本款茶综合评分 8.7 分,茶语网综合评分排名第 705 名。

柑果香浓郁,有少量涩、麻味的小青柑。

从闻到的到茶汤里都有浓郁柑果香;茶汤滋味较浓,有着不错的甜润感和轻微的果酸,唯一的小问题是舌面始终存在少量麻感。

基本信息

品牌:吉贡

茶类:再加工

产区:云南

生产时间:2017年

冲泡准备

茶样:1g(柑皮)+6g(熟普)

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水:茶语专用水

干茶审评

柑壳颜色偏黑,表皮带黄色,熟普外形紧细,有芽头均匀分布其中。

冲泡审评

第1泡:沸水冲泡10s

汤色橙红,比较浑浊。能闻到很甜的柑普香气;茶汤甜润,有明显的果味,有生津,略有涩感。

第2泡:沸水冲泡10s

汤色转深红,颜色偏暗,喝下去有很浓的橘皮香气,喝下去带果味,回味有不错的甜润感,舌面有涩、麻感。

第3泡:沸水冲泡10s

汤色转橙红,比较明亮;依然是浓郁的柑皮气味,茶汤带果味,甜润生津,喝起来隐隐有麻感。

第5泡:沸水冲泡30s

汤色转浅橙红,明亮;茶汤滋味明显下降,有甜感,舌面有持续的麻感,甜度到喉咙,满口生津不断。

第7泡:沸水冲泡60s

汤色基本不变,茶汤明显偏薄,依然有明显的桔果味,回味有比较持续的甜润感,舌面依然有涩、麻感。

叶底审评

柑皮厚,且比较硬,熟普大部分叶片柔软,有一定活性,少量叶片有明显软烂。

茶语审评

柑壳颜色偏黑,表皮带黄色,熟普外形紧细,有芽头均匀分布其中。

汤色红,前期较浑浊,后期转明亮。茶汤闻到的喝到的都是比较浓郁的柑果味道;茶汤滋味浓,一致有不错的甜润感,略微带果酸,舌面持续存在涩、麻感。

柑皮厚,且比较硬,熟普大部分叶片柔软,有一定活性,少量叶片有明显软烂。

茶语评分:8.4 分

专家审评

干茶柑果形,柑皮色泽统一,纹理清晰;汤色红浓;香气柑香馥郁;滋味醇厚较滑,回味较甘甜;叶底棕褐。

本期专家:金寿珍

专家评分:9.1 分

讨论

青柑真是今年现象级的流行茶品,看着它就想起之前追过的老白茶,金骏眉。所以大家来聊聊,那些年,大家都追过流行茶?

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