国内尴尬茶盘点,除湖南保靖黄金茶,这2款也是行家爱喝的良心茶。
说到湖南的名茶,老一辈的会说“猴王牌茉莉花茶”,新一辈的可能会说“安化黑茶”,但是如果说在湖南还有一款名茶“保靖黄金茶”,估计就很少有人知道了。
要说起“保靖黄金茶”,它可不是一般的茶叶。
它是一款历史名茶,据史料记载,在明朝就已经开始种植了,在清嘉庆年间被钦定为“贡茶”。
现在也是湖南保靖县的特产,也是全国农产品地理标志。
按说,这样一款有着国家的标志的历史名茶应该很出名才对,不说享誉全国了,至少也有一大部分人知道,可是为什么提到这款茶却很少有人知道呢?
主要有以下4个原因:
1、交通不便利
因为它产自湖南湘西地界,这里的交通不便利,信息也不发达。所以这里的农作物不好走出去,再加上保靖县这个城市的知名度也不高,要推广一个产品也比较困难。
2、近年来精品茶园缺乏
近年来厂家把主要的精力放在扩大规模上,没有足够的技术人员,茶叶的专业知识比较少,茶叶的栽培和防护意识比较薄弱,管理也比较松散,缺乏精品茶园。
3、产品结构不合理
加工的产品只有绿茶和红茶,生产比较多的还是春茶,这样的茶叶价格也比较高;只生产一小部分质优价廉的红茶,而且夏秋茶的产品和产量都不多。适合普通人群的茶叶数量比较少,购买人数的基数就比较小,从而导致了它的知名度比较低。
4、品牌宣传不到位
本身所在的区域就是一个资金匮乏的地方,只在基础建设上投入了大量的资金,却对品牌宣传投入比较少。
虽然有着“历史名茶”的头衔,也仅仅是在省内小有名气,出了省,几乎就没人知道了。
由此可见,一个茶叶品牌要想长久的发展下去,除了以质量为核心外,还要注重广大群众的需求,而不是一味的扩张建厂,导致产品生产力跟不上,然后间接导致物价高,能买得起的却比较少。
其实,市面上也有不少的茶叶,始终站在“生产优质口粮茶为标准”这条战线上,下面2款茶叶也在其中,都是物美价廉的茶叶,可惜宣传不到位,导致出了本地,就很少有人听说了。
第一款:仙雾凤茗
这是一款来自四川的高山红茶。
源自“四川省重点龙头企业”--四川省凤鸣茶叶有限公司,也属于知名品牌--天府龙芽。有这两点加持,茶叶品质的可信度就得到了保证。
因为产自大山的深处,在这个交通和信息都不是很方便的地方,一款好的茶叶要想走出去,确实需要大量的宣传和推广,但是这样做的话,等于变相的增加了茶叶的成本,那茶叶的价格自然也会增加。
但是这里的茶匠却一心只把茶叶质量最好,没有过多的宣传,把茶叶的成本压到了最低,目的就是做每个人都能喝得起的口粮茶。
这款茶叶的天然优势,就是生长在海拔800-1400米的高山茶园,免受污染,避免了虫害,安全有保障。
这里云雾环绕,土壤呈酸性,非常适合茶叶生长,这样的条件也赋予了仙雾凤茗独特的品质。纯手工采摘精良明前嫩芽,然后再层层筛选,严格把关,保证茶源的质量。
这款茶叶最大的特点,就是使用中国传统的手工制茶工艺和传统的烘焙发酵技术。大家都知道市面上已经很难看到传统的手工茶了,有了这项技术的支持,仙雾凤茗的品质又进一步得到了保障。
干茶外形纤细,略有弯曲,条条都很完整,有明显的金毫,乌润有光泽;依靠传统的发酵技术,干茶的香气浓郁迷人,闻上一闻,浑身会觉得很舒服。
汤色橘黄透亮,散发出它特有的橘糖香;喝上一口,生津解渴,口感爽口,回甘明显,富有层次感。
茶性温暖,在寒冷的冬天喝,再合适不过了。
精美的铁盒包装,不仅防潮,还保鲜、保香。
重点是价格便宜,冬天用来自饮或者招待客人都很合适。
第二款:蒙山毛峰
这款茶产自四川蒙顶山,也是蒙顶山茶的一种,是一款历史名茶,唐朝时期,被选为“贡茶”。到了宋朝,也受到了很多文人墨客的追捧。
采摘的清明节前的嫩芽,经过杀青、风干制成的干茶纤细紧致,条索卷曲,嫩绿有光泽;冲泡之后,茶汤翠绿透亮。口味鲜爽,生津回甘;叶底绿黄明亮,香气持久。
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