【贵州白酒品牌排行】贵州“三春洲”是指哪三个白酒品牌？现在知道的人不多

每当提到贵州省生产的白酒品牌，第一个联想到的白酒是什么白酒？

我相信每10个人中就会有9个人提到贵州茅台。然后你才能想起其他白酒品牌，比如徐州、莱毛、珍珠、国大等名气没有贵州茅台那么高的品牌。品牌效应一直是品牌企业的“金七招牌”，这反映了贵州茅台在贵州省的领先地位。

同时贵州茅台也因为市值高，“理财神器”满天飞的茅台大发，甚至全国白酒市场，贵州茅台都是稳居第一的白酒巨头，甚至到了不可动摇的地步，所以与贵州生产的其他白酒品牌毫不逊色。

但是，如果把时间回到20世纪60 ~ 90年代，贵州省的白酒品牌也被称为“神仙打架”，除贵州茅台外，还有“贵州三春贵州沙仓”等名酒共同唱的名字。

本期讲贵州三春洲。你知道你说的是哪三个白酒品牌吗？

其实现在知道的人不多。“贵州三春酒”分别是贵州春酒、建春酒和碧春酒。其中“春”字代表麦麸酱酒。简而言之，贵州三大麦麸谷庄香型白酒与现在火热的“贵母系”大谷庄酒不同。

现在我来讲个简单的故事。

“贵州三春州”:贵州春州、建春州、碧春州。

贵州春州

贵州春州于1982年在贵阳酒厂成功推出酿酒和市场，贵阳酒厂在很大程度上源于上个世纪的贵州。酒厂成立于1950年，当时贵阳市政府联合了贵阳市140多个苏州车间一起制造的白酒厂，称为“贵阳联合酒厂”，后来更名为“贵阳酒厂”。

上个世纪的“贵阳酒庄”在1970年以前开发出浓郁的香型白酒贵阳大曲，使酒庄成为省内名牌。

而且1982年贵阳酒厂与贵州省轻工科学研究所合作，从贵州茅台酒的传统酿造工艺改为谷发酵，成功开发贵州春酒，正是“麦麸谷物酱香”，因此改变了贵州茅台等大曲酱酒味道有苦味的缺点，酱酒风格一点也不比茅台酒差。

酿酒技艺独树一帜，贵州春州酒质优秀，获得“贵州老八大名酒”称号，获得不少奖项，或者是“中国53乳白酒”之一，当时与建春州碧春州一起被称为“贵州三春”。

贵州春洲推出市场仅三年后，贵阳酒厂又一次开发出成功地址的第一个大曲长洲品牌“贵州”，拥有贵阳大曲酒、贵州、贵州这三个品牌商标，成为当时贵阳酒厂的三大主力，获得了很多奖项，并获得了“贵州老字号”、“中国国际名酒博览会”。

a48a3d09b6dc72f?_iz=31825&from=ar;x-expires=1697816393&x-signature=VVl268gVjpPe3vAhgX%2FqTrsbhM4%3D&index=5" width="640" height="854"/>

可惜的是，2016年时，贵州贵酒被江淮派浓香酒的代表洋河酒业全资收购了，更名为“贵州贵酒集团有限公司”，名酒热、酱酒热算是都给洋河酒业包揽了。

※筑春酒

筑春酒是贵州三春酒之一，比黔春酒的诞生时间要早，同样也是麸曲酱香酒的代表名酒，只不过往日的辉煌，现今早已不再。
筑春酒于1956年问世，而且筑春酒比黔春酒还大有来头，论获奖次数可能比不过，也有拿过53国优酒，但筑春酒可是有名的军区酒之一，素有“军中茅台”之称。
而且这个名号一点也不虚，酒质标准更高，当时的筑春酒的酒质，酒香中的酱香味、焦香感、窖香感尤为突出，酒体清亮微黄，入口醇正，空杯余香长久，当时的筑春酒，酒质与饮用感受可不比大牌白酒的差。

早期的筑春酒，最初建厂是在贵阳市的，而贵阳市也有“筑城”之称，就把酿出的麸曲酱香酒起名为“筑春”，当时所出酿的纯粮酒单品，高名气的有贵州筑春、筑春陈酒和筑春东北大酱等白酒产品。
到了1998年，酒厂移交地方政府，筑春酒厂就搬到茅台镇上进行异地改造，与贵州茅台的酒厂就隔着赤水河，酒厂性质与茅台一样同属国营酒厂，对酒厂管理、白酒酿制、酒质把控等都十分严苛，一时间名声大振。

搬厂之后，筑春酒开始研制更受酒友欢迎的大曲酱香，时至今日，筑春酒所酿制的酱香型白酒，大多都属于大曲酱酒，只不过面对众多贵州省大曲酱酒大牌崛起，名气下滑严重。
但酿出的筑春酒的酒质，却一点都不比其他大曲酱酒差，像筑春陈酿系列，筑春1988复古版、筑春熊猫酒、筑春钻石系列等，都是现在的贵州筑春酒厂能拿得出手的产品。

※碧春酒

贵州三春之一的碧春酒，产自国营贵州省毕节市区酿酒厂，现更名为贵州毕节碧春酒业有限公司，单品发展至今已有近50年历史。
说起碧春酒，其实与贵州茅台有些渊源，碧春酒的酿酒工艺与茅台酒一样采用“12987”坤沙工艺，但并非传统的大曲发酵，而是改用麸曲酿制方法，让碧春酒的酒香中拥有一丝茅台酒的贵茅酒香风格，并带有麦麸香醇、芝麻香、酱酒香等多种复合香气，且十分协调，酒质雅致醇正，柔甜可口。

可惜的是碧春酒和大部分白酒品牌一样并不擅长营销，加上现在的酱酒产品以大曲酱酒更为热销，以前的高知名度，现今如果没有给你作科普的，听闻过碧春酒的人肯定不多。
好在碧春酒的酱酒香，比同样采用麸曲发本地酿制的北大仓要明显很多，味道更重，只不过余味略淡了点，价格也卖不了高价，一瓶百块钱上下算是低价高质了，充当日常口粮酱酒相当合适。

我是小鹿，如果本篇文章《贵州三春酒，说的是哪3个白酒品牌？如今知道的人不多了》对你有帮助，不妨来个关注、收藏、分享吧~