#分享新生活#四川是我国西南茶区覆盖的主要地区,从古至今四川至少已有3000年的种茶制茶史。
因为当地的环境适宜茶树生长,所以用“遍地茶树”形容都不足为过;所以四川又被叫做“茶叶故乡”。
之前在四川成都玩的时候,发现在成都的街道上隔一段路就会出现茶馆。
人们也喜欢拿着盖碗喝茶,特别是老人,拿着盖碗一边享受暖阳,一边慢品茶滋味,生活十分惬意。
都说四川人生活很慢,看到这样的景象确实是感受到了“慢生活”,在这里真的很适合养老呢!
四川是茶叶的故乡,四川人这么爱喝茶,那么四川都有哪些茶?四川人又最爱喝哪些呢?先说一说四川有哪些茶。
峨眉山上的峨眉山茶,蒙山之顶的蒙顶甘露、青城山的青城雪芽、邛崃县的文君绿茶、宜宾的川红工夫、雅安藏茶、巴山雀舌、天府龙芽、叙府龙芽等那么四川人爱喝哪种呢?
四川人经常喝的茶一般是质优价廉的好茶,它们有两个特点:一是价格便宜,二是品质不错。
当然价格贵的茶,不是因为它不好,而是太贵了一般人喝不起。
就像峨眉山茶,峨眉山茶里有很多品质高的名茶,但是却不是一般人能喝得起的。
名声享誉全国的竹叶青来自于峨眉山,是峨眉山茶中的一类。
享誉全国为什么四川当地人不爱喝呢?
询问四川当地人后才知道,原来是竹叶青太贵了,品质好的竹叶青高达50000元一斤,这个价格不管是多好的茶,一般人也不会去喝的,太贵了!
不过峨眉山除了竹叶青这种绿茶,还有峨眉雀舌也是不错的,价格低于竹叶青,但是也不算便宜,品质高的峨眉雀舌差不多1000元一斤,所以也不能被一般人接受。
说到峨眉山还有一款茶一定要说一说,就是碧潭飘雪。
它也是来自于四川峨眉山,是一款茉莉花茶,茉莉花与绿茶结合,生出别样的滋味。
用最优质的绿茶和茉莉花,经过窨制,香气扑鼻,沁心宜人。
绝对是不可多得的好茶,但也是因为价格过高而被四川当地人“嫌弃”。
当然不止这几种茶因为价高被嫌弃,还有许多呢!比如巴山雀舌、蒙顶甘露、川红工夫、雅安藏茶等它们都是四川名声在外的好茶,却因为价格过高而被四川老百姓“拒绝”。
而下面这2款茶,也是四川本地的名茶,因为价格便宜被当地人钟爱,常常用来当“口粮茶”饮用。这才是四川当地人钟爱的“好茶”。
第一款:凤鸣毛尖
这款茶是四川十大名茶中的“天府龙芽”,也是公认的四川好茶。
之所以受当地人喜欢是因为便宜还好喝。
它的价格便宜主要是因为,不是很出名,没有被商家炒作。
最重要的是它包装比较简单,从不做产品广告宣传,都是当地人口口相传,所以没了昂贵的包装费和宣传费,这款茶的价格就比较低。
特点:干茶细直,颜色深绿。干茶上白毫披露,点缀在茶条表面,干茶便透着清香,蜀地的茶叶味道比较浓,所以香气馥郁。茶叶泡开后,汤水碧绿清澈,止不住想喝一口。
在口中生津明显很解渴,茶汤回甘明显。
第二款:青城雪芽
青城雪芽性比价也是很高的,它的独特香气很值得茶客喝。
在绿茶中属于比较好的绿茶,产自四川青城山,是历史名茶。
青城山茶,在明朝时是散茶中的上品。
它的定位就是中等偏下价格的好茶,所以也比较便宜。
特点:产地海拔高,1000米以上的茶山,干茶每个茶条都身着白似雪的绒衣,非常好看。
干茶很干燥,整体很均匀,没有杂质。
干茶闻着茶香清新芬芳,清爽宜人。成汤后,汤水清澈透明,微微泛着绿色。品茶汤,汤水甘冽清新,绿茶的鲜爽感浓郁,生津和回甘明显。
大家还知道哪些产自四川的好茶,欢迎评论区留言一起讨论。
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