白酒行业知名的贵州三春(贵州春州/碧春州/建春州)、贵州的老四区(鸭溪仓/平坝仓/皮昌)、泉州六朵金币(泸州老窖/5)
还有代表明珠省强势的权威评论(如“徐立川、董建安”),这句话中所说的“千”和“万安”分别代表四川省和安徽省。
这两个省都是白酒界的“硬骨头”,省内白酒企业无论品牌实力和攻守能力都很强,如果其他外省酒不是顶级品牌,很难在省扎根,所以有句话叫“西入川,东不进安徽”。
但事实上,这句话现在不太适用。虽然两个省都有很多酿造浓香型白酒的品牌,特别是泉州、顶级白酒品牌,包括优良液、剑南春、泸州老窖、水晶坊、沱牌等一系列大牌,都来自四川省,但泉州的空运能力都很强,不仅四川省的白酒,
同时,四川葡萄酒的围攻也很强烈,可以轻易干预各省的主流市场,获得一定的市长/市场份额,即使到目前为止我们没有喝酒,也听过名牌,所以“西部不入江”的话还是有根据的。
相反,从安徽省来看,“东不进安徽”已经慢慢失去了威严。安徽省的名酒品牌也很多,但是发展到现在的实力和泉州强相差甚远,同时各安徽省“内卷”真的很厉害。企业中心也只占省内市场的比例,内斗非常严重。
当然,好处是外省酒在安徽省很难扎根。
但是近几年安徽省白酒市场波动很大,很多白酒品牌也有减产减脂的情况,外省酒慢慢介入,比重达到了40%,因此“东部不进入安徽”的主张也慢慢无法脚跟。(莎士比亚、温斯顿、白酒、白酒、白酒、白酒、白酒、白酒)
目前,安徽省白酒品牌中,拥有“徽州四朵金币”美誉的四个白酒品牌最有名气。
四朵徽州金币
固定公主
安徽酒,固定公主属于龙头品牌,是老八大名酒之一,品牌历史和酿酒历史悠久,是第一个可以追溯到建安元年的“宫廷公主”的存在。多次在中国平酒会上获得“中国名酒”的美誉,被称为“朱牡丹”。
对酒友来说,固定公主的渊源系列是最熟悉的。各高数在各摊位价格上属于高性价比葡萄酒。虽然独特的酒瓶设计和优秀的酒受到酒友们的喜爱,但是固定公主已经错过了白酒产品高级化的机会。
固定公主在1996年上市后进一步多样化和扩张,导致21世纪初销售额下降到赤字,2003~2004年连续两年亏损,创下了“ST”的记录。
上2007年的高层贪腐,让古井贡酒岌岌可危。后来高层换了团队,让古井贡酒的形象慢慢改变,只是曾经的“名酒变成了民酒”,品牌力已经无法和同期的顶级品牌相比。
好在古井贡酒的单品的品质还是值得品鉴的,以起步款的年份原浆古8为例,酒质清冽清淡,酒香纯净浓郁,优雅芳香,酒体入口干净绵甜, 尾味稍带酸感和淡焦苦,回甘舒适,满嘴留香。
※ 口子窖
口子窖也曾经做过省内白酒行业的头把交椅,现在位居安徽酒第2,与同属兼香型白酒的白云边相比,口子窖的品牌实力就弱上很多了。
口子窖品牌始建于1949年,是2家口子酒厂合并而建成的,出酿的口子窖酒,现以主打“真藏实窖”的酿酒工艺,因其独特被冠上地理标志产品,酒质优异,酒味丰富舒适,风味独特。
而且口子窖酒的价格并不贵,性价比最高的,我认为是300元档的口子窖10年型,能够将口子窖的窖藏实力充分展现出来,酒香复杂,有明显陈年油豆味、芝麻香、豌豆香、焦香等多种复合香味,酒体入口,醇和香甜,酒味层次丰富并能尽数展现,是一款很不错的兼香型白酒。
※ 迎驾贡酒
在古井贡酒还没真正占据省内龙头之前,迎驾贡酒也做过龙头品牌,但与口子窖相比,迎驾贡酒的名气就好太多了,省内外的表现都很活跃,乃至全国,迎驾贡酒都比很多小众酒有名气。
起码迎驾贡酒在我还是小孩的时候已经听过,比古井贡酒还要早听闻。
能够让自己出名的,自然是得益于自身的优良酒质和营销了,迎驾贡酒产自素有“中国竹子之乡”、“天然氧吧”之称的安徽省六安市霍山县,酿酒之地环境优异,有着一系列的“生态洞藏”酿酒工艺。
所以迎驾贡酒的生态洞藏系列的酒质尤为出色,酒质醇和优雅,绵柔甘甜,酒香中的窖香味明显,饮用质感比同档同价的古井贡酒要绵甜爽口。
※ 金种子酒
金种子酒和迎驾贡酒一样,省内外的活跃度都很高,所以外省的很多朋友早已听闻过。
金种子酒厂的始建时间与国同岁,建立于1949年,于1998年企业上市,在安徽省中,品牌实力不容忽视,发展至今拥有醉三秋、种子、金种子、和泰、颍州等五大白酒品牌线。
其中,低价酒中的金种子6,知名度在省内外都很高,酒体属于带绵柔风格的浓香型白酒,40度酒,酒度不高,所以酒味整体偏淡,胜在入口绵甜醇香,甘冽爽口,窖香感浓郁,尾净悠长。
总的来说,安徽酒的各个白酒品牌,在省内实力都很强,在省外也有一定的知名度,但也因为省内竞争激烈,个个都想在安徽省中占据更大份额,根本就没有过多的精力和资源,将自家名酒推广到全国。
所以其它省的白酒品牌,能稳扎脚跟的都是顶级白酒(像洋河,在安徽白酒市场中占比很高),其它品牌力不强、不上不下的白酒品牌,基本都不会淌安徽省的浑水,
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