你吃的外卖多少钱一盒?

15美元,25美元,50到60美元-

当一盒外卖需要1314元时,你是不是有点鬼?

里面装的什么,要这么多钱!

情人节到了,我的朋友为给女友一个惊喜,花了很多功夫,才在重庆一个很火的外卖“加班狗”上抢购了一套情人节外卖套餐,售价是1314元。

里面莫非装的是燕窝、鱼翅,这么毛球贵。后来看到朋友发出的图片。

这套餐据说是从上海米其林餐厅过来的大厨亲手做的。

商家在资料里介绍,这位叫张美的大厨,跟随台湾号称“南霸天”的任全潍(米其林大厨)学艺8年。大厨曾在上海米其林餐厅8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA任大厨,参与2008年奥运会国家领导邀请国际奥委会主席等国宴,任西点主厨。

看来有点名头,是有两把锅铲。

前菜是一道法国生蚝鱼子酱。

生蚝是法国进口的吉利生蚝

鱼子酱是“黑黄金”——鲟鱼的籽。

第二道开胃菜是西班牙伊比利亚火腿蜜瓜

火腿选用的是西班牙伊比利亚法定产区的黑蹄猪。取其后腿,用海盐腌制24个月以上而成。

第三道菜看起来颜值还不错,尼斯风味沙拉。从图片上看,有樱桃番茄、苦菊、罗马生菜什么的。

第四到菜是一个冷肉拼盘。有南欧的肉肠萨拉米,新鲜的三文鱼等。

第五道是一个汤品。在重庆很少见过,法式草莓冷汤。据朋友说不仅颜色要看,还超级好喝,酸甜又略带着点辛口的刺激。

第六道是整个套餐的主菜——油封鸭腿。据说这是一道法国的经典菜,每逢重要的节日法国人就会吃。

这道菜的鸭腿不是我们池塘里养的鸭子,也不是做北京烤鸭的填鸭,是从法国空运来的露杰鸭腿,脂肪丰厚,肉质饱满。

这道菜做的工艺也有点考究。先要用香料腌制48小时,再用90度低温油封烹饪,最后从烤箱烤的时候逼出多余油脂,外酥内嫩。

朋友说,送来的时候鸭腿都好了。放在微波炉里热一下,再蘸上汁,那味道真美,绝对是他吃过的最好吃的鸭腿。

第七道是一道法国的经典甜品——提拉米苏。据说这位大厨做的提拉米苏,连国际奥委员主席吃过后都赞不绝口。

吃法式大餐是少不红酒的。套餐里配了两瓶红酒。

一瓶是欧洲王子莱茵堡干起泡葡萄酒。

一瓶是柏图斯双旗波尔多红葡萄酒。朋友听商家的介绍说,这两款酒是大厨到富隆酒窖亲自挑选为菜搭配的。

看完这些菜和两瓶酒,想想还是米其林大厨亲手做的,一年吃一次,觉得1314元也不算太贵。

关键还可以在家里吃,享受一个没人打扰的浪漫之夜。

嘿嘿嘿,大家懂的!

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