【白酒协会样品酒】中国酒业协会和陕西新晋驻店集团合作共建白酒酒吧示范企业。

10月25日下午，中国酒业协会与陕西新晋驻店集团合作，建立了百州市示范企业签约仪式，在汾阳市新晋奖(国际)酒吧隆重举行。

中国酒业协会理事长宋瑞玉、山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委书记、理事长李秋熙、山西新晋常州集团董事长胡清泉等出席了签约仪式。

新晋奖(国际)酒吧项目占340亩，总投资近5亿元，具体内容包括五星级酒店、万吨储藏库、白酒银行、酿酒体验中心、周期区展馆、特色酒店、农场菜园、休闲度假、主题旅游等，目前已建成一期工程主体，二期稳步完成。根据计划，2022年新晋奖(国际)酒吧将全面完工投入运营，生态环境优美、周余文化体验丰富的新酒吧将在杏花村建立。

侯清泉在讲话中说，新的晋商酒厂将进一步提高质量内涵，不断整合现代科技理念，在中国酒业协会的领导下，按照酒厂标准，以高标准、高质量推进，打造中国酒类酒厂的标杆和模范企业。

宋书玉在讲话中表示，中国酒业协会将全力支持新晋相酒吧的建设。他希望新晋上酒吧在未来发展中实践白酒酒吧标准，将酒吧建设作为中国白酒酒吧的标杆和模式。

在签约仪式上，中国酒业协会副秘书长、酒吧管理委员会秘书长杜小伟和山西新晋驻店集团董事长胡清泉共同签署了《中国酒业协会白酒酒庄示范企业共建协议》。签约仪式后，参加此次活动的领导人一起参加了签名峰团仪式，参观了新晋奖(国际)酒吧。

此次新晋奖酒吧与中国酒业协会签订了合同，这意味着新晋奖酒吧成为中国酒业协会的第一家签约示范企业。这不仅是新晋奖酒吧本身的飞跃发展，新晋奖酒吧在中国酒业协会的领导下进一步融入全国，成为全国乃至世界著名的白酒酒吧的重要阶段。

据悉，新晋相酒吧成立后，始终以酒为“器”，以文化为“魂”，致力于传承融融真相文化和杏花村乡香型白酒品牌资源，形成了白酒酿造、储藏、成装、销售、个人存储、个性化产品定制、酒文化交流。发展中新晋驻店集团严格遵循“传承残废，创新不脱离物种”的理念，强调传统酿酒技艺的真谛，夯实本源，生产配套要求，形成生态环境，融合酿酒生态，形成新晋商酒吧“车间大院化、复合产业化、传统技艺化”的特色。(郝健)