【啤酒兑白酒的比例】喝啤酒容易长肚子吗？如何正确地喝啤酒？

原题目：喝啤酒容易有啤酒肚吗？如何正确地喝啤酒？

原题目：啤酒千万不要这样喝！

随着气温逐渐升高，

啤酒也进入了消费旺季

你知道如何正确地喝啤酒吗？

啤酒的度数和白酒的度数一样吗？

啤酒该怎么储存？

6月8日

江西市长/市场监督局发布了啤酒消费提示。

关于营养

啤酒是麦芽、水为主要原料、啤酒花(含主要产品)、酵母发酵制成的含有二氧化碳、水泡和低精度发酵酒。啤酒厂被称为“液体面包”，其热量主要来自酿造过程中产生的酒精和麦芽中残留的糖分。啤酒中还含有丰富的维生素、氨基酸、酚类、矿物元素等营养素，适量饮用酷暑解热也不行。

啤酒分类

01

根据消毒方法：

可以分为熟啤酒和生啤酒。

熟啤酒是经过巴氏灭菌或瞬间高温灭菌的啤酒，是生活中常见的瓶子或罐装啤酒。

生啤酒一般不会经过巴氏灭菌或纯生啤酒、生啤酒、生长等瞬时高温灭菌。

02

根据生产过程：

有黑啤酒、干啤酒、冰啤酒、全麦芽啤酒、杜多麦啤酒、低酒精啤酒等。

03

根据原麦汁的浓度：

低浓度啤酒(原麦汁浓度在2.5% ~ 9.0%之间)

中等浓度啤酒(原麦汁浓度在11% ~ 14%之间)

高浓度啤酒(原麦汁浓度为14%-20%)

麦芽和酒精

啤酒的度数和白酒的度数不是一回事，消费者在购买时要注意区分。啤酒瓶的身上标明的是麦芽度(P，柏拉图度)，而不是酒精精度(%vol)。

麦芽是原麦汁浓度，用于测定酒精发酵前可发酵的糖分含量，即平时生活中经常提到的糖分。一般来说，麦汁浓度越高，酒精度数越高，啤酒味道也越“香”。

啤酒怎么储存

准确的运输。啤酒属于气带压力产品，在处理过程中要避免剧烈碰撞，避免高温暴露，防止爆炸瓶受伤事故。

妥善储存。啤酒应保存在低温、避光环境中，温度在4 ~ 15范围内为宜，能更好地保持啤酒的味道。另外，不能冷冻保存啤酒。冷冻结冰时体积膨胀，瓶子爆炸，容易受伤。

把瓶子打开。有些人很容易用牙齿、筷子和桌角打开啤酒。但是，这种做法很容易引起啤酒的剧烈震动，酒瓶内会产生巨大的气压，从而使瓶子爆炸。因此，打开啤酒的时候要尽量使用开瓶器。

喝啤酒容易长肚子吗？

其实这并不与啤酒有关，“啤酒肚”的关键在于不合理的饮食习惯、缺乏运动、其他代谢、内分泌等。食物摄入过量和能量过剩容易导致脂肪积累，导致“腹部肥胖”。啤酒中含有酒精，能量不低，喝多了容易摄入过量热量，接着在啤酒肚的形成中加入“砖家酒”。

消费者可以改变不健康的生活习惯，甩掉啤酒肚。少吃高脂肪高糖分食物，多吃富含膳食纤维的食物，加强运动等。

提醒：啤酒很凉，但请记住适量。

《中国居民膳食指南（2022）》例：儿童、青少年、孕妇、保姆要戒酒。成年人喝酒的话，每天喝的酒量不超过15克。

酒精过敏者、服用能与酒精起作用的药物的人、患有某些疾病(如高甘油血症、胰腺炎、肝病等)的人、血尿酸过高的人。

小费

01

食物和饮料相结合，空腹不喝酒

空腹时酒精吸收快，容易喝醉。喝酒的时候要多吃食物，多吃蔬菜，降低酒精被血液吸收的速度，减少对身体的伤害。

02

不要喝太多冰啤酒

冷冻会分解啤酒中的蛋白质，游泳，破坏营养成分。而且，过量饮用冰啤酒会导致饮酒者胃肠温度急剧下降，从而影响消化功能。

03

其他酒不混合喝

各种酒的成分都有差异，混合酒会引起胃、不适，甚至喝醉。

04

酒后不要做剧烈运动

酒精可以加速心率、加快血液循环、饮酒剧烈运动，加重心脏负担，引发急性心血管疾病等。

05

喝酒后要注意补水

可以适当放盐，保持体液平衡。适当摄取水果、蜂蜜等可以补充糖分。

国际癌症协会(IARC)早在1987年就将酒精列为一级致癌物质，明确了酒精对人体的致癌作用。因此，喝啤酒很凉爽，但要牢记适量。(记者/珠海雄青)

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