酒都有期酒销售。如澳大利亚奔富公司于2005年推出Bin60A 孔那瓦产区赤霞珠、巴罗萨谷西拉，卡利马Block42号地赤霞珠等期酒，但是，效果差强人意。作为投资产品的葡萄酒，波尔多出产的占据90%的市场份额。

　　投资期酒，具有巨大的利润空间，因此吸引了世界广大的葡萄酒爱好者以及投资人。比如，1982年份拉图酒庄每箱(12瓶每箱，750毫升每瓶，下同)250英镑，而2006年一度上升到9000英镑，增值空间如此之大，令人咋舌。当然，价格是波动的，在买与卖之中，可能是几家欢乐几家愁。如玛歌酒庄1978年份850英镑，而1998年达到最高，达4500英镑，几乎等于1994年的两倍。2001年下降到2750英镑，2006年初拍卖价格为3450英镑。

　　期酒在中国

　　期酒神话，撩动着投资人的敏感心弦，在一个不缺乏模仿与复制能力的地方，“期酒”也被广泛地传颂着：中国版期酒。

　　看到波尔多期酒如此如火如荼，一些本地庄主们也按捺不住，抛出了“期酒”销售方式 连墓地都可以作为投资品炒作，葡萄酒为何不可呢！但是，期酒作为投资品经营，有其显著的属性：一方面其品牌或品质受到广泛追捧，另一方面产品供应量有限。期酒的后期获利空间，是在这种属性制约下由市场给出的，而不是期酒发布者的承诺。否则，期酒神话只能是一个击鼓传花游戏。

　　中国人炒国外期酒

　　弹丸之地的波尔多，每年春天由于期酒而热闹非凡，怎么能缺少13亿中国人的参与呢？无论是他们还是我们似乎都有这种想法，尤其是在他们经济不景气之时更是如此。目前经营期酒，如同雾里看花。无论如何，炒作期酒不过是一种商业活动，商业活动中信息的有效性以及规则的制定成为制胜的法宝 期酒经营作为一种跨国度的商业行为，先不讨论参与者是否熟知当地的法律条件，仅是语言就极大地制约了投资人信息的渠道，大部分投资人只能如同尚不具备咀嚼能力的婴儿，吃“二手饭”来获得有限的信息；“规则的制定”一直是我们恼火的事情，很多领域都出现“我们买什么产品，该产品就涨价”的尴尬局面，期酒市场似乎也隐隐现端倪，早在2005年期酒发布时，面对高的令人咋舌的价格，伦敦(世界期酒交易中心)有人幽幽地说：这是为中国和俄罗斯的新贵们准备的价格。本来期酒市场中产品评级还是羞羞答答地进行(说实话，由于气候变暖以及现代科技的不断创新，所谓“年份”对葡萄酒品质的影响已经越来越不显著，实事求是地讲，“年份”不久将成为仅仅是一个名词而已)，如果你有时间仔细地观察一下最近20多年期酒发布时的评价，抛开自然条件的差异几乎具有一定规律性：首先，伟大的年份总是按照市场需求如期而至(有人说每逢0或者5的年都是好年份，难道真的是上天的厚爱？)，其次，“差”的年份总是伴随世界经济低谷而生(比如1998年发布的1997年份酒，我不认为出产于1997年的葡萄酒仅相当于一些年份的十分之一的价格，是品质差异的结果)，中国人民是伟大的，伟大到部分刚刚吃饱肚子却勒紧裤腰带去拯救那些落魄的贵族。由于期酒在中国被热捧，对于2009年份的评价，也随之而被“期酒领域”(生产、评价与发布、经营期酒的相关者)调整，似乎成为了21世纪的第三伟大(2000,2005显然不能被超越)年份，当前的形势下，作者建议：兜里的票子够不够不是购买的理由，先捂好了自己口袋，冷静地看看这个年份的酒流向哪里，应该是本年份酒质评价的最好注脚，想参与期酒，有的是机会，想参与期酒的规则，似乎言之过早。

　　期酒神话中的乞丐

　　商业行为当然存在风险，期酒可不是普度众生的慈善事业。在1982年的期酒价格远远低于之后成品上市的价格，很多期酒投资人狠狠地过了一把瘾，讲到期酒神话，人人都拿1982年份说事，但是2003年的期酒却是另外一种境地：当时发布的期酒价格甚至仍然高于目前现酒价格，以及2007年份很多3、4级的列级酒庄或者中级酒庄目前市场的报价仍然低于当时期酒的价格，不少投资人只能解嘲说：“与其他投资品相比，至少我自己还可以喝这些酒”。

　　投资期酒应注意

　　投资就有风险，投资期酒也不例外。假如你是葡萄酒爱好者，心理底线肯定永远不会是跳楼 即使全砸在手里卖不出总是拥有了自己喜欢的葡萄酒，至少可以享用它。

　　这里有一些基本的常识，供准备参与投资期酒者参考。

　　可靠的信息来源

　　投资期酒如同其他期货一样，需要获得该领域广泛的信息。比如该地区年份报告，酒庄经营与管理变化，以往产品拍卖价格，投资年份产品数量等等基本信息。

　　特别重要的是，权威人士或部门发布的酒质评价报告，如：Jancis Robinson, Steven Spurrier ， Robert Parker等等的品酒报告，华人圈还有来自新加坡的庄布忠等等。

　　可信赖的酒商

　　作为个人，很难直接购买期酒，所以，建立可信赖的酒商关系很重要，并且，一定要货比几家，因为每个酒商的购买条件和经营状况经常不同，即使是同一酒庄的同一年份，其发布的价格也就不同。

　　注意价格背后的成本

　　注意，通常讨论的期酒都是酒庄交货价格，要是再次转售，需要考虑增值税、运费、保险以及保存费用的支付问题。

　　购买之后的专业储存

　　购买期酒，考察酒商，还要考虑购买之后的专业保存条件以及保存价格。所以拥有一定数量的资金时，购买高价值的期酒，后期保存费用相对低，也是需要考虑的因素。

　　等待回报要有耐心

　　投资期酒要有耐心，通常酒商自酒庄购买之后，需要等待2年时间才能见到产品。葡萄酒投资通常是中长期投资。

　　正确看待回报神话

　　投资葡萄酒，听到的更多是巨大升值的案例，比如1982年勒班(Le Pin又被称作里鹏)酒庄由350英镑升为现在18000英镑每箱。这样的神话是存在的，但是，在葡萄酒投资领域不具有代表性，更不具有普遍性。

　　亲自品尝不见得有帮助

　　作为投资人，有时候可能有亲自品尝的机会，即便如此，不要依据自己的喜好选购，除非是为自己消费而购买。品尝需要了解的是该产品在市场中的地位，没有多年的连续专业积累，很难获得理想的效果。

　　谨慎从新面孔手中购买

　　期酒市场鱼龙混杂，也存在一些有意无意的欺骗，因为从交定金到交货有很长的时间履行合同，不否认有人在钻营，当然也不排除有的公司在这期间破产，那么，倒霉的只能是购买者。

　　优先选择的酒庄

　　选择一级酒庄风险相对小，但是，通常是可遇不可求。更具有挑战性的是选择超二等甚至其他级别的酒庄，有时候会有意外惊喜。

　　期酒神话动听，但是并不神秘，只要你能冷静地认识自己，自然能够看懂其中的奥妙。