请给我的爱人一杯mojito。我喜欢读她有点醉时的眼睛。而且我的咖啡(牛奶)咖啡(茶)糖不用太多~ ~这个世界已经是她太甜了,大家对这首歌都很熟悉,不是吗?不唱歌也没关系,反正我在听,灵感来了!今天和大家谈谈酒。
随着“略微醉人的市长/市场”逐渐扩大,许多知名品牌都在饮料中有意添加酒精,销售一款年轻人的轻酒精清凉饮料。
过量喝酒的坏处就不多说了,但适量饮酒真的会有益健康吗?最近,世界权威医学杂志《柳叶刀》,给出了明确的答案:
喝酒不能带来任何健康收益。“适量饮酒有益”的说法,根本就不存在!而且,饮酒是全世界范围内,导致中青年男性(15-49岁)死亡的头号凶手!
酒精是如何致癌的?
事实上酒精本身并不是致癌物,不会引起基因突变。真正危险的是它在体内的代谢产物:乙醛。
酒精(乙醇)进入体内后,由乙醇脱氢酶代谢为乙醛,然后再由乙醛脱氢酶代谢为乙酸排出体外。
乙醇就是酒精,因为它能麻痹神经,导致错觉的出现,也能让人兴奋起来,所以让人觉得喝酒是一件很“爽”的事。而乙酸就是我们平时所说的「醋」,没什么毒副作用。
但是,中间的代谢产物乙醛,是明确致癌物。
目前乙醛至少有两个重要的致癌原因:第一是乙醛能直接结合 DNA,导致 DNA 突变,甚至导致染色体变异;第二是乙醛可以导致体内细胞死亡,诱发慢性炎症和细胞复制,增加癌变概率。因为这个原因,世界卫生组织把含酒精的饮料和乙醛同时列为一级致癌物!
喝点红酒对身体好?
喝红酒对人体有“好处”主要归功于葡萄。因为葡萄皮和葡萄籽中富含白藜芦醇、类黄酮等多酚类抗氧化剂,这些都是对身体有益的成分,也是红酒与其他酒的不同之处。
但实际上红酒也是酒,此前就有不少研究报道,红酒的致癌性与跟啤酒、白酒都差不多,因为它们都含有“酒精”。如果你从不喝酒,就不要为此而饮酒,用紫色葡萄代替红酒更实际一些。
喝酒脸红的人更容易酒精中毒?
是的!脸红的根本原因是人体当中携带突变的乙醛脱氢酶基因,导致无法有效降解乙醛,乙醛在体内积累后导致血管舒张,所以就会出现脸红的情况。有研究发现,乙醛脱氢酶基因缺陷的人喝酒后,患癌概率会大于没有缺陷的人。如果你喝酒后会脸红,那就尽量少喝酒了
饮酒没有“安全剂量”,越少越好
对于有饮酒习惯的成年人,应该把饮酒量控制到“适量”,能不喝就不喝。《中国居民膳食指南》建议男性每天饮用酒精量不超过25g,女性不超过15g。25g酒精是什么概念?相当于一瓶啤酒(750ml),一杯葡萄酒(250ml),低度白酒一两半(75g),高度白酒一两(50g)
如果不得已要喝酒,以下几点可以缓解酒精带来的伤害:
避免空腹喝酒。饮酒前先吃一些主食或者喝一杯牛奶,保护胃黏膜少受刺激及时补充含维生素B和维生素C的食物,如蛋黄、蔬菜、水果等喝酒间歇时可以多喝一些白开水,有利于酒精随尿液排除体外饮酒过多时,呕吐可以减少酒精在体内的残留时间,减少对身体的伤害
最后跟大家总结一下:青年人不要被商业营销的噱头和气氛洗脑,喝下对身体根本不需要的酒精。酒精,无论多与少,对身体都是毒药。喝任何类型的酒,都不会有额外的健康收益,不管是红酒还是白酒。所谓的“每日推荐一杯红酒对身体有好处”,仅仅只是对已经每天喝太多酒的人的一种建议,如果你是没有喝酒习惯的人,不会从喝酒上得到任何好处,大家一定要保持理智,不要被商家忽悠
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