准备资料

槟榔芋200克,排骨250克,葱15克,大米1杯,生姜2片,盐1/2勺

开始制作:

1排骨切一小块。

芋头切成小方块。香葱切碎。大米洗净。

2 锅内烧开水,放入排骨汆烫去血水,捞起洗净。

3 将大米、姜片、排骨放入电饭锅内,加入适量清水。

4 按下煮粥键,40~60分钟后键弹起,程序结束。

5 加入切块的芋头继续煮。

6 煮至芋头可以轻松地用筷子插入时,加入盐,撒上葱花即可。

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选自《健康宝宝餐》一书,版权所有。

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